Ny fahavaratra sy ny ririnina dia tsy afaka manao ny tsy fisian'ny fofona manitra sy mahavariana, ary ny boaty atokana ho an'ny sakafom-piraisana dia mamela ny tsy fahampian-tsakafo ihany, fa hiatrehana ihany koa ny fahatsapana ratsy. Raha efa reraky ny mofo amam-bovoka ianao, dia mety ho solon'ny mendrika izany. Manolo-tena hampiseho ny eritreritrao rehetra ianao ary miezaka manamboatra buns miaraka amin'ny fanatobiana samihafa: kakao, siramamy, fofom-bozaka, mavo, sns. Ny zava-dehibe indrindra, aza matahotra ny manandrana ary tsy maintsy mahomby ianao. Noho izany, andeha isika hanomboka!
Ny fomba fanaovana saka amin'ny siramamy
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 500 g;
- rano mafana - 250 ml;
- masirasira maina - 7 g;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- tantely - 2 tsp;
- sira - 1 teaspoon;
- siramamy mena ho an'ny famafazana rano.
fiomanana
Ny solika ho an'ny fanaovana siramamy dia ampy tanteraka: avelao hitrotro ny diose amin'ny rano mafana, alaivo ny tantely, andao ary andao mandritra ny 10 minitra. Mamafiso ny lafarinina, atsipazo ao anaty rano, mando ny menaka voajanahary ary mametafeta ny homogene koba, izay tavela mandritra ny 30 minitra amin'ny hafanana. Avy eo dia zarao ny tapany vita amin'ny 16 segondra, horakoraka ny tsirairay ho toy ny tourniquet ary afatory amin'ny kibay. Manova bozaka amin'ny taratasy izahay, manaova tavoahangy ary miala amin'ny toerana mafana. Vonoina amin'ny menaka, manaparitaka siramamy ary manamboatra siramamy misy siramamy ao anaty lavaka fantson-drano hatramin'ny 200 degre, mandritra ny 15 minitra.
Ny loharanom-bokatra ho an'ny boaty misy tsaramaso
sakafo:
- ronono - 2 zavatra;
- vary mena - 8 entana;
- Tavoahangy haingana haingana - 2 tbsp. lovia kely;
- sira - 200 g;
- lakandrano fandevenana - 300 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- margarine na dibera - 150 g;
- ravina - manandrana.
fiomanana
Andeha isika hijery fomba iray hafa hanamboarana mofo matsiro: arotsaho amin'ny ronono mafana ary alamino tanteraka. Manapaha ny atody amin'ny siramamy, miditra ao amin'ny ronono, manapaha fary ary misy lafarinina. Mamolavola koba iray homogene, tsy marefo, ary mametraka azy ao amin'ny toerana mafana mandritra ny 30 minitra.
Avy eo dia zarao ny koba eo amin'ny 20 eo ho eo, mamorona ny baolina, manodina azy ireo ho ao anaty faribolana ary mametraka azy ireo eo amin'ny taratasy manify. Ao amin'ny tapa-kazo tsirairay, ataovy lavaka kely ao anaty fitaratra ary avelao ny minitra mandritra ny 30 minitra mba hamela ny koba hitsangana kely.
Mandritra izany fotoana izany, manomana ny famafazana isika: Manamboatra saka misy alika miaraka amin'ny siramamy, ravina ary atody. Atao amin'ny 180 degre ny oven ary avelao hafana tanteraka. Namelatra ny entana tao anaty lavadrano izahay, nanipy ny atody avy etsy ambony, ary nanangom-bary nandritra ny 25 minitra talohan'ny loko marevaka.
Ny fomba fanaovana mofo amin'ny kanelina
sakafo:
- varimbazaha mena - 400 g;
- masirasira maina - 10 g;
- ronono - 250 ml;
- siramamy maitso - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka - 50 g;
- Siramamy vanilla - manandrana;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy vita amin'ny vilany - ho an'ny fanorenana;
- kanelina - 1 teaspoon;
- nutmeg - hanandrana.
fiomanana
Mba hanomanana ireo biriky, hotroho ny ronono, arotsaho ao anaty leviora, alatsaho ny siramamy ary ataovy ao anaty toerana mafana mandritra ny 40 minitra. Mandritra izany fotoana izany dia mamafazantsika ny lafarinina, mamontsina ny dibera, mametafeta ny koba, manaova lamba famaohana ary apetaho mandritra ny 30 minitra. Alohan 'ny alim-bolana, atsaharo ny oven ary asio 200 degre eo ho eo.
Rehefa avy nanatona ny koba dia naparitakay izany teo ambony latabatra misy kobam-bary, manodina azy ao anaty lafin-javatra matevina, manosotra azy miaraka amin'ny menaka legioma kely, mamafy siramamy na siramamy ho an'ny tsiro, ary amin'ny top - cinnamon. . Aorian'izany dia manorità penina mafy ary manapaka izany ho ampahany madinika. Vonoina ny menaka mitovitovy amin'ny menaka voajanahary, mamelatra mofo misy sotro ary manangom-bary mandritra ny 30 minitra mandra-pahavaratra.
Ankafizo ny fety diteo!