Izay tsy azon'izy ireo atao dia ny manjary mavesatra! Fanta-daza fanta-daza amin'ny proteinina, fantatra ihany koa amin'ny tsy fisian'ny tsiranoka, tsara, ary anio dia hiresaka momba ny sakafo ho an'ny tavy! Ao anaty tavy izany. Hanjavona sy hanjavona ny tavy, io no foto-tsakafon'ny sakafo eo ambanin'ny anarana mahagaga - ny ketogenika.
Fikarakarana ny vatana
Araka ny fantatrao, ny endri-tsakafo mahasalama indrindra amin'ny vatantsika dia ny tsiranoka. Ny antony dia tsotra - miparitaka avy hatrany izy ireo ary mandray ny endriky ny glucose, ary ny atidohantsika - ilay mpanadio indrindra ny vatana, dia tsy afaka "hieritreritra" tsy misy siramamy. Raha mampihena ny fihinanana kômôhy avy any ivelany isika, dia hanomboka hanala azy ireo amin'ny fivarotana glycogen ny vatana. Ary inona no hitranga rehefa mifarana izy ireo? Ny safidy manaraka dia ny proteinina. Izany dia - na isika dia "hanome sakafo" haingana indrindra amin'ny proteinina, na ny proteinina dia hanomboka amin'ny hozatra. Hozika azontsika "vonjena". Mba hanaovana izany, tokony hampiofana mafy ianao ary hanatsara ny fihinanao amin'ny proteinina. Avy eo dia ilaina ny proteinina mba hamerenana indray, ary ny vatana dia tsy maintsy mandany alatsinainy ho an'ny sakafo. Izany tokoa!
Inona no ketônina?
Rehefa nizarazara ny siny dia novolavolaina ny ketone, ary ny vatany dia miditra amin'ny ketosis. Tsy misy poizina ny ketône, ka mila mahay mitantana azy ireo ianao. Ny iray amin'ireo tombony amin'ny sakafo ketogeney ho an'ny fahavoan'ny fahavoazana dia ny hafalian'ny foza amin'ny fanolo ny kôbio-hydrates ho an'ny ketônina.
Nahoana no mampidi-doza ny ketônina?
Ny ketônina dia mampidi-doza toy ny poizina rehetra: manapoizina ny vatany izy ireo, manome entana lehibe ho an'ny voa sy ny aty, manao tontolo manodidina "sais". Na izany aza, tsy mampaninona na dia malaza amin'ny fambolena ketogène aza ny sakafo ketogeneo - mba hahafahanao miaro tena.
Ahoana ny hiatrehana ketônana?
- Tokony hampitombo ho 2 litatra amin'ny rano madio izany. Izany dia hitondra anjara biriky amin'ny fanesorana ny vokatra azo avy amin'ny vatana samihafa.
- Ireo kôbhydrates - eny fa na dia ny sakafo tsy misy karbaona tsy misy azy aza dia tsy hanao. Ny tsimokaretina tsiranoka marefo dia tsy manakana ketosis, fa mahatonga azy io ho azo antoka izany. Ankoatra izany, ny fihenan'ny kômôhy dia tsy maintsy atao amin'ny tsy fahampian'ny hozatra. Noho izany dia ampiasaina ny fihinanana ketogenic siklaika. Ny maha-zava-dehibe azy dia ny mikarakara 1-2 kilaometatra isan-kerinandro. Amin'izao andro izao dia haverina miaraka amin'ny tahirin'ny glycogen ny hozatra.
- Ny fampiofanana - ny fikarakarana ara-batana dia mandrisika ny fanesorana haingana ny vokatra azo avy amin'ny vatany, ary manatsara ny dingan'ny fatotra.
sakafo
Ny sakafo amin'ny karazana ketogenean'ny mpiambina marobe, raha ny marina, dia ahitana betsaka ny Adepses. Amin'ny tranga sasany dia miteraka ny fihenan'ny kolesterola, amin'ny hafa - ny fihenan'ny kolesterola. Na ahoana na ahoana, dia mihatsaravelatsihy ny milaza fa tsy mihinana mihitsy ianao ary mahandro ny zava-drehetra ho an'ny mpivady. Noho izany, ny fialan-tsasatra eto amintsika dia tsy hanova tanteraka ny zava-misy.
Amin'ny sakafo maraina dia manolotra atody atody 10, atody sy voatabia isika. Ho an'ny sakafo antoandro - tovovavy misy menaka, tsaramaso ary salady. Mba hanaovana izany, ento an-tsokosoko 100g ny voankazo mangatsiaka, voankazo 100g, 40g sigara, ravina salady sy kôkômbra.
Ho an'ny sakafom-bary, 200 g of capelin, atody 1 ary manomana salady famonoana, siramamy, voatabiha. Eo am-pandriana dia mihinana 100 g of cheese cottage.
Ao amin'io toe-tsaina io ihany, afaka manamboatra sakafo mandritra ny 5 andro ianao (2 andro mialohan'ny kômibria), ny fepetra voalohany - amin'ny andro marefo dia tsy tokony hihoatra 30 g ny fatran'ny kômôhy.
Torolalana ho an'ny mpandidy
Mba hiatrehana ny làlan'ny fahaverezan'ny sakafo amin'ny ketogène dia mila miomana tsara ianao. Ny iray amin'ireo loharanom-baovao faran'izay feno dia ny bokin'i Lyle McDonald momba ny sakafo ketogenika - Ny Cetogenic Diet: Torolalana iray manontolo ho an'ny Dieter sy Mpampianatra .