Na dia eo am-pototr'ilay zorony aza ny vanim-potoana mainty hoditra, afaka mihinana sakafo mifototra amin'io beja io ianao amin'ny fotoana rehetra amin'ny taona. Ny iray amin'ireo karazan-tsakafo maneran-tany mifototra amin'ny mainty hoditra dia jelly - ny ankafizin'ny ankamaroan'ny ankizy. Afaka manomana ny tsangambato azo avy amin'ny voankazo vaovao, ary avy amin'ny orana na ny jam.
Ny fikarakarana ny jelly avy amin'ny mainty mainty
sakafo:
- voankazo mainty hoditra - 500 g;
- rano - 1l;
- tsiranoka - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - manandrana.
fiomanana
Ny bozaka mainty mainty, nohosorantsika sy nokasihinintsika tamin'ny alalan'ilay bibilava. Ny kafe madio dia natsipy, ary ny mofo sisa dia feno ranom-boankazo ary natsipy. Mofomamy ny koveta avy amin'ny pencule maitso 2-3 minitra aorian'ny fanariana. Vita amin'ny volo madinika, mangatsiatsiaka, misotro siramamy ary manome rano madio pure currant puree.
Avereno atao anaty afo ny fisotroan-drivotra amin'ny alàlan'ny fisafidianana afo. Mangatsiaka ao anaty rano mangatsiaka mangatsiaka ary alatsaho ny vahaolana enti-mitondra ao anaty vilany misy koveta. Mofomamy ny jelly, mampihetsi-po tsy tapaka mba tsy hamenan-danja, 2-3 minitra.
Kissel avy amin'ny siramamy mainty mainty
sakafo:
- kafe mainty mainty - 5 tbsp. lovia kely;
- rano - 1l;
- tsiranoka - 2 tbsp. lovia kely;
- jiro sotro - manandrana.
fiomanana
Mamay amin'ny sivana isika (raha manana voankazo iray manontolo) izy, atsipazo ilay siram-boninkazo sy ny berry pine miaraka amin'ny litera rano. Nataonay teo ambony afo ilay rano ary nentina tany amin'ny vay, ary nihena ny afo. Mihandrona rano mangatsiaka 200 miliara ny ranom-boankazo ary misy fofom-peo matevina, miaraka am-pandehanana tsy tapaka, mandevona ao am-piangonana. Mofomamy ny jelly mandra-pahoriana amin'ny afo kely tsy tapaka.
Kissel avy amin'ny ala maina mangatsiaka
sakafo:
- kiran'ny mangatsiaka - 500 g;
- rano - 1.5 litatra;
- siramamy - manandrana;
- tsiranoka - 2-3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mamay ny rano izahay ary mandevona ny ravina ao anatiny. Nifangaro ny voankazo nandritra ny 3-4 minitra izahay, ary avy eo ny voankazo vokariny dia nodiovina tamin'ny alalan'ny gorodona roa tonta, ary nokapaina tamin'ny balsama ny ambiny. Avereno any amin'ny afo ilay rano ary ampio ny siramamy. Ankoatr'izany, ny jelly dia azo anaovana akorandriaka miaraka amin'ny voankazo sy voankazo tsara indrindra. Avereno indray ilay ranom-boankazo.
Ny totozy dia mihalava ao anaty ranomamy mangatsiaka (raha te-hikolokolo kelly ianao) - mampitombo ny habetsahan'ireo tsiranoka in-2). Mampihetsi-po foana ny solika eo amin'ny fonon-drano iray, ny vovo-drongony dia mamoaka vovo-drongony ao anatiny. Mofomamy kely amin'ny lelafo kely ny jelly mandra-pahamaizinana, fa tsy amin'ny fomba ahoana na amin'ny fomba ahoana na amin'ny fomba ahoana, ny mitondra ny fisotroana. Ity kambana mainty hoditra ity dia mety amin'ny zaza sy ny olon-dehibe.