Misaotra ireo mpikarakara tokantrano maimaika, ny fikarakarana fanangonam-bolo dia nanakana ny tahotra teo amin'ireo mpifaninana tsy ela taorian'izay: ny ankamaroan'ny karazan-tsakafo malaza indrindra dia nomanina sy novolavolaina mba hampihenana ny fotoana sy ny ezaka lanin'ny sakafo. Ny voankazo antsoina hoe penina ao anaty fantsom-bokatra dia azo ambara fa ny fomba fanamboarana tsotra fotsiny. Raha tsy manana onja feno rambony ianao, na nanapa-kevitra ny hanao tsindrin-tsakafo maromaro ianao, tsy dia nandany loatra ny loharanao manokana, dia alao ny fikarakarana mofo amin'ny ronono vita amin'ny ronono ao anatin'ity fitaovana ity.
Sakafo ho an'ny mofomamy misy ronono vita amin'ny ronono
Tsy mahagaga izany raha ny marina, fa raha ny marina dia ny tsiambaratelo ho an'ny biscuit mofo ho an'ny fofona ao amin'ny fatia dia tsy misy fahasamihafana amin'ny firavany avy amin'ireo mpiompy entina ao anaty lafaoro. Ny fanalahidin'ny fikarakarana mahamaina amin'ny burner dia ny mitambatra amin'ny hafanana kely amin'ny fampiasana fitaovana izay mihazona tsara ary mizara ny hafanana.
sakafo:
Ho an'ny mofomamy:
- koba - 185 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- dibera - 115 g;
- sira - 190 g;
- atody - 5 pcs.
Ho an'ny fanosotra:
- ronono voadio - 720 ml;
- crème - 230 ml.
Ho an'ny crème:
- crème fatty - 475 ml;
- siramamy maitso - 115 g;
- Vanilla extract - 1 teaspoon.
fiomanana
Mba hanamboarana ireo mofo dia ampifandraiso ireo entana maina miaraka. Mivadika ho dibera mena sy siramamy mofomamy, ampio io atody io, iray isaky ny mandeha, tsy hijanona ny famelezana ny fatoriana. Mipetraha ny fikorianana maina miaraka amin'ny voankazo ary manaparitaka ny kobanina ao anaty roapolo vita amin'ny menaka mitovy habe, dia nanondraka ny ambany sy ny rindrina teo aloha. Apetraho amin'ny hafanana ambany ny fonosana, aforeto amin'ny takelaka, ary andao ho 40-45 minitra. Jereo ny fiomanana ary manitatra ny famokarana mandritra ny 10-15 minitra, raha ilaina.
Mbola misy mofomamy mafana amin'ny gilasy manerana ny tany ary mafana amin'ny famolahana hafanana ronono sy cream. Avelao ny mofomamy mamafa tanteraka ary manaràha ny mofomamy tsotra misy ronono voadio, voatsoboka ao anaty roapolo misy menaka misy siramamy misy siramamy sy vanila.
Sakafo haingana "Napoleon" ao anaty fantsona misy ronono vita amin'ny ronono
"Napoleon" dia mifandray hatrany amin'ny tsindrin-tsakafo faran'izay mavesatra indrindra, hatramin'izao, satria manolotra soso-tsakafo anaty fonosana fanosotra isika, ny mofo atao ao anaty karazana pancakes.
sakafo:
Ho an'ny mofomamy:
- koba - 420 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- siramamy - 235 g;
- ron-drendrika - 1 poty;
- ronono - 115 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- menaka - 55 g.
fiomanana
Alohan'ny hanamboaranao mofomamy iray amin'ny ronono misy ronono, alao ny lafarina antsasak'izy ireo iray - dia ilaina ny manamboatra crème. Ny ambim-bary dia tokony asiana ampahany kely amin'ny atody iray sy ron-dalam-bary ary manipy azy io. Ny kobam-pofona vita dia mizara ho 8 ny faritra ary voahosotra. Samy nahazo mofo vita amin'ny mofo mangatsiaka izy ireo noho ny 2-3 minitra mahery. Ireo sisin-tsofina vita amin'ny vita vita voavoatra sy tapaka.
Ny ambiny amin'ireo atody dia voadaroka ao anaty fonosana, arahin'ny fanondrahana siramamy ary mandatsaka ronono. Mampihetsi-po foana,
Hetezo ny sombi-kazo sisa tavela, izay nohosihinay tamin'ny sisin-tavoahangy tsy misy dikany? Tokony hanamboatra ny mofomamy izy ireo. Tahaka ny Napoleon rehetra, ity mofo maitso ity dia mila avela haka aloha amin'ny efitra fisakafoanana, ary avy eo dia diovina amin'ny hatsiaka ny alina alohan'ny hanandrana.