Ny mahamay kokoa eny an-dalambe, matetika ny fanontaniana mipoitra amin'ny fanaovana mofomamy mofomamy ao an-trano - mila manaiky ianao, ity no iray amin'ireo fomba mahafinaritra indrindra halefena amin'ny fahavaratra.
Ny fikarakarana maotina, mazava ho azy, azonao atao ny mividy ao amin'ny fivarotana iray, mankanesa any aminy any amin'ny cafe, fa voalohany indrindra, fandaniam-potoana mandondona ny kitapo, ary faharoa, tsy fantatra ny tena endrik'io dessert io. Mba hiarovana ny tenany sy hampianatra ny ankizy hihinana tsara dia maro ny olona mieritreritra ny fomba hanamboarana mofomamy misy sôkôla.
Fitaovana tsotra
sakafo:
- menaka matavy amin'ny ronono - 300 ml tsy latsaky ny 25%;
- Ny kalitaon'ny sôkôla maivana amin'ny 72% kakaô - 100-120 g;
- siramamy vita amin'ny mofomamy na fotsy - 50 g;
- tavoahangy vita amin'ny omby boribory - ½ kaopy.
fiomanana
Voalohany indrindra, manomana ny sira miaraka amin'ny sôkôlà isika. Mora ny mitaiza na dia ankizy aza. Atsangaro ny ronono, ampio siramamy sy sôkôla. Mandrehitra ny hafanana isika mba tsy handevona. Rehefa mifampiankina avokoa ny zavatra rehetra ary manomboka mihandrona ny vovobony, esory amin'ny afo ilay izy ary apetaho ao anaty vilia miaraka amin'ny ranomandry izy. Mba hahazoana mofomamy matsiro, mila menaka matsiro tsara ianao. Izy ireo dia nodiovina ary nibitsibitsika tamim-pitandremana. Mba tsy hahazoana menaka, mavomavo tsimoramora ary tsy dia be loatra. Ampifandraisinay amin'ny voankazo misy sôkôla ilay voankazo voatsinapy, alatsaho ao anaty fitoeran-drano izany ary apetraho ao anaty frizera izy na ao anaty milina fiara manitra. Amin'ny toe-javatra faharoa, afaka miala sasatra ianao amin'izao fotoana izao - ny milina dia manambatra ny masony ary tsy hamela azy ho maimbo amin'ny koma. Raha tsy misy milina dia alaivo ny kaontenera isaky ny adiny ary asio mafy ny masony. Rehefa avy ny 6-7 ora, dia manompoa ny dessert ao amin'ny menaka. Araka ny hitanao, mora mora ny mofomamy mofomamy ao an-trano.
About additives
Raha te-hanamboatra sôkôlà sôkôla misy voany sy masomboly , voankazo masaka na voankazo hafolo, dia ampio azy ireo amin'ny dingana farany, rehefa manomboka ny gilasy. Amin'ity tranga ity, tadidio fa mila mani-pofona vaovao ny voankazo vaovao, mangatsiaka ary maniry ao anaty tain-tsodrano, ary vao mainka manampy trondro. Voankazo, voankazo , voatoto kely ary voankazo ao anaty tsiranoka ny voankazo voarara alohan'ny hanombohana ny tsindrin-tsakafo.
Safidy ho an'ireo izay mihinana sakafo
Raha mijery ny lanjanao ianao ary misoroka ny sakafo kalorimia, dia holazainay ny fomba fanaovana mofomamy tsy misy menaka tsy misy menaka.
sakafo:
- bitter na tsindrin-tsakafo mafana tsara tarehy - 1 kilaometatra kely 100 g;
- ronono efa napetaka - 1 litatra;
- siramamy maitso fotsy-sand - 1.5 cups;
- Ny atody voalohany - 6-7 pcs.
fiomanana
Manomana krismasy ihany koa izahay amin'ny dingana 2. Afafazo aloha ny ronono miaraka amin'ny sôkôla voatoto. Maro ny olona te hahafantatra,