Mampahatsiahy antsika fomba fanamboarana tsotra sy mora azo ho an'ny fanangonam-bokatra. Hilaza aminao izahay hoe ahoana no fomba hiomananao amin'ny mofomamy. Ny hakanton'izy ireo dia ny ahafahana manamboatra ny lafarinina vita amin'ny vita efa vita, avy eo dia haka fotoana kely sy ezaka ny fikarakarana sakafo!
Ny anton-tsavoka ho an'ny ampongabendanitra
sakafo:
- boasary masira (tsiro) - 1 kg;
- atody - 1 tapitrisa;
- varimbazaha varimbazaha - 100 g;
- jam - 600 g;
- menaka legioma - 50 ml;
- siramamy ampiana - 150 g.
fiomanana
Manala ny koba vita avy amin'ny frizidera isika ary mamela azy hijanona mandritra ny 20 minitra amin'ny hafanana. Avy eo, ny elatry ny 4 dia tapaka amin'ny ampahany mitovy isa mitovy. Hanana 16 milimetatra isika ho an'ny lavadrano hoavy. Manaova kobam-bary kely eo amin'ny solaitrabe, zarao amin'ny kofehy izany, apetaho ny koba ary atsofoka kely amin'ny lafiny iray. Ankehitriny dia manasaraka ny proteinina amin'ny alokaloka isika, mamindra ny borosy ho ao anaty proteinina ary manapaka ny sisin'ny koba. Mofomamy kely eo afovoan'ny vokatra ary kely dia kely eo amboniny. Arotsaho ny tendrony miaraka amin'ny dite faharoa ary tsindrio ny sisiny mba hahatonga azy ireo hifikitra tsara. Ary aforeto amin'ny sisiny ny sisiny. Toy izany ihany koa dia manomana tara valo izahay. Mamoaka ny dipoavatra miasa miaraka amin'ny menaka voajanahary isika, mametraka ireo tsotsotra ary miala amin'ny hafanana mandritra ny ora iray amin'ny 2. Ary aorianany aorianay dia alefaso any amin'ny oven izy ireo, hotaterina hatramin'ny 200 degrees ary manodina 20 minitra eo ho eo. Fahagagana mahavariana miaraka am-pamokarana !
Puffs with apricot jam
sakafo:
- 1 kg;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- atody - 1 tapitrisa;
- jam apricots - 350 g;
- siramamy.
fiomanana
Ny koba dia voapoitra ho azy amin'ny 40-50 minitra eo ho eo. Avy eo dia mihodina kely ary manapaka amin'ny tsipika. Ny antsasak'izy ireo dia tavela tsy misy dikany, ary amin'ny tapany faharoa dia tapahantsika ny faribolana mba hanaovana rindrina. manontolo
Ny votoatin'ny kalorika misy ny siramamy dia manodidina ny 380 kcal isaky ny 100 g ny vokatra. Mazava ho azy fa tsy dia kely loatra izany. Saingy raha ampitahaina amin'ny mofo mofomamy dia mbola misimisy kokoa ny fofona. Eny, raha miahy ny momba anao ianao, dia tsy mila mandeha loatra. Tsara daholo ny rehetra!