Saika ny olona rehetra no mihinana mamy indraindray, ary mahazatra izany. Indrindra amin'ny maraina. Ny mamy dia ilaina amin'ny fikarakarana ara-dalàna ny atidoha, amin'ny lafiny iray, ilaina amin'ny atleta sy ny fanaovana asa ara-batana, ary koa ny ankizy. Ny sombin-tsakafo efa natolotry ny orinasa varotra dia mety tsy ilaina noho ny fanampiana hafa, ary tsy ny rehetra no mahafantatra ny fomba fanaovana ny sakafony manokana amin'ny fanomanana zavatra mahavariana.
Saingy ny lalana mankany ivelany dia: manomana tsindrin-tsakafo mangatsiaka tsy misy baka - dia haingana, matsiro ary, amin'ny ankapobeny, azo aleha.
Ny tsindrin-tsakafo mangatsiaka dia haingam-pandeha
sakafo:
- siramamy (tsara toy ny vovoka) - 1 tbsp. tavoahangy mitongilana;
- Kakao poeta ny kalita - 3 tbsp. lovia kely;
- rum (tsara kokoa maizina) - teb. sotro;
- cinnamon soil - 1-3 pinches or vanilla (tsy miaraka fotsiny);
- Ny tsiro dia matevina na mamy.
fiomanana
Afangaro ny kakaô noho ny siramamy ka tsy misy vombony. Ampiasao kanelina na vanila, mavo ary mena. Miaraha mifangaro tsara, omeo fotoana ny siramamy mba hamongorana ao anaty tsiro (30-40 minitra eo ho eo). Manompo any kremankah na solomaso ambany. Hihinana sotro isika. Dessert mahagaga ho an'ny compote, dite, kafe, vady.
Azonao atao ny manisy atody an'arivony lava rongony volo ary mifangaro amin'ny mixer. Salmonella tsy matahotra, tsy azo atao anaty atody papelika izany.
Raha te-hanosihosy ny voka-dratsiny ianao (jereo eto ambony) dia ampidino ny vahaolana gelatine ao anaty rano, ronono, na sokatra maitso (1:10). Ampio ilay fifangaroana miaraka amin'ny voangona ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izany mandra-pahatonga azy ho mafy orina. Misy dessert tena mahasalama tokoa no tratra, tena "baomba angovo" miaraka amin'ny fandanjana ny proteinina, ny matavy sy ny vozona ary ny zavatra hafa voarakitra ao amin'ny vokatra tany am-boalohany.
Azonao atao ny manosihosy ny desserta tsy amin'ny gelatina, fa miaraka amin'ny fanampin'ny filler, dia hanomana azy avy amin'ny voasesika tsy vita voasesika vita amin'ny tsiro (crackers). Atsipazo anaty siny ny cookies amin'ny fomba mahazatra ary ampio amin'ny orona voalohany. Azonao atao ny mamorona baolina ary manodina azy ao anaty ravina na ao anaty menaka kely miaraka amin'ny poopy kakaô. Ity dia iray amin'ireo karazan-tsakafo "mangatsiaka", ny karazana "Potatoes" izay tian'ny ankizy rehetra. Amin'ny lafiny iray, ny safidy rehetra tsakitsaky rehetra (jereo eto ambony) dia mahafinaritra amin'ny fampidirana ny ankizy hikarakarana sakafo: tsy misy hetsika sarotra, ny mahandro dia mitaky fotoana fohy, ny vokatra dia mahatalanjona.
Mba hahatonga ireo tsindrin-tsakafo ho tsara sy mahasoa kokoa, dia azonao atao ny mampiditra ny voankazo voa (ala, ala, ala) na voanjo.
Mifalia, mandinika ny fanamafisana.
Misy tsindrin-tsakafo mangatsiatsiaka iray hafa dia fitaovana iray
sakafo:
- cookies dia maina (cracker);
- Milanja na mofomamy kely na jôgôterina tsy misy sakantsakana;
- jelly fruit ;
- trano fandevenana;
- cocoa powder;
- siramamy (mety ho endrika vovoka)
- kanelina na vanila (fa tsy miaraka);
- roma na brandy na liqueur sôkôla.
fiomanana
Ny cookies dia mihosotra ao anaty vilia misy ronono (na crème, yogourt na menaka avy amin'izy ireo) ary, rehefa misy fofona kely, mitafy