Ny kiran'ny menaka miaraka amin'ny tsaramaso dia tsy hamela ny vahiny tsy hiantehitra, satria mamoaka fofona malefaka sy mamy izy ireo. Andramo ny hanomana azy ireo araka ny fomba fanamboarana etsy ambany ary jereo ny tenanao!
Sakafo tsindrin-tsakafo miaraka amin'ny tsaramaso
sakafo:
- akoho - 1 kg;
- biriky - 1 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- zava-manitra;
- Parmesan cheese - 50 g;
- parsley vaovao - 20 g;
- menaka legioma - 50 ml.
fiomanana
Manadio ny jirony isika, manosotra azy amin'ny blender ary mampifangaro ny moustache sy ny akoho amin'ny henam-bary. Ampio ilay atody, ary atsipazo ny tsimokaretina mena ary alamino tsara ny zava-drehetra, ary asio zava-manitra. Ankehitriny dia mihazona ny tanantsika anaty rano isika, manamboatra mofomamy ary mametraka azy ireo eo amin'ny latabatra fisakafoana, voapoizin'ny lafarinina. Amin'ny fonosana iray, manala ny menaka voajanahary isika ary manala ny kitay mandrapahatonga ny voalavo voalohany eo amin'ny lafiny iray, ary avy eo, miangona moramora amin'ny spatula, amin'ny andaniny. Izay no izy, sotro be ny akoho mofomamy sy cheese efa vonona! Manompo azy ireo avy hatrany amin'ny latabatra isika ary mankafy tsiro mahavariana sy malefaka!
Sakafo ho an'ny katsaka amin'ny alàlan'ny tsiro anatiny
sakafo:
- basilina maina - manify;
- Sakafo manitra - 400 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- menaka voly - 40 ml;
- mofo - 5 tbsp. lovia kely;
- atody - 1 sombina;
- tsaramaso mafy - 60 g;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny hena voapanga dia mifangaro miaraka amin'ny tongolo voatoto, ampiana mofo kely sotro kely, manapaka ny atody, manipy basilila sy sira. Mamefika ny zava-drehetra amin'ny fomba feno isika ary maherin'ny 5 minitra. Voaomana amin'ny fametahana takelaka kely ny sigara. Avy eo, mamay ny tanantsika amin'ny rano isika, manao mofo kely avy amin'ny hena nendasina, mametraka fofom-bozaka eo afovoany ary mamatotra ny sisiny. Manapaka ny mofo ao anaty sakay izahay ary manosotra azy ireo amin'ny menaka mafana mandra-pahatongan'ny sombiny tsara tarehy. Avy eo dia avadino izy ireo amin'ny lafiny iray ary mangatsiaka mandritra ny 5 minitra hafa. Ny kitay vita amin'ny tongolo vita amin'ny tsaramaso ao anatiny dia manompo avy hatrany fa tsy manam-potoana hanala azy ireo.
Kitapo mofomamy miaraka amin'ny fofom-bary
sakafo:
- menaka - 50 g;
- chicken fillet - 450 g;
- voankazo - 1 tapitrisa;
- ny ronono ombivavy - 0,5 singa;
- mofo fotsy - 200 g;
- zava-manitra;
- mofo mofomamy - 0,5 singa;
- tongolo lay - manandrana.
fiomanana
Kitapom-bozaka, ampidiro ao anaty vilia iray, manondra ronono mafana ary miala sasatra. Ny kitay vita amin'ny kômôly dia vita ary miaraka amin'ny mofo manaparitaka amin'ny alalan'ny mena. Fehezin'ny tsiranoka miaraka amin'ny zava-manitra mba hanandrana, hamotipotika ny tongolo lay voaloto amin'ny alàlan'ny gazety ary hampifangaroina. Voafetra ny tsiambaratelo. Mandroaka ny rano ny sandry, manamboatra menaka avy amin'ny henan'akoho izahay ary mametraka ny voamadinika vita amin'ny vilona. Mifototra ny sisiny eo afovoany ary manamboatra kofehy malefaka. Aorian'izany, atsipazo anaty ala sy mofomamy izy mandra-pahatongan'ny volamena miaraka amin'ny dibera. Aorian'izany dia asio izy ireo ary alefaso siramamy mofomamy mofomamy miaraka amin'ny fofomamy mba hamokarana ao anaty oven mandritra ny 15 minitra.
Hazo kakazo voaharo voamadinika
sakafo:
- kiran'ny sipa - 400 g;
- Parmesan cheese - 120 g;
- atody - 1 sombina;
- koba - 100 g;
- mayonnaise an-trano - 100 ml;
- tongolo gony - manandrana;
- zava-manitra.
fiomanana
Novonoina tao anaty vilia iray ny atody ary nipaoka tamim-pito tamin'ny lobolobo. Mamono mena eo amin'ny takelaka ny cheese, ary aforeto ny zana-kiran'ny menaka miaraka amin'ny antsy. Ho an'ny masombaty, arotsaho ny fofona, ny tongolobe maitso ary atsangano ny mayonnaise. Apetaho amin'ny lafarinina avy eo ny sira mba hanandrana sy hampangatsiatsiaka ny entana rehetra mandra-pahatonga azy ho madio. Ny kônta fileta dia vita, tapaka, nopotehina tamin'ny kobaka, napetraka tao anaty voankazo ary nodiovina nandritra ny ora maromaro tao amin'ny vata fampangatsiahana. Aorian'izany dia asio menaka kely ao anaty savony, manafana azy io ary sokina ny hena voankazo voarara. Hazo kakazo voapetaka voapetaka dimy ka hatramin'ny 7 minitra eo ho eo.