Ny tsiro dipoavatra dia tsindrin-tsakafo ivelan'ny vanim-potoana: amin'ny fahavaratra dia afaka manempotra anao izy, mamelombelona miaraka amin'ny hafiratry ny hafanana ary tsy mitarika ho amin'ny fiviliana, ary amin'ny ririnina dia handevona ny palarivotra mampihetsi-po amin'ny alokaloka malefaka. Ny voatabia nentim-paharazana amin'ny crème citrouilles ao anatin'ireo fiovàna misy antsika dia hodiovina amin'ny proteinina marevaka marevaka, izay aorianan'ny volom-borona ao anaty lafaoro na miaraka amin'ny fanampian'ny burner.
Lemon-tavoahangy miaraka amin'ny meringue - recipe
Raha manana kitapo fofona vita amin'ny kitapo ianao, dia tsy azo atao mihitsy ny fanomanana an'io mofo mofomamy io, satria ny kitapom-batany dia mamy mofomamy ary mamboly, tsy mila fitsaboana hafanana.
sakafo:
Ho an'ny fototra:
- koba - 335 g;
- siramamy ampongabendanitra - 95 g;
- ronono - 225 g;
- atody - 2 pcs.
Ho an'ny famafazana:
- atody - 4 tapitrisa;
- Ejipsa - 4 isa;
- tsiranoka - 10 g;
- peo sy ranom-boankazo 3 lemona;
- siramamy maitso - 195 g;
- Baolina - 115 g.
Ho an'ny merengue:
- akanjo fotsy - 4 pcs .;
- siramamy maitso - 135 g.
fiomanana
Ny fototra dia mofomamy sandoka, izay efa nomaninay matetika. Mba hanomanana io karazana katsaka io dia tsara ny mampiasa blower iray izay ahafahana mametraka ireo entana rehetra ireo ary mamadika azy ireo ho lasa bitika. Tokony ho mangatsiaka ny hatsiaka. Amin'ny tsy fisian'ny blender, dia tsy maintsy mampiasa ny antsy ianao. Volombava vita amin'ny ravin-koditra, mandrakotra izany amin'ny bobongolo ary apetaho ao anatin'ny frizidera mandritra ny antsasak'adiny. Rehefa afaka fotoana fohy, dia apetraho ao anaty fantson-kitay alohaloha ny fonosina mandritra ny 45 minitra eo ho eo.
Ny sakafo rehetra, afa-tsy ny dibera, dia nokapohina ary napetraka teo ambonin'ny rano rano. Aorian'ny 10 minitra mampihetsi-po tsy tapaka dia tokony ho vongotra tsara ny fako. Esory ny famenoana ary ampio menaka mangatsiaka mangatsiaka. Apetaho ny famenoana ao amin'ny toeram-pisakafoanana. Amboary ny jiolahy sy ny siramamy ho toy ny volkano matevina ary apetaho eo ambonin'ny famafazana fofona mamy na manadino ilay tsipika. Miaraka amin'ny burner, dia manangom-bokatra ary manompy ny mofomamy.
Mofomamy misy siramamy mameno sy mamboly
Ny fisafidianana ny iray amin'ireo sakafo mahasalama azonay, afaka manomana tohodrano roa mipetaka amin'ny fofona ianao ary hampiasa azy ireny amin'ny fanaovana haingana toy izany, voankazo misy menaka ao anatiny.
sakafo:
Ho an'ny tavoahangy:
- fototra iray avy amina tsiro fohy - 1;
- Ejipsa - 4 isa;
- tsiranoka - 15 g;
- rano 355 ml;
- siramamy maitso - 210 g;
- jiro siton - 120 ml;
- dibera - 65 g;
- Lemon-pikolokolo - 1 tbsp. sotro;
Ho an'ny merengue:
- akanjo fotsy - 7 pcs .;
- vanillin - 5 g;
- siramamy maitso - 155 g.
fiomanana
Alamino aloha ny fototry ny sotrokely miaraka amin'ny meringue, ary andramo izany. Ao anaty afo dia mametraka rano sy tsiranoka ary siramamy miaraka amin'ny sira sy ny zozona. Rehefa avy kapoaka, dia omeo sakafo iray isaky ny iray minitra, ary atomboy izany amin'ny ezokao, izany dia manaparitaka ny ampahany voly amin'ny atody, mampifangaro foana ny zava-drehetra amin'ny lobolobo. Ao amin'ny crème efa vita, ampio ny ampahany menaka misy menaka sy mamony indray. Apetraho eo amin'ny fototry ny fasika ilay crème ary atsofoka ao anaty oven ny haavony mandritra ny 15 minitra amin'ny 175 degre. Afangaroy ny mofomamy ary rakofà miaraka amin'ny proteinina, vanila ary siramamy. Alefaso ny kitay ao amin'ny oven mandritra ny 10 minitra hafa, mba hisamborana ilay "cap" amin'ny proteinina voapoizina. Misy mofomamy iray misy ranom-boankazo sy ranom-boasary dia omena ora roa aorian'ny fiterahana.
Zavamaniry mihinam-bibikely miaraka amin'ny meringue
sakafo:
Ho an'ny tavoahangy:
- cookies - 220 g;
- dibera - 55 g;
- siramamy maitso - 185 g;
- peo;
- jona sotro - 115 ml;
- atody - 4 pcs.
Ho an'ny merengue:
- akanjo fotsy - 4 pcs .;
- siramamy - 155 g.
fiomanana
Ho an'ny fototra, afangano ny menaka cookie miaraka amin'ilay dibera voapoizina, atsangano eny amin'ny farany ambany ary manendasa 15 minitra amin'ny 175 degre. Mandritra izao fotoana izao, dia mipetraha ny sisa tavela sisa tavela amin'ny famenoana miaraka. Apetaho eo ambony fotony ilay fitambaran-kitapo ary avereno ao anaty lafaoro ny kitapo mandritra ny 20 minitra. Mandritra ny tavy mafana, mametraka siramamy amin'ny sigara ary manopy ny tendrony miaraka amin'ny burner.