Sotro kely avy amin'ny pita mofo tsy ela akory izay dia niseho tao amin'ny lisitry ny lovia kulinarina ary efa nahavita nahazo laza. Ary tsy mahagaga izany, satria efa vonona haingana izy ireo, manana endrika mipoitra ary fahafaha-manao fanandramana malalaka. Misy sombin-tsakafo vitsivitsy ho an'ny pita mofo dia efa nahavita nanamafy ny fifaninanana, havoakantsika etsy ambany.
Nofonosina tao anaty lava-pandriana Armeniana miaraka amin'ny fameno - recipe
sakafo:
- lavash Armeniana - 3;
- masira mafy - 175 g;
- ham - 220 g;
- holatra - 220 g;
- mayonaise - to taste;
- kitapo akoho - 2 tapitrisa;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- sira - mamy;
- menaka voaaro.
fiomanana
Ny dingana voalohany dia ny manomana fototra fototry ny famenoana. Mba hanaovana izany, sasao amin'ny holatra kely ny holatra ary atsipazo ao anaty fantsom-boaloboka miaraka amin'ny menaka manitra mandra-pihavin'ny ririnina sy manitra mavo. Amin'ny faran'ny aotomobilina, mamay ny masirasim-boly amin'ny sira sy dipoavatra mainty. Mandritra izany fotoana izany dia manapaka kobam-boly na hamia kely, fa ny lozam-piaramanidina mafy kosa dia mamakivaky ala lehibe. Mampifandray ny lanjan'ny menaka sy ny siramamy ao anaty holatra isika, manampia ny mayonnaise hanandrana sy hifangaro.
Ny lava Armeniana dia tapaka amin'ny efamira ampitomboina, feno henam-boankazo, voahodina amin'ny valopy, nopotehiny amin'ny atody voavolavola ary manaloka ao anaty fantsom-boaloboka miaraka amin'ny menaka fofona miavaka amin'ny andaniny roa. Manompo am-piadanana miaraka amin'ny fafana mafana isika.
Piquant ho an'ny pita mofo misy kibay
sakafo:
- Aromainina lava - 3 ravina;
- crab sticks - 250 g;
- masira mafy - 275 g;
- tongolo lay - 1-2 ny nify;
- alika akoho - 3 tapitrisa;
- herbavy vao misafidy - 1 bunch;
- mayonaise - to taste;
- salady ravina.
fiomanana
Manondraka ny atody mandra-pahavokarana ary mifangaro miaraka amin'ireo voankazo masaka. Mamono fofona marefo amin'ny lavaka kely, ampio ny tongolo lay amin'ny alalan'ny milina ary mameno. Ny kibon'ny kibatra dia simbaina, manadio ary manapaka amin'ny tadiny kely.
Isam-bolana dia mizara ny fiangonantsika tsirairay avy isika, izay mametraka azy eo amin'ny andaniny ary mihodina ao anaty horonan-taratasy mafy. Rehefa afaka iray minitra ny fanangonana, dia azo tapahina ao anaty sombin-tsigara ny sakafo ary ampiasaina.
Sakafo vita amin'ny lavarangana
sakafo:
- lavash Armeniana - 1 piece;
- voankazo salady kely - 120 g;
- masira sira - 120 g;
- volon'osy zary - 2-3 p.
- ravinkazo salady - 4-5 isa;
- mayonnaise.
fiomanana
Lavash dia miparitaka eo amin'ny teboka fisaka, rakotra metonaise mesh ary mihosotra miaraka amin'ny sotro na spatula. Avy any ambony, mamafy salohim-bozaka sasao, siramamy mangotraka ao anaty lavaka, manoritra ireo tongolo gazo maina ary mamelana ravina salady. Manidy ny mofo pita isika, mameno azy amin'ny horonantsary ary avelao hijanona mandritra ny ora iray.
Lavash miaraka amin'ny famenoana ny lafaoro
sakafo:
- lavash Armeniana - 2 ravina;
- Champignons - 220 g;
- tongolo - 150 g;
- masira mafy - 120 g;
- sakafom-bozaka nifoka sigara - 3 p.
- voankazo masaka - 120 g;
- pepper pepper - to taste;
- sira - mamy;
- menaka voadio.
fiomanana
Ny takelaka voalohan'ny mofo pita dia naparitaka amin'ny tavy fisarona iray, manondraka manerana ny vakim-paritra rehetra miaraka amin'ny tsiotsaina voapetaka sy mihintsan-tsaka miaraka amin'ny sira. Aforeto ny lavaka faharoa ary tsindrio mafy. Melenko no nanapaka holatra boribory tamin'ny tongolo zato, voamadinika, dipoavatra, aoka ho menaka ary asio mofo pita. Mitsikotsiky ny tsikirim-bary mifoka sigara isika ary mametraka avy any ambony. Apetaho amin'ny mofo ny latabatra pita, aforeto ao anaty foitra ary apetraho ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 200 minitra folo ka hatramin'ny dimy minitra. Manompo fako mafana, manapaka ny ampahany.