Ny fihinanan-tsakafo avy amin'ny beon dia ny ankamaroan'ny tovovavy. Ny tsiron-tsakafo mahafinaritra dia mamorona hatrany fahatsapana hafanam-po sy hafanana, izay mety ho very ao anatin'ny vanim-potoana mangatsiaka. Saingy tsy ilaina ny mihazakazaka tavoahangy kely mankany amin'ny tsena akaiky indrindra, na dia efa vita aza ny famakiana ity lahatsoratra ity dia afaka manamboatra ny berry anao ianao, satria hiresaka momba ny fomba hanamboarana boisary ao an-trano.
Ny fomba fanaovana vodka amin'ny vodka
Andao hanomboka, angamba, miaraka amin'ny fomba tsotra indrindra amin'ny vodka berry mifototra amin'ny vodka. Ny vodka tsara dia madio kokoa noho ny toaka, izay midika fa ny fanangonana ny fisotroana vera iray eo amin'ny fototra dia tsy hisy vokany. Indrindra, vodka dia mora kokoa ny mividy fa tsy ampy ny alikaola.
sakafo:
- vodka - 2 litatra;
- sira - 1 kg;
- Voankazo - 350 g;
- raspberry - 350 g;
- Blaogera - 350 g;
- currant - 350 g.
fiomanana
Voasambotra am-pahamendrehana ny saham-boankazo, alaina avy amin'ny tazo ary maina. Mametraka ireo voankazo eny am-pototr'ilay lamosina, plastika na fitaratra, ary avy eo dia mamafy siramamy 250 gr ary manaloka ny tendan'ilay tsofa amin'ny gaza. Mialà sira miaraka amin'ny siramamy ao anaty toerana mafana mandritra ny 2 herinandro. Ampio amin'ny legioma sy ny blueberries koa ny matsiro rehetra, ary asio siramamy 250 na 300 grama ny sira ary esory miaraka amin'ny gaza ny tavoahangy, ary ampio ny rindrina. Rehefa avy nampiana ny voankazo, dia mitohy ny fandefasana ny siramamy sisa ary hamela ny masom-boly amin'ny hafanana mandritra ny 2 herinandro. Ankehitriny ny volon'ny voangory dia azo volena amin'ny vodka ary iray volana miala amin'ny hafanana: ny lakandrano dia manantena ny hisotro toaka.
Ny fitotoan-kobam-bary azo alaina dia tsy azo sakanana afa-tsy amin'ny tavy sy tavoahangy maromaro. Alohan'ny hanompoany, ny famenoana avy amin'ny tsaramaso samihafa dia tokony halefa mandritra ny 2-3 volana amin'ny hafanana.
Famoahana ny alikaola
sakafo:
- voankazo gooseberries - 1 g;
- raspberry - 250 g;
- toaka (70%) - 2 litatra.
fiomanana
Nataonay tao anaty siny na tavoahangy ireo voankazo goavam-be, ka nahafeno sasaka ny fahaiza-mifidy. Ny berries dia narotsaka amin'ny alikaola ary navela hijoro nandritra ny iray volana. Aorian'ny fotoana hanangonam-bokatra dia manenon-java-maniry ary manantitrantitra herinandro hafa. Ny fihinanan-kena dia tokony hosotroina amin'ny alàlan'ny tavy maromaro, ary avy eo tavoahangy.
Ahoana no fomba hanatsarana haingana ny voankazo?
Raha toa ka mila mahay mandanjalanja ianao ary manomana fisotroana ho an'ny misiônera eo ambany latabatra ao anatin'ny latsaky ny iray andro, dia manolo-kevitra ny hanandrana ny fomba fanehoana an-tsokosoko amin'ny famenoana ny berry. Ho an'ny recipe iray, ampiasao ny voankazo misy ao amin'ny volanao sy ny vodka tsara.
Ny berries dia mamoaka tavoahangy misy rindrina matevina ary mametraka ny tavoahangy ao anaty saosy. Fenoy rano ny vilany mba hanaronana ny tavoahangy amin'ny antsasany na 2/3. Apetaho amin'ny tavoahangy ny tavoahangy ary andao aorian'ny famonoana ny hafanana midadasika mandritra ny 4-5 ora, ary tsarovy fa halefa rano mangatsiaka rehefa miala ao izy. Amin'ny fiafaran'ny fotoana dia ho hitanao ny fomba nanamboaran'ny sokatra tao anaty tavoahangy. Ilaina ny fofona, misarona ary mihalevina miaraka amin'ny vodka amin'ny sotro maivana 60% amin'ny 40% vodka. Ampiasao ny fofona siramamy: 300 grama sotro ho an'ny 1 litatra misy zava-pisotro - fifandraisana tsara. Mandatsaka ny sakafom-bary avy amin'ny tsaramaso ao anaty tavoahangy isika ary mijanona mandry mandritra ny 7-8 ora amin'ny hafanana.
Manosotra voankazo
sakafo:
- voankazo - 400 g;
- vodka - 500 ml;
- siramamy - 200 g.
fiomanana
Voamaina sy voankazo maina no napetraka ao amin'ny tanimanga na seramika serizy, mety tsara amin'ny famokarana. Matory miaraka amin'ny bakteria siramamy isika ary manidintsidina amin'ny vodka mba tsy hahatakatra ny sisin'ny vilany eo amin'ny santimetatra. Manidy ny vilany miaraka amin'ny takelaka iray isika, ary manisy tombo-kase ny sisin'ny ravin-damba mba tsy hivoaka ilay toaka amin'ny alàlan'ny fanamainana. Afokasatra hatramin'ny 80 degre ny zezika ary atsipazo ao anaty 5-6 ora. Ny Prepackage dia afindra ary afangaro.