Ny soka-javamaniry sy malefaka malefaka dia ankafizin'ny olon-dehibe sy ny ankizy matetika. Manana vitaminina betsaka (B1, B2, A, PP, C) ary singa marindrano, indrindra, vy, izany dia atolotra ho an'ny olona voan'ny aty, ny voa, ny rafi-pandrefesana, ny aretin'ny rafi-pandaminana, ny anemia . Ny lisitr'ireo zava-tsarobidin'ity vokatra ity dia manosika anao hieritreritra mikasika raha afaka mihinana azy ianao mandritra ny taona. Raha nilaza taminao ny fianakavianao hoe: "Afaka miaro ny melon amin'ny ririnina izahay", dia azo antoka fa mahasoa anao ny fitsaboana voalaza etsy ambany. Ny banga toy izany dia manana ny toetrany manokana, tokony horesahina.
Ahoana no ahafahan'ny melon ho voatahiry amin'ny ririnina?
Ny tononkalo toy izany, voatoto ho an'ny ririnina, dia vita haingana ary hampifaly anao na dia tamin'ny volana Janoary aza tamin'ny fanandramana mahafinaritra.
sakafo:
- rano - 1l;
- melon - 2,4 kg;
- asidra citrique - 1 teaspoon;
- siramamy - 2 kaopy.
fiomanana
Amin'ny siramamy siramamy misoroka sy asidra citrique. Ario ny rano ao amin'ilay fitotoana, mifohaza ary mitsipazo ao anaty fonon-tsakafo, ary miandrasa ny siropia hipoitra. Alaharo ny siny ary alaivo ny lokony ary apetaho ao anaty tavoahangy bitika izy ireo. Fenoy ny voankazo amin'ny siramamy manondraka ary alatsaho ny siny ao anaty fitoeran-drano misy ranon-tsakafo mandritra ny 10 minitra mba hamenoana bebe kokoa, dia atsofohy.
Melona, voatahiry ho an'ny ririnina tsy misy fanakanana
Raha mieritreritra izay azonao atao avy amin'ny milon ny ririnina haingana, ity resipe ity dia hanampy amin'ny famahana ity olana ity.
sakafo:
- melon - 500 g;
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- rano - 2 litatra;
- siramamy - 1 kaopy;
fiomanana
Melon dia voasasa tsara ary tapaka ny antsasany. Avy eo dia manadio ny voanjo ary mamono ny voa. Mofomamy aho ary tapaho ny antsasany. Vato sokitra kely (2 x 2 cm ny habe). Nataonay tao anaty koveta ny rano tao anaty fatin-tsigara ary niandry ny nandotoany azy, ary napetrakay tao anatiny izany ary nandroaka nandritra ny 2-3 minitra. Aorian'io dia miantsoa siramamy ary esory ny sira avy amin'ny antsasaky ny voankazo. Apetaho eo ho eo amin'ny boriborintany iray ny vovoka entiny ary alatsaho ao anaty siny ny siny. Afaka mametraka cubes of melon ao ianao. Eo am-pandrosoana farany dia manangona ny banky isika.
Afangaro amin'ny apples sy melons
Ny fikojakojana an'io ririnina io dia mety hahavariana an'ireo izay tia mamolavola amin'ny famokarana voankazo. Ny voatabia dia voatazona tsara, azo sakafina ihany koa ho an'ny tsindrin-tsakafo miaraka amin'ny kapoaka dite na kafe.
sakafo:
- asidra citrique - 5 g;
- apples - 750 g;
- melon - 650 g;
- siramamy - 600 g.
fiomanana
Manasa tsara ny melon izahay, mampiasa pentina ho an'ity. Dia esory ny kirany ary esory ny masomboly. Ny pulpana sisa dia tapaka amin'ny ampahany kely, izay mametraka ao anaty vilany, mamafy rano antsasakadiny ary mandrehitra afo kely iray eo ho eo amin'ny iray kilaometatra isan'ora, ary tsy manadino ny mampitraka izany. Rehefa tapaka ny melon mafana dia tapaka amin'ny sifotra tsara, mampiasa sotro hazo.
Ny poma ary manadio azy ireo amin'ny tanimboly sy ny voa. Hetezo ao anaty lava-bidy tsy dia lehibe loatra, atsipazo ao anaty vilany iray ary asio 10-15 minitra eo ho eo. Rehefa lasa malefaka ny voankazo, dia atsipazo ao anaty tavin-kena miaraka amin'ny bibikely lehibe. Vita indray ny volon'ilay poma mitondra volo indray.
Apetraho ao anaty fitoeram-bobona iray ny voam-bary ary asio afo marefo. Mampikorisa tsikelikely ny antsasany amin'ny fepetra ilaina amin'ny siramamy maitso. Manokàna ny masera mandritra ny 25 minitra eo ho eo, ary ampio ny asidra asidra sy ny siramana sisa tavela ary handao ny afo mandritra ny iray volana kilaometatra. Ny famokarana voatabia dia narotsaka teo ambonin'ny alim-borona mafana sy mafana ary mihodina. Amin'ireo ronono rehetra manonofinofy amin'ny ririnina, dia toy izany no tena miasa mafy, fa ny vokatra dia mendrika izany.