Hividy hena - ny mahasoa indrindra sy mora mahandro sakafo. Miankina amin'ny safidinao manokana, azonao atao ny manamboatra mofomamy mena na fotsy: ny voalohany dia mamy kokoa noho ny fisian'ny fat, noho izany, amin'izao fotoana izao dia hampifantoka ny saintsika isika. Ny fantsom-bokatra tsara indrindra amin'ny fery ao amin'ny oven dia voangona ao amin'ity fitaovana ity.
Henoy ny feny miaraka amin'ny ovy ao anaty lafaoro
Ny hafa koa ny hena mena dia ny zava-misy miaraka amin'ny itony ao amin'ny oven no ahafahanao manondraka legioma. Voalohany indrindra, efa mihakely ny fotoana hanamboarana hena sy legioma, ary ny faharoa, ny entana rehetra ao anaty fitoeran-jiro dia hosotroina miaraka amin'ny akoho sy jiro.
sakafo:
- katsaka - 780 g;
- Brush sprouts - 430 g;
- potato (kely) - 540 g;
- menaka oliva - 45 ml;
- Ny herin'ny Provencal - 1/2 st. lovia kely.
fiomanana
Esory ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny foitrana ary zarao amin'ny legioma eo aminy: siramamy no manapaka ny antsasa-pako sy ny trondro madinika. Omeo ny legioma amin'ny antsasany ny menaka sy ny sira miaraka amin'ny sira. Ny sokatra ihany koa dia sira miaraka amin'ny sira, mipetrapetraka amin'ny menaka sisa ary miparitaka amin'ny zavamaniry Provencal. Aparitaho ao anaty afovoan-dakozia ny akoho ary asio antsasak'adiny eo amin'ny 220 degre ny feny sy ny ovy.
Sakafo ho an'ny felam-bokatra ao anaty lafaoro
sakafo:
- katsaka - 780 g;
- balsamique vinaire - 55 ml;
- pomegranate sauce - 55 ml;
- tantely - 35 ml;
- menaka oliva - 15 ml.
fiomanana
Voalohany, manomana marinade ho an'ny felam-bokatra ao anaty lafaoro. Amboary ny vinaingitra, jiro ampongabendanitra, tantely ary menaka oliva. Apetraho ny akoho ao anaty menaka voaomana ary avelao hisakafo mandritra ny iray andro. Aorian'io fotoana io, dia apetraho eo amin'ny tavoahangina ny hipopotama ary ataovy maina amin'ny napkins. Apetraho ao anaty oven ny vorona mandritra ny 10 minitra amin'ny 220. Amin'ity fotoana ity dia apetraho eo amin'ny afo ny sauté, ary atsipazo izany amin'ny fotoana mitovy. Manaova fofona amin'ny hafanana 5 minitra, ary alao 15-20 minitra izy ireo.
Ahoana no hanatsarana ny felam-bokatra ao amin'ny oven?
sakafo:
- rojo vy - 6 pcs .;
- saka amin'ny loko marika;
- menaka oliva - 35 ml;
- soja soza - 45 ml;
- sampana rosemary - 2 p.
- sira - 5 g;
- tongolo lay - 3 nify.
fiomanana
Alohan'ny hanapahana ny feny hohanina ao anaty lafaoro, misorata azy ireo ao anaty siramamy misy ranom-boasary, menaka oliva, tongolo gasy, soja, siramamy ary rosemary nohosorana amin'ny alina. Ny ampitson'io, ataovy amin'ny 25-30 minitra ny fihodinanao, aza adino ny manety matetika ny hoditra amin'ny feny miaraka amin'ny sisin'ny marinade.