Ny ankamaroan'ny mofo, izay amidy eny amin'ny toeram-pivarotantsika, dia mipetaka amin'ny ala. Saingy misy olona maro izay mifanohitra amin'ny antony samihafa. Inona no tokony hataon'izy ireo? Azonao atao ny mikaroka ny fivarotana mofo tsy misy leviora, nefa tsy misy antoka fa tena misy io zavatra manan-danja io, fa tsy amin'ny fivarotana rehetra, amin'ny ankapobeny, dia amidy izany. Noho izany, mamporisika antsika ny mampahatsiahy ny fomba fikarakarana tranainy momba ny masirasira voajanahary sy ny yogourt na yogourt tsotra. Hiresaka momba ireny karazana fomba ireny isika ato amin'ity lahatsoratra ity, izay horesahantsika amin'ny an-tsipiriany ny fomba hanamboarana mofo tsy misy lalivay.
Ny mofo Bezdorozhevoy amin'ny mofo maker - fomba tsotra
Io fomba fikarakarana io dia natao ho an'ny mofo telo ho 750 g. Ny rano rehetra ampiasaina ao amin'ny fanandramana dia tsy voatery hodorana, tsy mitsahatra na voasivana.
sakafo:
- koba - 1680 g;
- rano 1100 ml;
- Menaka masirasira - 30 ml;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Alohan'ny hamonoana ny koba dia avelao ny masirasira ho an'ny mofo tsy misy lalivay. Mba hanaovana izany, makà lafarinina 100 g ary rano ihany koa, mafana kokoa mafana. Mifangaro ary asio hafanana mandritra ny iray andro, ary ampio lafarinina betsaka, rano ary hafanana indray mandritra ny 24 ora. Mihamaro ny lalivay ary miseho ny blasfemia. Indray mandeha dia averinay indray ilay dingana ary vonona ny lalivay.
Raha manangom-bokatra isika dia mandray lafarinina 100g, ary mihoatra ny rano sy ny lalivay rehetra. Tsy maintsy mamafy ny lafarinina isika, manangom-bary ny zava-drehetra ary mandao azy mandritra ny adiny iray, ary ampidiro lafarinina sy rano ary asio izany. Rehefa afaka adiny iray dia averinay indray ilay dingana. Manomboka amin'ny lozam-pifamoivoizana, afaka mizara 200 ml ianao ary mandao ny masirasira manaraka, ary ny ampahany amin'ny masira dia mizara ho fizarana telo, tk. fa ny mpanao mofo dia indray maka izany. Apetraka ny ampahany iray ao anaty vilia iray, ampio rano 170 mL, lafarina 360 g, menaka sy sira 10 ml. Manao mofo amin'ny programan'ny mofo fotsy isika. Ataovy izany miaraka amin'ireo faritra roa hafa amin'ny gamela sisa.
Ny mofo Bezdorozhevoy amin'ny yogourt
Ny mofo toy izany dia tsy manahirana loatra na haingana.
sakafo:
- kefir - 260 ml;
- koba - 325 g;
- soda - 10 g;
- soja soza - 15 ml;
- menaka voadio - 15 ml;
- sira - 5 g;
- siramamy - 25 g;
- tsiranoka - 30 g;
fiomanana
Mafana ny hafanana ary manampy soda, manomboka manomboka matevina sy mihamitombo ny habeny, noho izany dia marina ny dingana. Ao anaty vilia lehibe iray dia asiana ny lafarinina sy manondraka ny sira, ny tsiro sy ny siramamy, mifangaro. Nijanona folo minitra teo ho eo i Kefir ary nitsimoka ny soja sy ny dibera, nanamboatra izany ary nanampy izany tamin'ny lafarinina. Mametafeta ny koba isika, mamorona roapolo boribory avy eo, mamelatra izany eo amin'ny tavoahangy ary manapaka ny fery eo ambony mba hihinanan-kanina sy tsy voatery. Afaka manamboatra azy amin'ny endrika manokana ianao raha manana izany. Atsofohy amin'ny 220 degre ny oven, alao ny koba, ary eo ambanin'ny fitaovana miaraka amin'ny rano mba hahazoana vokatra tsara indrindra. Isika mahandro 40 minitra eo ho eo, dia miankina amin'ny karazan-tsindrim-borona tianao.
Recipe amin'ny mofo tsy misy lalivay ao amin'ny oven
Ho an'ity mofo ity ihany koa, dia voaomana ihany koa ny masirasira, ary koa ny lafarinina varimbazaha, ny lafarinina lafarinina ihany no masira sy tsara indrindra ary tsy maintsy asiana sira.
sakafo:
- fantsom-boaloboka - 250 ml;
- tantely - 15 ml;
- menaka oliva - 15 ml;
- rano 125 ml;
- koba lafarina - 520 g;
- sira - 10 g;
- Ny lafarina koba - 230 g;
fiomanana
Maka bozaka lehibe izahay, tsy metaly fotsiny, afaka manana seramika, vera,