Angamba, tsy misy "legioma" intsony noho ny kôkômbra. Tsy tokony "hiakatra" miaraka amin'izy ireo isika - sira, marinate, manampy ny salady sy ny sombin-tsakafo, mihinana mena, miaraka amin'ny sira ary tsia, misotro divay izahay ... amin'ny ankapobeny, manandrana mampitombo ny fankafizana mandritra ny taona iray manontolo.
Ary ny toerana nahaterahan'ny "malalantsika" any India lavitra - noho izany ny akanjo indiana miaraka amin'ny lamaody malaza "cucumber". Avy teo dia nanomboka nanohy ny lalan-dry zareo handresy an'i Eoropa ry zareo - tsara, azo natao izany.
Matetika dia misy olona manana fisalasalana momba ny votoatin'ny kôkôrimia - mazava (na dia amin'ny zaza) fa tena tsy dia misy dikany loatra izany, ary na firy na firy ny kôkômbinina mihinana, dia tsy ho afaka hampitombo ny tavanao amin'izy ireo ianao.
Fa mba hahalalanao ny soa azo avy amin'io karazan-tsakafo tsy misy dikany io dia tena mahasoa mihitsy aza.
Firy ny kalôria ilaina ao anaty kôkômbra?
Araka ny fantatry ny olona maro dia mahatratra 95% ny rano voajanahary - ny ronono dia tena atosiky ny vatantsika. Ny 5% sisa - izany no voka-dratsin'ny kôkôrimia, ny vitaminina ary ny saline mineraly.
Andao atomboka amin'ny farany:
- vitamin C;
- vitamins B1 sy B2;
- vitamin P;
- provitamin A;
- phosphore;
- kalsioma;
- magnésium;
- vy;
- potasioma;
- cellulose
- anzima;
- aromata.
Noho ny votoatin'ny fibre, ny komanda dia tena mahasoa ho an'ny olona manana aretim-pivalanana, na latsa-paka, amin'ny fihoaram-pefy. Ankoatra izany, misy fomba mahazatra mahatsikaiky ny "fanadiovana" ny tsinay - kôkômbra amin'ny ronono. Ireo izay efa nanandrana - fantany ny zavatra noresahiny, ary ireo izay tsy mbola, dia aoka izy ireo hiandry fotoan-tsarotra tena tsara hahatsiaro tanteraka ny fahombiazan'ny fitaovana.
Manampy antsika handevona ny hena sy ny proteinina ny zavamaniry voajanahary voajanahary - izany dia tokony handrisika antsika handevona kôkômbra amin'ny sakafo matsiro toy ny latabatra.
Noho ny voka-dratsin'ny potassium, ny kôkômbinina dia misy fiantraikany eo amin'ny diôgera. Noho izany, afaka manampy amin'ny fanesorana ny fofona izy ireo, manamaivana ny tosidra , manala ny vokatra azo avy amin'ny vatana. Ankoatra ny fiasan'ny diérèse, izy ireo koa dia manentana ny fivoahan'ny kila, izay manampy amin'ny fanafoanana ny fiantraikan'ny antibiotika ary hanamaivana ny entana avy amin'ny aty.
Saingy na firy na firy vitaminina sy mineraly misy azy ireo, dia tsy misy afa-tsy 5% fotsiny izy ireo. Noho izany, manan-danja kokoa noho ny lafiny faharoa amin'ny medaly izahay - ny kalôria ambany amin'ny vokatra ho an'ny fahasalamana.
Ny kongona noho ny kalozia ambany dia aseho amin'ny olona rehetra izay mijaly noho ny aretina, ny diabeta, ny aretim-pivalanana ho an'ny fo - fa tsy sarotra ny maminavina, ireo aretina rehetra ireo dia mifamatotra akaiky amin'ny habetsaky ny pounds fanampiny.
Noho ny tanjaky ny heriny dia tsy mampidi-doza ho an'ireo mihinana lanja izy ireo, ary ireo tsy te-handanjalanja. Izany hoe, afaka mampiasa kôkômbra amin'ny isa tsy misy tahotra ianao (be dia be ny "mitombo fatratra amin'ny cucumbers", mbola tsy mahay ianao!).
Misy calorie ve ny komandy, ary ohatrinona?
Indraindray dia fotoana izao hizarana ireo karatra. Andeha isika hiresaka momba ny hasarobidin'ny angovo:
- Ny kôlôgrika ao anaty 1 kôkôma voa - 16 kcal, mitovy amin'ny 100 g ny legioma, satria ny salan'isan'ny salan'isa dia mavesatra izany;
- ohatrinona ny kaloria amin'ny voanio kôkômera - 11.2 kcal isaky ny 100 g;
- kiraro maromaro - 16, 1 kcal ho 100 g.
Ny fahasamihafana eo amin'ny kôkônan'ny sira sy voankazo dia noho ny fisian'ny siramamy ampiasaina amin'ny fanomanana ny marinade, ary mandritra ny sira amin'ny rano sy sira ihany no ahafahana mampihena ny kaloria.
Kanefa, na dia eo aza ny voka-dratsin'ny kalôria misy ireo karazan-javamaniry rehetra ireo, dia misy ihany ny cucumbers mena. Misy antony maromaro.
Ao anatin'ny famolavolana voamazo voaangona dia tsy ny siramamy ihany no ampiasaina, fa ny vinaingitra ihany koa - ary vokatra mampidi-doza izany. Mazava ho azy, ao anatin'ny 1-2 dia tsy misy na inona na inona, saingy tokony hohalavirina ireo olona manana asidra avo be amin'io safidy io.