Ny iray amin'ireo vokatra mahomby amin'ny famoahana ny lanjany dia ny afon-tsakafo. Ho fampahalalana, ny lafarinina afon-tsakay dia lafarinina avy amin'ny voankazo feno voankazo. Ary ny oats, araka ny fantatrao, dia manana ny vitaminina B rehetra, dia manana endriny glycemika ambany ary manome ny vatana amin'ny tsiranoka tsizarizary, izay manome fahatsapana fahanginana mandritra ny fotoana maharitra. Ny votoatin'ny kalôria ny afon-tsakafo ho an'ny fahavoazan'ny ratra dia eo amin'ny 120 kcal isaky ny 100 g.
Benefits amin'ny afofandiovana
Ny fampiasana fibre dia mamaritra ny firafiny. Noho izany, dia misy proteinina 20% ary 7% fotsiny ihany. Ireo sakafo hafa ao amin'ny afon-tsakafo dia manelingelina ny fananganana ny voina ary ny fiarovana ny sokatra amin'ny rà. Manamora ny fanesorana ny fako amin'ny vatany izy io, ary misy fiantraikany amin'ny foiben'ny atidoha izay tompon'andraikitra amin'ny fahatsiarovana. Ny volo hafa dia manana antioxidant sy antidepressant propriétés ary mampiroborobo ny fanavaozana ny sela ao amin'ny vatan'olombelona. Raha toa ianao ka mahafaoka ranon-tsakafo ao anatin'io sakafo io, dia hohadinoinao mandrakizay ireo olana amin'ny metabolism.
Ahoana no handoavana ny menaka fisakafoana?
Betsaka ny karazan-tsakafo azo avy amin'ny fararano, androany dia hampahafantatra anareo ny sasany:
- Fomba hisakafo cookies ho an'ny afon-tsakafo. Zava-tsokajy: 250 g ny ronono vita tamin'ny ramanavy, afon-balala, atody iray, rano na kvass. Ny singa rehetra dia mifangaro ary alefa any amin'ny oven mandritra ny roapolo minitra. Raha tianareo ny mofomamy ho mofomamy, dia azonao anaovana izany miaraka amin'ny tantely na menaka.
- Azonao atao koa ny manamboatra aostencie tena tsara sy mahasalama. Mba hanaovana izany, dia ravao ny ronono, rehefa mamoaka, miaraka amin'ny tanana iray, dia atodiho haingana izany, ary ilay iray hafa dia mamon-tsimoka tsiranoka alikaola sy ronono mangatsiaka. Mba tsy hahitana vovobony, dia miomana tsikelikely ny voangona, manapaka tsy tapaka ny vody efa misy. Raha te hiverina any am-piangonana ianao
Mamy, azonao ampiana siramamy kely. - Ny sakafo maraina tena tsara ho anao dia mety ho lafaoro ny fararano. Raiso ronono 250 taonina eo ho eo amin'ny 3,2% matavy ary avaozina amin'ny 130 g ny rano. Atsipazo eny amin'ny fatana izany ary avelao izy hokapaina. Amin'ity fotoana ity ao anaty lovia, manaparitaka 40 grama fibre ary 160 ml rano, ilaina ny mandrehitra tsara mandra-pahatongan'ny volkano manerantany, ka tsy misy vombony. Rehefa reraka ny ronono dia atsipazo ao anaty fonosana ilay aviavy, ary avereno atomboka tsy tapaka ilay izy. Afaka manampy voankazo na tsaramaso ianao mba tsy hisian'ny siramamy. Raha tia kesika bebe kokoa ianao, dia avelao kely ny ronono.