Ny pea puree dia soso-tsakafo ho an'ny sakafo mahasalama, ny toetra tsaratsara sy sakafo mahasalama ahafahana miovaova amin'ny fampiharana ireo hevitra voaporofo amin'ny chef za-draharaha amin'ny fampiharana. Vokatr'izany, afaka mamenina ny sakafonao ianao miaraka amin'ny sangan'asam-pihariana sarobidy izay ho lasa loharano proteinina, vitamina ary singa hafa.
Ahoana no hikarakarana ny pao?
Ho an'ny mpandidy sy ny tokantrano tsy dia za-draharaha dia hahaliana ny hahafantarana ireo hevi-dehibe ao amin'ny lovia sy ireo tsiambaratelo izay afaka manatsara sy manatsara ny kalitaon'ny fisakafoanana.
- Raha avelan'ny fotoana, dia tsy maintsy ahiana voanjo betsaka ao anaty rano mandritra ny ora maromaro alohan'ny handrahoana ny fatrany, ary tsara indrindra amin'ny alina.
- Mba hanamboarana ala maina dia tokony hofaritana manokana ny habetsaky ny rano sy ny farihy araka ny lanjan'ny lovia sy ny kalitaon'ny voankazo ampiasaina. Ho an'ny vokatra tsara enti-mody, dia ilaina ny rano ary ho an'ny rano mangatsiaka bebe kokoa. Amin'ny antsalany, ny ampahany amin'ny voana dia ampiasaina ampahany roa amin'ny rano.
- Tsara ny manondraka ny ranomamy amin'ny rano amin'ny lamosina 1,5-2 cm, ary atsipy ny ranom-boankazo ao anaty dite araka izay ilaina.
- Rehefa manalefaka sy manasokajy ny ahitra mba hahazoana fototarazo mamy, homana ny masony miaraka amin'ny volon-tôlônina na potipotika amin'ny blender.
Ahoana no hikarakarana voaloboka ao anaty saosy?
Ny tsiron-tsakafo tsotra ao anaty boaty dia mora sy tsotra, indrindra raha mifidy sambo misy takaitra sy rindrina matevina, izay mampihena ny loza mety hijanonan'ny tazo ary hampiroborobo ny famoahana vao haingana. Ampitomboy ny vokatra mialoha ny fisakafoanana mialoha ny sira, ary aorian'izany dia tokony hosasana tsara.
sakafo:
- ny ahitra - 0,5 kg;
- rano - 1-1,2 l;
- sira, menaka.
fiomanana
- Voasary ny rano ary alefa mandritra ny 12 ora.
- Esory ny vongan-dranomandry, ampio ny ampahany amin'ny rano voadio sy mahandro.
- Aorian'ny fandoroana ny votoatin'ilay sambo dia manarona ny fitoeran-javatra miaraka amin'ny takelaka, mampihena ny hafanana ary manomana ny sakafo mandritra ny adiny iray.
- Hamarino ny habetsaky ny tahirin-tsakafo, raha ilaina ny manondraka rano ary manohy ny fikarakarana na ny taom-bary mba hanandrana sy hamotehana ny masom-bozaka mandra-pivenan'ny blueberry.
Ahoana no hikarakarana ny puisson ao anaty multifark?
Pea puree ao amin'ny multivark - fomba iray ahafahanao mahazo ny sakafo tianao amin'ny fotoana sy ny ezaka. Ny fitaovana dia hametraka ny fepetra tsara indrindra ho an'ny famarotana siramamy avo lenta, hanaisotra ny filàna ny famenoana matetika ny voamaina ary hampihenana ny mety hiterahana ny sakafo mahasoa.
sakafo:
- ny ahitra - 0,5 kg;
- rano - 1-1,5 l;
- sira, menaka.
fiomanana
- Voasary ny tanimbary, raha azo atao, ny ahitra na amin'ny endriny tany am-piandohana napetraka ao anaty vilia ilay fitaovana.
- Fenoy rano ny rano miaraka amin'ny rano madio ary mifidiana ny fomba "Fihinanana", ary asio fotoana iray amin'ny ora iray ora.
- Hamarino ny halavam-pahavitrihana amin'ny vokatra, ampisehoy ny lovia mba hanandrana, ampio sira sy solika.
- Raha ilaina dia afafazo amin'ny "Bake" ny fivoahana tafahoatra na manangona ilay tsiranoka matevina matevina, tsiranoka mandra-pahatonga ny homogeneity.
Pea puree ao anaty cooker - prescription
Manomana indroa haingana toy ny amin'ny fitsaboana hafanana hafa rehetra ny fanomanana ny puissé pine ao anaty fitaovana fisaka. Ho an'ny voankazo voasesika, ampy antsasak'adiny, ary mandritra ny adiny 1,5 isaky ny maina. Amin'ny fitaovana elektronika, mila mifidy ny fomba fiasa tianao ianao ary miandry ny mari-pamantarana, ary ao anaty fitaovam-pandaharana mahazatra izay azonao ampiasaina, mifototra amin'ireto fanolorana manaraka ireto.
sakafo:
- peas - 1 fitaratra;
- rano - 2 kaopy;
- sira, menaka.
fiomanana
- Ario ny rano ao anaty fitaovana fisakafoanana ary andraso ny fofony.
- Voankazo sy dibera lavalava.
- Omeo ny volany indray ny vovo, hampihena ny hafanana, afindrano ny fitaovana ary manomana izany ao anatin'ny 1.5 ora.
- Pea puree - vinaingitra amin'ny sira sakafo izay ilainao amin'ny faran'ny sakafo, alohan'ny hanapahana ny fotony.
Pea puree ao anaty lafaoro
Ny pea puree, ilay resipeo hozaraina any aoriana, dia mahasalama arakaraka ny fofona. Ny tsiambaratelon'ny fahombiazana amin'ny fitsaboana amin'ny rivotra, izay misy tombony tsy azo lavina amin'ny sakafo mahazatra, dia ny tsy fisian'ny fitaovana entina handrehitra sakafo amin'ny sakafo.
sakafo:
- peas - 1 fitaratra;
- rano - 2 kaopy;
- sira, fanosotra, menaka.
fiomanana
- Voasary ny tanimbary, nitomany nandritra ny 10-12 ora, ary nanasa indray.
- Apetrany eo amin'ny vilia ny vilany ho an'ny fofona ao anaty lafaoro.
- Ampio rano, solika, sira, raha azo, manangom-bokatra.
- Esory ny sambo miaraka amin'ny rakotra na mihorohoro amin'ny foibe ary alefaso any amin'ny oven maina hatramin'ny 180 degre ho 2 ora.
Vetivety dia handrahoina ny puisson ny puisses raha tsy manangona azy?
Ny fanamboarana tsiro madio iray dia mety tsy ho ela loatra. Ny fanararaotana ny sakafon'ny serealy amin'ity tranga ity dia ny fitrandrahana soda, izay tsy maintsy ampidirina am-paty amin'ny dingana voalohany amin'ny famokarana. Aza manahy ny amin'ny tsiron'ny sakafo voaomana - dia hitoetra ho iray ihany izy ary tsy hahatsapa ny fanampiana.
sakafo:
- tsiro - 2 kaopy;
- rano - 4 kaopy;
- soda - 0,5 tsp.
- sira, menaka.
fiomanana
- Voavoly rano maloto mandritra ny 15 minitra ny voa voatoto, ary avy eo dia hosasana indray.
- Omeo ny vokatra miaraka amin'ny ampahany vaovao amin'ny rano mangotraka, mampiditra soda.
- Kitiho mandritra ny 30-40 minitra ny votoatin'ny vitrana.
- Ampio ny menaka, sira, raha ilaina, rano ary manohy mahandro mandritra ny 30 minitra hafa.
- Amboary ny blender amin'ny tontolon'ny homogenny.
Puree avy amin'ny lafarinina menaka
Ny fanomanana ny puisson avy amin'ny lafarinina dia ny haingam-panandramana haingam-pamokarana. Zava-dehibe ihany koa ny mitandrina ny habetsaky ny singa fototra sy ny rano ary tsarovy fa rehefa avy mahandro sy manadio ny latabatra dia mihamitombo be. Ny sakafo novokarina dia aroso miaraka amin'ny solika, volomparasy, zava-manitra ary manompo irery na toy ny akanjo.
sakafo:
- Mofo kafe - 1 glas;
- rano - 2 kaopy;
- sira, dipoavatra, ronono, volo.
fiomanana
- Manaova koban-kisoa miaraka amin'ny rano fandroana mangatsiaka ao anaty saosy na tendrontany ary apetraho eo amin'ny latabatra ny fotony.
- Mafana ny masony amin'ny famporisihana tsy tapaka mandra-pahadiovana, tsiranoka mba hanandrana sy hahandro hatramin'ny fararano.
- Apetaho ny dibera ary manompoa ny ovy vita ravina vita amin'ny greens.
Sakam-peo miaraka amin'ny sakafom-batana
Ny pea puree, ny fikarakarana azy dia hatolotra bebe kokoa, dia voaomana amin'ny fanampiana ny taolam-pahatsiarovana . Raha te-hanamboatra ilay lovia ianao, dia azonao atao ihany koa amin'ny fahafaha-manao ankapobeny, manampy amin'ny fofona miaraka amin'ny kitapo miaraka amin'ny kitapo amin'ny fotoana iray ihany, kanefa dia mila miomana ianao amin'ny hoe ny masombolon'ny peo dia tsy ho toy ny homogénous ao anaty tora-pasika rehefa vita izany amin'ny blower.
sakafo:
- pila - 750 g;
- kobay nifoka sigara - 0,5 kg;
- rano - 1.5 litatra;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- menaka - 50 ml;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Ny ribs dia feno rano ary voadio hatramin'ny dibera.
- Atsofohy ao anaty vilia ny hena, ary ento ny loaka ao amin'ny ramanavy.
- Manolotena tsimok'aretina mandritra ny 1.5 ora, raha ilaina ny manondraka rano.
- Atsaharo ny menaka manitra miaraka amin'ny blender, ampidiro eo anoloan'ny taolan-tehezana, alaina amin'ny ronono avy amin'ny tongolobe sy ny karaoty, arakaraky ny sakafo hanina.
- Mampitony ny puissé puissance miaraka amin'ny taolan-koditra mifoka fofona, mampihetsi-po, mandritra ny 15 minitra hafa.
Pea puree miaraka amin'ny menaka
Ny pea puree, tsotsotra tsotra izay novonoina miaraka amin'ny famonoana menaka miaraka amin'ny tavy ambany amin'ny tavy, dia azo atao toy ny akanjo mangotrakina amin'ny kitapo mofomamy vita amin'ny mofomamy na mofomamy na kobaka. Azonao atao ny miomana amin'ny sakam-boankazo iray mifototra amin'ny voatabia voatokana na izay safidy hafa.
sakafo:
- ny ahitra - 0,5 kg;
- crème - 1 glas;
- rano - 1-1,2 l;
- dibera - 40 g;
- sira, zava-manitra.
fiomanana
- Miparitaka amin'ny rano ny ahitra voatoto ary ariana hatramin'ny maritra.
- Ampio sira, solika, zava-manitra mba hanandramana, asio ao anaty crème ary ahandro ny kofehy mandritra ny 15-20 minitra, mampihetsi-po foana.
- Raha ilaina, dia araho amin'ny ranom-boankazo tsara tarehy ny lokony voatokana mandra-pahazo ny mari-pamantarana maitso.
Pea puree miaraka amin'ny takelaka
Raha te-hahazo sakafo mahasalama sy mahasalama ianao raha tsy misy asa be dia be, dia azonao ampidirina ilay fitsaboana alohan'ny hanohanana ny henan'omby, ny kisoa na ny akoho . Ny ankamaroan'ny voankazo voamaika avy amin'ny voanio voanio, fa ny lovia dia tena ilaina kokoa raha mampiasa vokatra miaraka amin'ny voankazo manontolo.
sakafo:
- ny ahitra - 0,5 kg;
- tavoahangy - 1 poty;
- karoty sy tongolobe - 1 p.
- rano - 1-1,2 l;
- parsley, dill sy basil - 1/3 amin'ny vy;
- dibera - 20 g;
- sira, dipoavatra, laurel.
fiomanana
- Voasary ny loaka, voasasa.
- Atsofohy rano ny tavoahangy, ento am-bohitra ary mahandro mandra-pahamehana.
- Ny masony dia mifangaro amin'ny blender.
- Amin'ny menaka dia voasesika ny tongolobe sy ny karaoty.
- Apetraho ny gilasy, manafana, mampihetsi-po, manangona harona, mifangaro.
- Ampifamadiho ny ao anaty fonon-tsakafo misy tsimokaretina mashed, manaova ary manompoa.
Mofo voanjo miaraka amin'ny akoho
Ny safidy tonga lafatra ho an'ny sakafo mahasalama sy mahasalama dia ny homamiadana lava maina amin'ny henan'akoho miaraka amin'ny fanangonam-bolo. Manaova kiririokely na akoho hafa mba hanatanterahana ny famandrihana. Ny famokarana fambolena legioma dia hanatsara tanteraka ny dipilavatra mipetaka amin'ny saha.
sakafo:
- ny ahitra - 0,5 kg;
- katsaka - 400 g;
- voatabia, karaoty sy tongolo - 1 p.
- tongolo lay - 1 nify;
- rano - jiro 5-6;
- voankazo italiana maina - tongotra roa;
- menaka - 80 ml;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Atsofohy amin'ny hena ny henan'akoho, esory avy amin'ny roza, atsipazo, manitra amin'ny menaka mandra-pahamontsana.
- Ao an-tampon-driaka no misy ny ahitra voaova.
- Apetraho ao anaty fatana ny fitoeran-drano ary andao aorian'ny fanariana eo amin'ny rindrina mandra-pihinana ny tazo.
- Mofomamy tsaramaso miaraka amin'ny karôta, mametafetafetany henam-boaloboka, tongolo gasy, volomparasy, fofona, mifangaro.
- Amboary ny menaka sy ny legioma ary asio sakafo.
Green pea puree
Ny voankazo tsara tarehy, ny voankazo vita avy amin'ny voanio maitso, dia mivadika ho tsiro, miaraka amin'ny taratasy mahafinaritra mahafinaritra. Azonao atao ny manompo an'io karazana garazy io miaraka amin'ny lovia trondro, na hena na baka. Ho fitaovana fototra azo ampiasaina ho toy ny vokatra mangatsiaka sy mofomamy.
sakafo:
- poizina maitso - 600 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 nify;
- crème sy dibera - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Zolony dia mofomamy sy tongolo lay.
- Ampio ny ahi-maitso, manafana kely, mampihetsi-po.
- Ario ao anaty crème, ampio sira, dipoavatra, mafana amin'ny famporisihana tsy tapaka, mandra-pahafatin'ny riaka.
- Atsipazo miaraka amin'ny blender ny volombava, raha ilaina, ampio ny siramamy mba hahazoana ny haavony tsara.
Potato-pea puree
Ny pea puree, ny fikarakarana maimaim-poana izay maminavina ny fampiarahana ny ovy, dia lasa marefo kokoa, miaraka amin'ny fotoana mahavaky ny tsirony ary hahagaga ny toetrany na dia ireo izay tsy nety nisakafo aza avy tamin'ny tazo. Afaka manompo an'io sakafo io amin'ny sakafom-bary na amin'ny tavy matsiro ianao.
sakafo:
- ny ahitra - 0,5 kg;
- potato - 700 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 3 nify;
- Butter - 2 tbsp. lovia kely;
- Paprika - 2 tsp.
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Mialà eo alohan'ny ahi-dratsy, manasa.
- Fenoy rano ny vongan-drano ary atsofoka mandritra ny adiny iray
- Ampio ny ovy, raha ilaina ny manondraka rano.
- Mofomamy mofomamy manoloana ny fahamendrehan'ny tavy, punch blender.
- Mba hahatonga ny pine tsara indrindra hanitra bebe kokoa, ampio tongolobe, tongolo gasy, paprika, sira, dipoavatra, ary menaka amin'ny menaka.