Peanut halva

Halva dia ny hatsaram- boa atsinanana izay fantatry ny rehetra hatramin'ny fahazazany. Mifanaraka amin'ireo karazana malaza toy ny kozinaki, rahat-lukum sy Nougat izany. Manoro hevitra anao izahay androany mba hanomana halva tena mahasalama, izay tsy vitan'ny mofomamy, fa ilaina ihany koa, satria misy vitamina izy io. Ny voanjo, tafiditra ao anatin'io firafitra io, dia mampihena ny habetsahan'ny kolesterola ary manatsara ny asan'ny atidoha. Manala ny fahaketrahana izany, manasitrana ny vatana, ary manatsara ny asan'ny rafitra ngeza. Na izany aza, tadidio foana fa ny halatra voajanahary dia tsara kalorie, noho izany dia tokony hohanina tsara izy ireo, hahalala ny fepetra!

Ny takelaka ho an'ny antsantsa halva

sakafo:

• peanuts - 165 g;
• rano 100 ml;
• menaka legioma - 50 ml;
• koba - 70 g;
• siramamy - 70 g;
• siramamy vanila - 10 g.

fiomanana

Ny ahitra dia mamon-drivotra ao anaty vilany ary manadio amin'ny loto. Mamboly kobam-bary ihany koa isika, mamelana, amin'ny loko mavo. Avy eo dia aforeto ny voaniho miaraka amin'ny menaka, manampaha koba ary mamony indray. Vokatr'izany dia tokony hanana volom-borona maivana manerantany isika miaraka amin'ny menaka manitra. Aorian'izay, ampifandraiso amin'ny siramamy laviby ny siramamy, mipetraha anaty rano, mifangaro, mametraka ny afo ary ento amin'ny vay. Atsofohy amin'ny 5 minitra ny siropia, ary ampio ny menaka voajanahary. Aorian'io, arotsaho ilay siramamy mamy ao anaty voankazo ary alamino tsara mandra-pahamaika. Apetraho eo amin'ny bobongolo ny volombava, alamino izy ary avelao ny halva mandra-pahavaratra tanteraka. Rehefa afaka 30 minitra, ny hatsaran'ny faritra atsinanana dia azo omena ny dite mafana!

Vovobony menaka an-trano

sakafo:

• voanjo - 200 g;
• geraola - 30 g;
• siramamy maitso - 100 g;
• vanillin - 1 sachet;
• menaka voly - 30 ml;
• varimbazaha mena - 30 g;
• rano 80 ml;
• koban-kisoa - 20 g;
• mint leaves - ho an'ny famolavolana.

fiomanana

Arotsaka ny voankazo amin'ny menaka fanosotra mafana. Ao anaty fonon-tsakafo maina koa, dia hafananay ny karazan-java-manitra amin'ny alokaloka. Avy eo dia asio siramamy sy voanio ao anaty miloko mofomamy iray tsara tarehy, alatsaho ny lafarinina ary mifangaro. Vanilina sy siramamy tsotra dia natsipy tao anaty rano, ento ny vinaingitra ary atsipazo mandritra ny 5 minitra. Avy eo dia mampiditra menaka misy menaka isika ary esorintsika amin'ny afo. Ny fitotoan-tsakafo mafana dia milentika ao anaty volo maina ary mafana tanteraka mandra-pahalemana. Avy eo dia manova ny halva hoavy amin'ny endriny ho an'ny fofony, manantona tsara izany ary mametraka azy amin'ny toerana mahafinaritra. Rehefa afaka 45 minitra, dia manova ny halava ho an'ny tanimbary iray amin'ny homamiadana, alaivo amin'ny ravina maina ary manompoa azy amin'ny latabatra.