Maro ny fomba hitahirizana ny voankazo: ny menaka, ny menaka, ny fikarakarana, ny vokatra voamaina ary ny voankazo, ny compotes ary na ny voankazo sy ny voankazo voasesika aza - loharano vitamina ho an'ny volana ririnina. Hambaranay aminao ny fomba handraisana ny biriky amin'ny siropia amin'ny ririnina, mba tsy hamenoana ireo mpamokatra sakafo amin'ny fihinana voatabia.
Sakafo tsotra voapoizina
Ny fomba tsotra indrindra, ary azo antoka kokoa ny manamboatra biriky amin'ny tendron'ny tsiranoka amin'ny ririnina. Ireo banga toy izany dia tsy tena "mipoaka", satria hanala ny fotony.
sakafo:
- Pears mamy miaraka amina kofehy malefaka - 2-3 kg;
- siramamy fotsy - 400 g;
- Asidra citrique - 1 tbsp. sotro;
- kanelina vovoka - ½ tsp;
- voaomana (sivy na tavoahangy) - siramamy 5.
fiomanana
- Ny pears toy izany amin'ny siropia dia miomana amin'ny ririnina tsy misy fanakanana.
- Ny pears tsirairay dia tapaka amin'ny antsasany, mihintsana, manapaka ny fotony sy ny lalan-kely izay midina avy eo afovoany mankany amin'ny fametavetana, ary avy eo dia manipika tsimokaretina isika ary apetaka amin'ny siramamy manondraka, voaova amin'ny rano, siramamy ary asidra asidra.
- Rehefa maniry 10 minitra eo ho eo ny pear, ampio ilay kanelina.
- Sira ary alamino mialoha. Ao amin'ireo siny fanaovan-diloivozana no amelezantsika ny felam-boninkazo, hameno azy amin'ny siramamy manondraka ary manakaiky azy avy hatrany.
- Tafintohina ao anaty sarona ny tavoahangy voapetaka, aorian'ny fandosirany dia alefantsika any amin'ny lakozia na trano fandroana.
Pears manontolo
Raha te hampiakatra ny bikany amin'ny siropia ianao dia ho voamarika amin'ny antsipirihany kely ny fomba fikarakarana ny ririnina. Marina fa mila fitaovana hafa ianao - tavoahangy manokana miaraka amin'ny sisiny maranitra, izay ahafahanao manapaka ny fototry ny pear, tsy manapaka ny voankazo.
sakafo:
- Ny bakteria dia malemy, miaraka amin'ny miditra marefo - 1 kg;
- vanillin - 1 sachet;
- siramamy fotsy sanga - 1 glas;
- rano voaomana (hodiovina) - 1l;
- asidra asidra madio - 1 teaspoon;
- karazam-bary (katsaka, felam-boninkazo, voankazo misy menaka) - manandrana.
fiomanana
- Voalohany dia mila manomana ireo bosoa voatsabo mba hiarovana ny tontolo iainana: esory ny fo, ny rambony, ary apetraho amin'ny lavaka mangatsiaka kokoa.
- Mofomamy rano isika ary mandatsaka rano mangotraka ao anaty vilany. Manome bozaka tsara mandritra ny adiny iray isan'ora isika.
- Esory ny rano ary ampio siramamy sy asidra. Raha misy faniriana, mametra zava-manitra, fa raha manitra ny boka dia tsy tokony hampiana fanafody. Rehefa tsirinaina 10 minitra ilay siro dia ampio ny lavanila ary atsipazo ireo bozaka. Mitsangatsangana ary miandry ireo siny mba hialana anaty bodofotsy.
- Araka ny hitanao, mora ny manala bozaka amin'ny siropia amin'ny ririnina. Ny voankazo, ny voankazo mamy dia azo ampiasaina ho tsindrin-tsakafo mahaleo tena, mameno ny fofony, fitaovana fanakalozana cakes sy paha.