Dingana 1 - mampifanaraka ny zava-drehetra. Dingana # 2 - avelao ny sakafo hariva miaraka amin'ny fanampian'ny teknôlôjika hendry.
1. Tsindrina ao anaty saosy teriyaki
sakafo:
- Tody totozy 4, nesorina amin'ny taolana sy hoditra;
- 120 grama tantely;
- ½ sotro soja soja;
- ¼ sotro-trondro divay fotsy;
- 1 tavoahangy tapa-tavoahangy;
- 1 voina tongolo gasy;
- 1 zava-pisotro mamy 1;
- tsiro tsiro;
- ¼ kilaon'ny rano mangatsiaka
- 3 sasan-tsakafo;
- sesame voa.
fiomanana
Manaova tantely, soja soza, vinaingitra, tongolo, tongolo, ginger ary dipoavatra, alefao ny trokan'akoho amin'io vahaolana io ary ampidiro ao anaty fiaramanidina miadana mandritra ny 6 ora izany. Avy eo dia alao ny hena miaraka amin'ny tabataba kely. Ao anaty vilia iray dia aforeto tsara ny rano mangatsiaka sy ny starch mandra-pahatongan'ny fanamiana iray miavaka. Apetaho ny vovo-tsakafo avy ao anaty lavaka fantsom-bovoka, ampio ny menaka varimbazaha ary atsofoka mandritra ny minitra vitsivitsy mandra-pahamaika. Mamolavola ny saosy vita amin'ny akoho ary manapazo sesame.
Kitapom-bolo kely: Raha manindry kitapo sy voatetika ianao ao anaty kitapo miaraka amin'ny tadiny, dia manamboatra ilay lovia, dia mila manipy ny ao anaty fonosana ao anaty lamosina fotsiny ianao. Aza adino ny manoratra amin'ny takelaka ny datin'ny mangatsiaka sy ny anaran'ny sakafo. Azo atao anaty fonosana mandritra ny 3 volana ny fonosana toy izany.
2. Mandrohy miaraka amin'ny citrony
sakafo:
- 1 - 2 teaspoons of garlic cloves;
- ¼ kaopy menaka oliva;
- anana;
- saka iray voankazo iray manontolo;
- Tody katsatsaka 4-6, voavaha amin'ny taolana sy hoditra.
Fenoy ny vokatra rehetra ao anaty fonosana mba ho main'ny hafanana, ary farano ary ampitahao imbetsaka mba hanaparitahana ny saosy. Mba hanamboarana ity lovia mahafinaritra ity dia alao ny akoho miaraka amin'ny marinade ary ataovy ao anaty lovia vita amin'ny sakafo. Mialà amin'ny 180 ° C mandritra ny 35 minitra. Na miomàna ao amin'ny fivarotana mangina amin'ny "slow".
3. Broccoli miaraka amin'ny omby
sakafo:
- 700 grama nohanina;
- 1 lasopy hoditra;
- 2/3 sotro soja soza;
- ⅓ kaopy siramamy mena;
- 1 dolara menaka menaka sesame;
- 1 dolara sotro tongolo maina;
- ¼ dolara mena dipoavatra (tsy azo atao);
- 1,3 kg ny broccoli;
- 2 teatran-tsakafo;
- 4 teatran-drano mangatsiaka.
fiomanana
Vangio ny ao anatiny amin'ny menaka solika miaraka amin'ny menaka ary ampidiro ny hena, ny ravina, ny soja soja, ny siramamy mena, ny menaka sesame sy ny hatsaràna ao anatiny.
Mofomamy mandritra ny 4-5 ora amin'ny ambany na 2-3 ora ambony.
Ao anaty vilia kely iray, manosihosy ny vovo-drano sy ny rano ho an'ny fanamiana iray miavaka, ampio ny hena sy ny vilany ho 20-25 minitra hafa. Omeo rano mangatsiaka ny bokôoli ary apetraho ao anaty mikrofo iray mandritra ny telo minitra. Atsofohy ny rano ary atsofa ny koba miaraka amin'ny akoho sy saosy.
4. Hividy vary sy tsaramaso
sakafo:
- 1.5 cups of rice brown;
- antsasak'adiny;
- 1 misy tsaramaso mena;
- 2 siramamy brouillage;
- voatabia voatabia (fakantsary);
- sira sy dipoavatra.
fiomanana
Ampiasao fotsiny ny vokatra ho an'ny cookie miadana ary mioty mandritra ny 6 ora amin'ny fomba ambany.
5. Mandrosoa
sakafo:- 1-1.3 kg ny henan'omby;
- 1 dolara menaka oliva;
- 1 teaspoon of thyme;
- 1 teaspoon of tarragon;
- 1 tapa-tavoara vita amin'ny tongolo gasy;
- 400 gr of carrot;
- 800 grama ovy;
- 1 onion;
- sira sy dipoavatra.
fiomanana
Hametraka ny legioma sy voankazo ary menaka ao anaty lavaka mangatsiatsiaka, mofomamy miaraka amin'ny menaka oliva, mampianara rano 1-1,5 kilaometatra ary mihodina (10 ora) na avo (5 ora).
6. Voan'ny lasitra "Clay pot"
sakafo:
- 450 grama voankazo maina;
- Sakafo 50-80 gr or voankazo;
- 1 onion;
- Zozoro 2-3;
- 2 carrots lehibe;
- 3 tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay;
- 2 ravina;
- 4 siramamy siramamy akoho;
- 2 kaopy.
fiomanana
Apetaho ny legioma, legioma mena ary fofona ao anaty lavaka mangatsiatsiaka ary mahandro ao anaty "ambany" mandritra ny 7-8 ora na "avo" - 4-5 ora.
7. Fanosorana lentila
sakafo:
- Lantihy lentika 4;
- 2 tongolo lay;
- 4 tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay;
- 1 lanjan'ny lasopy maina;
- 4 dipoavatra mena;
- 5 sasan-tsakafo mavo mena;
- 1 tepiso garam masala;
- 1.5 teaspoons turmeric
- 2 teaspons of sugar;
- 400 gram tomatena;
- 1 sesan'ny sira;
- ½ kaopy ronono na crème coconut;
- vary ho an'ny garnish.
fiomanana
Apetaho amin'ny lantom-pitandremana miadana ny lantihy, fofona, karaoty, dibera ary tomatena, ary asio 2-3 litatra ny rano ary mahandro mandritra ny 4-5 ora. Mialohan'ny manompo, mifandrohy amin'ny ronono voanio ary mamafazany cilantro.
8. Sakafo anana akoho
sakafo:
- Kiraro
- ½ kaopy siramamy;
- ½ kaopy vinaingitra;
- 3 tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay;
- 2 sasan-tsakafo soja;
- antsasaky ny pineapple;
- ½ kaopy jarin'ny anana.
fiomanana
Apetraho ao anaty fanala kely ihany ny zava-drehetra ary apetraho amin'ny 6-7 ora izany.
9. Corn Chowder
sakafo:
- 600 grama sotrokely mena;
- Kitapo maitso maitso;
- 3 lafily lafarina;
- 6 kaopy akoho;
- 1 teaspoon thim;
- ½ dolara tongolo gasy;
- sira sy dipoavatra.
fiomanana
Apetraho ao anaty fitaovana malemy fotsiny ny zava-drehetra ary andao amin'ny hafanana ambany mandritra ny 7-8 ora. Alohan'ny hanompoanao, dia asio sira miaraka amin'ny voankazo mirefy 60 ml.
10. Voankazo misy tantely
sakafo:
- ¼ kaopy menaka oliva;
- 1 kaopy tavoahangy;
- Sotro soja soja;
- ½ kaopy misy tantely;
- 2 akondro misy tongolo gasy;
- aingam-borona;
- fisioka mena;
- 1-1,4 kilao amin'ny tavy kisoa.
fiomanana
Apetraho ao anaty lavaka mangotraka ny hena. Afangaro ny menaka oliva, ny boay, ny soja soja, ny tantely ary ny tsirony ao anaty vilia kely iray, arotsaho io fihinana kisoa io ary apetaho mandritra ny 6 ora any ambany.