Ny amboadia, izay miorina any Berlin, dia sakafo matsiro tany Alemana. Ny hare any Berlin dia fomba iray mahafinaritra ho an'ny sakafo maraina, satria tena mahafinaritra ny lovia. Ny fiomanana dia mitaky fahaizana, faharetana ary fahazotoana, avy eo dia hivoaka haingana ny henam-be ao Berlin, ary ho gaga ny vahiny sy ny fianakavianao. Mazava ho azy, azonao atao ny mampiasa bitro fa tsy bryna, ny tena zava-dehibe - ny hena dia tsy tokony ho gilasy, tsara kokoa ny mividy bitny tsara tonta tsara ao anaty tsena.
Hevitra vitsivitsy
Inona ny fahasamihafana misy eo amin'ny bitro sy ny hena bitro? Ny labozia (amin'ny zava-misy iainantsika) dia biby nentina ho babo. Ny biby dia miaina anaty tranom-biby, manome izay tantsaha manome: ny sakafon'ny bitro dia ahitàna ahi-maitso sy ala (seasonal), sampana misy hazo, legioma sy voankazo, mofo maina ary voatabiha. Izany no mahatonga ny bitro ho matavy kokoa noho ny hares, nefa ny hena dia afaka manana sifotra tsiro izay tsy tian'ny rehetra. Rehefa misafidy hainkintana iray, dia fofom-bolo tsara mba hisorohana izany olana izany. Ankoatr'izay, tsy ny tantsaha rehetra ihany no mikarakara tsara ny biby: madio sy manasa ny sela amin'ny fotoana voafetra izy ireo, manala fako, manamarina fa manana toerana ampy ny biby mba hivezivezy manodidina ny tranom-borona. Ny safidin'ny fatin-tsakafo tsara dia hanampy ny orona sy ny maso: tsy tokony hihomehezana amin'ny hena ny hena bitro, ary ny taolam-paty eo amin'ny tongony (manala ny hoditra, eo amin'ny paiso dia miala amin'ny "kiraro", ka tsy misy fisalasalana fa tsy tokony hodiovina ny bitro) .
Ahoana ny fomba handraisana ny bitro any Berlin?
sakafo:
- Ho an'ny fandrahoana dia haka 1 bitro (na bitro) eo amin'ny 2 kg. Amin'ity tranga ity, mariho: ny fatin'ny hazakaza-tsarimihetsika dia tsara kokoa raha misafidy kely kokoa noho ny fatin'ny bitro, ary manomana antsipiriany mandritra ny antsasak'adiny.
- Bolana;
- Sakafo 200 g avy amin'ny kisoa;
- 1-2 carrots kely;
- 3-5 apples mamy sy maitso;
- a gram of sour cream;
- 30 g dipoavatra voajanahary;
- 100 g ny fatin-kisoa;
- Toaka 2-3 santimetatra vita amin'ny voankazo voajanahary voajanahary.
- Gramin'ny 100 goose (na duck) aty;
- grel 50 jelly avy amin'ny mena hoditra;
- Kitapo kely misy kodiarana mena;
- siramamy;
- dipoavatra;
- ny sira;
- jiro jiro;
- parsley greens.
fanomanana:
Noho izany, ny haran-dalambon'i Berlin, izay manakaiky ny tena izy. Ahoana ny fomba hisakanana ny bitro any Berlin? Amin'ny ankapobeny, azonao atao ny manala sy manala, fa tsara kokoa ny mamolavola. Ny tongolobe voamaina sy voasesika ary voasesika mena amin'ny ronono ao anaty fonon-dranomamy lalina. Hokapainay amin'ny ampahany kely ny kiraro. Ny fatim-bozaka vita amin'ny bitro dia voahitsakitsaka eo amin'ny gorodona, ny lasely sy ny tongony dia lavaka amin'ny tsimokaretina baolina ary napetraka ao anaty ranom-boankazo lalina miaraka amin'ny tongolobe sy karaoty. Mialatsiny hatramin'ny fofona ao anaty lafaoro. Ny endriny dia tokony ho tsara tarehy, mandevona, misy sarona volon'ny volamena manga.
Amin'ny inona no hanomezana sakafo ny lapoely?
Manomana ny saosy: ny marmelade, izay navotsotra nandritra ny fetin'ny hena bitro, nanivana, nandatsaka ny vilany, nanampy tsiro siramamy, mitondra any amin'ny siramamy amin'ny hafanana ambany. Minitra minitra vitsy monja, vanim-potoana miaraka amin'ny zava-manitra, ampiasa ny jiro sitron ary hosodoko indray. Finely mihintsy