Mandritra ny lahatsoratra izay adinoko dia te-hihinana zavatra matsiro. Mba tsy hamerana ny sakafontsika sy ny kitay maina, dia manoro hevitra isika amin'ny fanomanana ny tsiranoka mofomamy miaraka amin'ny menaka, ary ny fomba hanaovana azy io tsara sy mamy, dia hilaza aminareo izao.
Ny fikarakarana ny mofomamy miaraka amin'ny menaka
sakafo:
- jirofo tsy misy voany - 115 g;
- sira - 105 g;
- menaka legioma - 105 ml;
- Kiraro jiro avy amin'ny tapa-kazo - 5 tbsp. lovia kely;
- koba - 455 g;
- rano voasivana - 105 ml;
- bovoka ho an'ny koba;
- siramamy ampiana;
- cinnamon ground - pinch.
fiomanana
Ny koban-kena dia mamoaka poofa ao anaty fonosana lalina. Mirehitra ny haofa ary mihamafana hatramin'ny 185 degre. Nofafanay menaka ny menaka fisaka ary napetraka tao anaty lafaoro. Kiraro siropamy dia mifangaro amin'ny siramamy, mando amin'ny menaka menaka ary mifangaro. Ampio rano mafana, alatsaho ao anaty lafarinina ary mametafeta ilay homogén-dite. Amin'izao fotoana izao dia alentika amin'ny endrika maotina ary manaparitaka amin'ny tara-borona tsy misy lavaka. Manao tapa-potoana mandritra ny 40 minitra izahay, ary manara-maso ny fahavononana amin'ny gidro kely iray, dia milomano izany ary manompoa azy amin'ny siramamy. Izany rehetra izany, mofomamy sy mahazendana miaraka amin'ny serfa maromaro dia vonona!
Karazan-tsakafo amina alikaola
sakafo:
- mainty 215 ml;
- menaka voly - 35 ml;
- sira 205 g;
- jam berry - 3 tbsp. lovia kely;
- koba - 605 g;
- siramamy , voankazo - ho an'ny famolavolana;
- soda
- vinaingitra latabatra.
fiomanana
Ao anaty vilia dia mampifandray ny mofomamy maina avy hatrany: siramamy, lafarina ary vinaingitra soda. Ampiasao koa ny jam, araraka amin'ny menaka voajanahary, dite an-dàlambe ary mametafeta katsaka. Apetraho ao anaty lovia vita amin'ny baka izy ary alefaso mandritra ny 35 minitra ao anaty lafaoro. Mofomamy mofomamy mamy amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy na voaravaka amin'ny voankazo.
Ahodina miaraka amin'ny menaka
sakafo:
- koba - 405 g;
- ranom-boasary - 305 ml;
- dipoavatra haingana - 10 g;
- menaka voly - 40 ml;
- siramamy - 110 g;
- Vanillin - ho an'ny tsiro;
- trondro maitso - 215 ml;
- jambalomy - to taste;
- Lemon peeling.
fiomanana
Vita amin'ny rano mafana ny lefona, manipy koba kely, siramamy siramamy ary misotro. Mifampitohitohy ny siramamy sisa, ny vanillin, ny akorandriaka matevina, ary avy eo dia mametraka izany rehetra izany ao amin'ny koba. Ampio ny lafarinina, dibera ary mifangaro tsara. Rehefa afaka adiny iray dia manondraka ny koba eo amin'ny latabatra isika, atsipazo amin'ny faritra tsy misy fitoviana ary apetraho eo amin'ny tendrony amin'ny endrika boribory, misy menaka misy menaka. Apetraho amin'ny sotro ny hoditra ary aforeto amin'ny voanio voa maina ary alao ny harato avy amin'ny koba sisa tavela, hetezina amin'ny tady. Manao mofo mofomamy mofomamy miaraka amin'ny menaka 30 minitra alohan'ny fampakaranay.
Tora-kovitra mitafo
sakafo:
- Orange jam - 6 tbsp. lovia kely;
- rano 85 ml;
- menaka zavamaniry - 70 ml;
- koba - 305 g;
- mofo - 105 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- sira - 105 g;
- Vanillin - 1 sachet.
fiomanana
Mofomamy misy mofo. Ampio koa ny menaka voajanahary, atsipazo ny kitay ary alamino izany. Ny rano dia nafana ho an'ny tosi-drongony, mandevona vanillin ary manalefaka tsikelikely ny vahaolana ao anaty lafarinina. Afangaro ilay koba tsy misy menamena, zarao amin'ny halavany 2 ary esory kely mandritra ny fotoana kelikely ao amin'ny vata fampangatsiahana izany. Ny endriky ny famokarana dia rakotra taratasy vita amin'ny kulinarina, mizara ampahany iray amin'ny koba avy any ambony ary manamboatra faritra ambany. Niparitaka ny menaka varahina ary nanipy ny koba sisa tavela tamim-pankasitrahana tamim-pankasitrahana. Manao ny mofomamy amin'ny hafanan'ny 185 degrees 25 minitra ary tapaka ny ampahany alohan'ny fanompoana.