Sakafo be miaraka amin'ny hena, mahasoa, matsiro ary mahasalama, dia mitondra karazany mahafinaritra ho an'ny sakafo. Amin'ny ankapobeny, ny lasopy bean dia azo alaina amin'ny voankazo maina ary avy amin'ny boaty, izay haingana kokoa, satria tsy ilaina ny mandanilany ny zezakafo (efa ela loatra ity dingana ity). Afaka mampiasa hena na sakafom-biby ianao (akoho, turkey). Ny sakafo matsiro indrindra dia lasopy misy kisoa na zanak'ondry.
Tsotra sy haingana
Noho izany, manolotra sakafo amin'ny lasopy miaraka amin'ny hena izahay. Tsotra ilay izy.
sakafo:
- 250 grama voankazo maina (mety sy fotsy, ary mamirapiratra) na 1 vita amin'ny boaty;
- Sakafo 250-300 grama (alika, ohatra);
- 1 carrot;
- 3-4 ovy;
- 1 onion;
- Tongolo gilasy 3;
- menaka legioma kely;
- bay leaf;
- peppercorn;
- sira, herbs.
fanomanana:
Ny fanomanana ny lasopy bean dia fomba tsotra. Afatory ny voany maina mandritra ny iray minitra eo ho eo amin'ny 3. Aripaho ny voankazo ary avelao izy ireo hameno rano madio. Mitondrà volo, sira ny rano ary manasà rano indray. Ampio amin'ny hena ny voan-kafe, voapotsitra ary mameno rano madio, ento amboary ary esory ny feo. Andao hampiana lelavola sy doka. Hikororoka amin'ny hafanana ambany isika, indraindray mampihetsi-po, mandrakotra ny kofehy, ambara-pahavoky ny tsaramaso. Hanadio sy hanasa legioma isika (karazany, tongolobe, ovy, tongolo lay). Hetezintsika amin'ny ovy kely ny ovy. Manaova tsara ny tongolobe sy ny karaoty. Mandritra ny 20 minitra alohan'ny ahazoan'ny voninkazo dia manolotra ny ovy amin'ny vilany. Zana-tsokajy sy karaoty no hovonjena amin'ny menaka ao anaty vilany. Azonao ampiana tsimokaretina bitro miaraka amin'ny lafarinina na tsia. Ampio amin'ny 5 minitra ny akanjo lava mandra-pahavokarany. Voasesaka tongolo gasy sy tsaramaso no manampy mivantana ny lasopy mofomamy alohan'ny hanompoana.
Sakafo be miaraka amin'ny mena
Afaka manamboatra lasopy miaraka amin'ny mena ianao. Ny ankizivavy toy izany dia ho ankasitrahana toy izany. Ary ity recipe ity dia tsara ho an'ny fitsangatsanganana alahady ao amin'ny firenena, mba tsy hanelingelina loatra.
sakafo:
- 1 voankazo voarara;
- Voankazo masira 300 grama;
- 1 carrot;
- 1 onion;
- 2-3 tongolo gilasy;
- menaka legioma kely;
- zavamaniry sy zavamaniry.
fanomanana:
Hokolokolointsika tahaka ny ao amin'ny recipe voatolotra etsy ambony, fa ny kitapom-bary kosa dia hodiovina miaraka amin'ilay fakana sary, 5 minitra alohan'ny hamoahana ny tsaramaso. Na izany aza, ny tongolobe sy ny karaoty dia tsy azo sakanana - tena zava-tsarobidy izany. Azonao atao koa ny manampy tsindrin-tsakafo ho an'ny lasopy voankazo - izany dia mbola matsiro kokoa.
Soup miaraka amin'ny vokatra mifoka sigara
Ny tsaramaso bean miaraka amin'ny taim-bala mifoka sigara dia tena matsiro.
sakafo:
- 250 gr of beans;
- 1 carrot;
- gram 500 smoked grips;
- 1-2 tongolo;
- 2-4 voatabia;
- Papia mamy mena 2;
- 4 tongolo gilasy;
- diloilo kely solitany;
- laurushka, pepper-peas, zavamanitra maina, ahitra.
fanomanana:
Beans, efa nirotsaka nandritra ny alina, mandevona ny hafanana ambany amin'ny zava-manitra mandra-pahavinavonany. Andao isika hamonjy ny tongolobe sy ny karaoty, voadio tsara. Ampio ny poti-tsakafo sy voatabiha voatabia, ary apetaho amin'ny koba kely. Protokolosina eo ambanin'ny kitapo minitra 5. Nibitsibitsika ny narezhem ary atsipazo amin'ny savony mandritra ny 10-15 minitra mandra-pahavoky ny tsaramaso. 8 minitra alohan'ny fahavononana hanampy ireo legioma voapotsitra. Alohan'ny hanompoana dia afafazo ny lasopy voatoto amin'ny kaopy miaraka amin'ny voany sy tongolo gasy. Raha manampy trondro maivamaivana ianao, dia ho tsara kokoa izany.
Sakafo be miaraka amin'ny saosisy
Afaka mahandro lasopy miaraka amin'ny saosisy ianao. Ny salohy dia tsara kokoa raha misafidy tsindrin-tsakafo.
sakafo:
- 250 grama vita amin'ny voankazo maina na boaty misy boaty;
- 1-2 tongolo;
- voankazo 300 grama no nahandro sotro;
- 1 carrot;
- Papia mamy mena 2;
- 1 divay mena fotsy (sherry, madera);
- 200 grama broccoli;
- 2 tongolo gilasy;
- menaka legioma kely;
- ravinkazo, volomparasy, zava-manitra, sira.
fanomanana:
Manomana ny lasopy araka ny toro lalana voalaza etsy ambony isika. Amin'ny fiafaran'ny dingana, manampy amin'ny sira, voatabia sy divay ho an'ny lasopy isika, sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra ary mahandro mandritra ny 8 minitra. Ho tonga lafatra sy hafanana ny lasopy.