Amin'ny andro tsy alehanao, raha te hanembona ny tenanao amin'ny zavatra manokana ianao, dia afaka manolotra sari-mahery mahavariana avy any am-bala sy tsaramaso. Ataovy haingana haingana ireo sakamalao, mba tsy hisy fotoana hialan-tsasatra.
Fritters avy amin'ny courgettes miaraka amin'ny tsaramaso sy tongolo lay - safidy tsotra
sakafo:
- vary katsaka - 300-350 g;
- tongolo gasy - dihina roa;
- zucchini - 2 pcs .;
- kafe "Holandey" - 70 g;
- ze aina - 2-3 pcs .;
- tavoahangy masoandro na menaka oliva - 2 tbsp. sakamalao + 50 ml;
- jiro jiro - paingotra 1-2;
- greens (dill, parsley) - tapa-kazo vitsivitsy.
fiomanana
Ry zioga, esory ny rambony ary esory ny faritra voakolokolo. Raha tsy zokinjokiny ny zakany, dia tapaho tanteraka ny hodiny. Zazakely telo eo amin'ny refy salasalany na manodina azy amin'ny fanampian'ny sakafo processeur na chopper. Manampy atody, lafarinina, sira ary tsaramaso ny marika voankazo, fa mifangaro tsara. Mamono mofomamy ny cheese, avelao ny tongolo lay avy amin'ny milina fanontam-pirinty, ary esory ny variny. Ao amin'ny zokiny iray dia manolotra menaka dibera 2, ny sisa amin'ireo entana ary mifangaro tsara. Teo amin'ny menaka fanosotra mafana dia manondraka menaka kely, manaparitaka ny pancakes amin'ny sotro iray ary manosika azy ireo amin'ny hafanana ambany (any amin'ny toerana 4 minitra eo ho eo).
Mba hahazoana tsiron-tsakafo maivana kokoa amin'ny tsaramaso sy tongolo, dia andoavina kely: Mora manosika azy ireo amin'ny afo lehibe ao anaty vilany, ary rehefa manjary mena ny loko, dia apetaho eo amin'ny tavoahangam-bary izy, atsangano ary avaozina ao anaty lafaoro. Manompo pancakes avy amin'ny courgettes miaraka amin'ny tsaramaso sy tongolo lay miaraka amin'ny mofomamy, yogourt tsy misy sakay na saosy tazo.
Raha misy trano be dia be misy tongolo gilasy, parsley na dill, azonao atao tsiroaro miaraka amin'ny tsaramaso sy cheese - dia hahazo sakafo tsara ho an'ny sakafo maivana na sakafo hariva ianao.
Pankakes miaraka amin'ny tsaramaso sy greens
sakafo:
- Volom-borona misy tongolo gasy sy tongolo lay - 1 bundle eo ho eo 300 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- zucchini - 1-2 tapitrisa;
- cheese "Estonian" - 100 g;
- karaoty tanora - 1-2 p.
- varimbazaha mena ao amin'ny / c - manodidina ny lelafo 1.5;
- tavoahangy masoandro tavoahangy - 2 tm. sakamalao + 50 ml;
- sira
- tsiro maina - manandrana.
fiomanana
Zucchini niomana: ny ahy, no notapahin-tsofina, telo teo am-pototr'io. Ry zana-kazo, avelao hivoaka ny rano izahay, ary simba kely. Miaraka amin'ny karaoty, dia mihintsana ny fofony, manodina azy, mba hampangotraka ny sigara. Ao amin'ny lovia mihosotra dia mampifangotra legioma, volomparasy, tsaramaso, sira, manampy atody, zava-manitra ary tavy 3. teatra. Mifangaro tsara daholo izahay, ary ampidino tsikelikely ny lafarinina. Ataovy maingoka kely ny pancakes amin'ny menaka fanosotra mba hanamboarana crust mena, ary avy eo miova amin'ny taratasy mivalona ary avelao hitrotro mandritra ny antsasak'adiny eo amin'ny lafaoro.