Ny henak'aina amin'ny sigara - ny akoho, miorina ao anaty fonon-tavoahangy eo amin'ny fonony miaraka amin'ny zava-manitra sy tongolo lay, dia iray amin'ireo sakafo malaza indrindra amin'ny sakafo Zeorziana. Tsara kokoa ny manonona ny akondro "tappaka" (avy amin'ny "tzikila tapaka", ny teny farany dia ny anaran'ny menaka fanosotra Zeorziana manokana hanomanana ity lovia ity).
Ahoana ny handrafetana akoho?
Voakapa avy eo amin'ny tratran'ny tratra ny akoho tanora, tratra ary mafana eo ambanin'ny gazety.
Aza kivy raha tsy manana menaka fanosotra manokana ianao, azonao atao ny mandohalika, na dia vita amin'ny metaly tsotra aza, ny zavatra manan-danja indrindra dia ny mangeja ny akoho miaraka amin'ny gazety.
Lazao amin'ny fomba mahavariana ny manamboatra sigara sy sigara ao anaty lafaoro, ny fomba fitsaboana dia mitovy tanteraka, ary ny fomba fihinana dia salama kokoa noho ny tehamaina.
Misafidiana akoho
Ny akoho na ny akoho tanora dia tokony hofidina ho toy ny dipoavatra na mangatsiatsiaka, izay tsy misy lanjany mihoatra ny 600 g (tsara 400-500 g).
sakafo:
- chicken - 1 pc .;
- tongolo gasy;
- Sakafo hozatra-suneli (na mainty mainty);
- voankazo mamy;
- chicken fat;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Manomàna aloha ny akoho.
Alohan'ny hanamboarana (na ny famokarana), tokony hopotehina ny akoho amin'ny sisin'ny tratra, miparitaka mena (na manafoana kely ny fatin'ny hoditra) ary manindrona. Ny marinade dia tsara indrindra amin'ny divay kely tsy misy alokalo fotsy miaraka amin'ny tongolo lay, dipoavatra mena sy mainty, hops-suneli sy legioma (parsley, tarragon, koriander, sns.). Raha tsy misy divay tsy misy ratra, dia asio ranom-boasary misy ranom-boankazo (ary mety ho olom-boafidiny), ampio tongolo gasy, tsaramaso sy voankazo voarara. Marinad dia tsy tokony ho liana loatra. Avelao hipetrahana ny akoho, rakotra marinadina, mandritra ny 2 ora, dia tsy maintsy ariana miaraka amin'ny napkin ka tsy misy tongolo lay sy tsaramaso tavela, indrindra fa ny ao anatiny, izay hifaneraserany amin'ny alim-boly (raha tsy izany dia handoro). Aorian'izay dia mbola azonao atao ny akohokely ny akoho eo amin'ny sisin'ny hoditra, ny tongolo lay.
Ao amin'ny hafa, haingana kokoa, voadika amin'ny volo, afaka manidina ny akoho ianao, manosotra azy amin'ny sira miaraka amin'ny tongolo gny sira miaraka amin'ny sira, mainty mainty sy mena ary mofomamy avy hatrany. Indraindray, ny akoho dia simban'ny ronono voajanahary mba hahatonga azy ho mamy kokoa.
Amin'izao fotoana izao isika dia manomana ny akoho amin'ny sigara ao anaty lafaoro.
Mametafeta ao anaty vilany (tsy mitera-menaka) mofomamy mofomamy na mamafy izany amin'ny farany ambany amin'ny endrika seramika. Apetraho eo ambonin'ilay menaka ny akoho ary mitsangatsangana ny atiny anatiny, mihintsana. Asehoy ny takelaka misy lanjany lehibe na rakotra miovaova. Mametraka ny enta-mavesatra isika (ohatra, vato voasasa madio). Mofomamy ny akoho ao anaty lavaka fantson-tsofina mialoha ny moron-koditra marefo (volamena tsara indrindra eo amin'ny 200 ° C, ny 15 minitra eo ho eo ny fàfana dia miankina amin'ny haben'ny vorona). Avy eo dia tokony haverina ny akoho, haverina indray ny milina ary atolotra ho amin'ny vonomoka. Afaka sady tsy miova ianao, dia tokony ho kely kokoa ny mari-pana, ary hamokarana - kely kokoa.
Azonao atao koa ny manamboatra siramamy sigara ao anaty lafaoro amin'ny fofona iray.
Miala tsiny, mazava ho azy, mila mila mangotraka ianao, ary avy eo ambany dia mametraka entana manify, izay mandroaka ny siramamy vita amin'ny jiro. Apetraho ny milina mandritra ny 20 minitra voalohany, ary esory izany ary ento miaraka amin'ny vonomoka tsy misy gazety.
Ny akoho dia tsara karazana saosy.
Ny sakay ho an'ny akoho dia azo amidy amin'ny dikan-teny tsotra indrindra amin'ny tongolo gasy, mena, sira ary rano. Na mahandro sotro maivana amin'ny voatabia voatabiha miaraka amin'ny dipoavatra sy tongolo lay, dia azonao ampiasaina miaraka amin'ny sira citrouille. Azonao atao ny manompo adzhika (voatabia, dipoavatra, dipoavatra mena, tongolo gasy - ao anaty blender na mena sira + sira, ohatrinona) raha tokony ho ny saosy. Azo atao ihany koa ny sokatra amin'ny siramamy ampongabendanitra.
Mazava ho azy fa tsara ho an'ny divay sigara na sigara izany, tsara ny manompo divay mena na chacha, karazan-tsakafo tsara, legioma sy voankazo voajanahary ary ganika.