Raha ny marina, ny zavatra toy ny charlotte amin'ny laisoa, dia tsy misy tsy misy, satria ny charlotte dia voaomana amin'ny alalan'ny poma ihany. Na dia izany aza, ny teny hoe "charlotte" dia tena mora miara-mipetraka amintsika ary matetika midika hoe tsy misy afa-tsy tapa-kazo iray. Raha ny resipeo etsy ambany, dia hiresaka momba ny tavoahangy lava amin'ny endriny rehetra izahay.
Charlotte miaraka amin'ny laisoa sy ovy tsy misy koba
Isika dia manomboka, angamba, miaraka amin'ny fomba mahavariana mahagaga indrindra, charlottes tsy misy tsilo miaraka amin'ny laisoa sy ovy. Ny mofomamy mihinam-paty dia voahodidin'ny ravin-kisoa faran'izay marefo indrindra, mitazona tsara ny endriny ary mety ho an'ireo izay manaraka ny sakafo.
sakafo:
- kafe maitso - 300 g + 5 ravina lehibe;
- potato - 420 g;
- zucchini - 80 g;
- fotsy fotsy - 50 g;
- bunch of zanaona maitso;
- mix of herbs Provencal;
- vinegar - 15 ml;
- menaka solifara.
fiomanana
Manala ny lohan-drakitra misaraka amin'ny tapa-taratasy samihafa ary manadio azy ireo amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny telo minitra mandra-pahamaivana. Manarona ny ravina malefaka amin'ny rano maizimaizina izahay ary maina izany.
Atsofohy ny kobam-bary mandra-pahadodonona, fa aza adino amin'ny vanim-potoana.
Mitondra ny mari-pana ao amin'ny oven mankany 190 ° C. Ny endriky ny famokarana dia rakotra menaka vita amin'ny menaka sy ravina telo lehibe.
Manaova fanenitra fotsy miaraka amin'ny zucchini sy ny voankazo Provencal mandritra ny 4 minitra ao anaty vilia iray. Rehefa afaka kelikely dia ampidiro lava maina, tongolo mainty, ary aforeto ny zava-drehetra. Potatoes mash with tolstroke amin'ny puree, mifangaro amin'ny vilanibe ary manaparitaka amin'ny ravina karaoty. Aforeto amin'ny tapa-tavoahangy roa ny tapa-tavoahangy, aforeto amin'ny endrika ny fonony ary ampidiro ao anaty lavaka lalina feno rano.
Aorian'ny ora iray, ny charlotte tany am-boalohany dia azo esorina ao amin'ny oven, mafana ary mihintsana.
Ho an'ny fahasamihafan'ny serivisy, azonao atao ny manandrana manao ny charlotte ihany miaraka amin'ny laisan'i Peking.
Charlotte avy amin'ny fotsy hoditra vita amin'ny kiran'ny tsiro
sakafo:
- koba - 450 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- menaka - 50 g;
- siramamy - 200 g;
- karaoty - 400 g;
- vondron-tsiranoka maitso sy dill;
- ronono - 60 g.
fiomanana
Manana atody roa izahay ary manasaraka ny zana-kiraro iray - izany dia ho mora amin'ny fanangonam-bokatra mialoha ny famokarana. Aripaho ny atody sisa misy sira. Manosotra ny lafarinina amin'ny dibera sy mofomamy kely isika, ampiana ny zezika ary hamolavola katsaka. Mifofotra amin'ny tsirin-tsakafo ny koba ary avelao ao anaty vata fampangatsiahana izany mandritra ny fotoana famenoana azy.
Mba hanamboarana lava maina, atsipazo amin'ny ronono mandra-pahamontsana. Ampifandraisinay ny koba amin'ny voankazo voasesika ary manararaotra manitra. Raha totoina ny laisoa dia andrahoy ireo atody mafy mafy ary manodina azy ireo. Afangaro ilay lafaonina mameno ny atody voatoto ary mangatsiatsiaka ny hafanana mandra-pahamaivana.
Isaky ny mizara roa ny koba: iray - lehibe - miditra ao anaty lay izahay ary mandrakotra ny ambany sy ny rindrin'ny loko. Nofaronay ny fonosana ho fonosin'ny koba ary rakofy azy miaraka amina roapolo roapolo roapolo. Miaro ny sisin'ny elatry ny tavy izahay, manetona ny tendron-tsiramamy mipetaka ary mametraka ny charlotte amin'ny alokaloka sy ny atody ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 200 min mandritra ny 15 minitra.
Charlotte avy amin'ny sauerkraut amin'ny kefir
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- kefir - 250 ml;
- masirasira maina - 12 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- sugar -20 g;
- koba - 500 g.
Ho an'ny famafazana:
- Sauerkraut - 1.5 kg;
- zary fotsy - 80 g;
- dibera - 100 g.
fiomanana
Mafana ao amin'ny efitranom-bary kelin'ny kefir, manafosafo ny diloilo maina ary avelao izy ireo hivezivezy mandritra ny 10 minitra. Afapio ny atody sy ny siramamy, ampio ny mixer kefir, alefao amin'ny lafarinina. Ampiasao ny koba mandritra ny 15 minitra farafahakeliny, ary apetaho amin'ny endrika menaka izy, afangarà amin'ny sarimihetsika ary avelao ho iray ora.
Mandritra izany fotoana izany, amin'ny ronono marobe nafangaro dia mamonona tongolo fotsy, ary rehefa afaka 5 minitra dia ampidirintsika laoka izany. Nofaronay ny famenoana ny tsirin-koditra masira ary manangom-bary mandritra ny antsasak'adiny amin'ny 225 degre. Charlotte no miaraka amin'ny lozika amin'ny multifariate dia efa vita 40 minitra amin'ny "Baking".