Sotro lasopy lasopy - tsotra sy mamy

Ho an'ireo rehetra mikarakara ny fahasalamany manokana, afaka manoro mora foana ny sakafom- bozaka eo amin'ny boay ianao . Tsy vitan'ny proteinina sy vitamina ihany ny tsiram-bary, fa manampy amin'ny fanitsiana ny asan'ny vavony sy ny tsinay, indrindra taorian'ny aretina. Eny, ary mihinana lasopy fotsiny, rehefa te-hiala amin'ny sakafo mavesatra ianao - mahafinaritra ihany koa.

Sakafo Baltika

Iray amin'ireo safidy tsotra indrindra - lasopy sira amin'ny henan'akoho. Tsy mila milomano mihitsy izy (ilainao hatao), mba handravahana ity lovia mahafinaritra ity - vitsy ny tratra.

sakafo:

fiomanana

Ny mofo dia miorina amin'ny ampahany kely ("ao anatin'ny fotoana iray") ary matevina ao anaty lafaoro, mangetaheta tsikelikely ny tongolo lay ary mametraka ao anaty vilia baolina. Mine sy manapaka tsara ny varimbazaha, manapaka tsara ny fofona na telo eo amin'ny lavaka iray. Apetraho ao anaty vilia koa izy ary fenoy boisin-doha. Araka ny hitanao, lasopy tsiro amin'ny henan'akoho dia tsotra sy mamy. Ary ny tena manan-danja, ny isan'ireo entin-dainao izay apetrakao eo amin'ny takelaka tsirairay dia azo ovaovana bebe kokoa toy izany: fofomamy kely kokoa na volo - ary hiova ny tsiron'ny sakafo.

Soup miaraka amin'ny vermicelli

Raha toa ka ny asa dia tsy ilaina afa-tsy ny sakafo ihany, fa koa mahafa-po kokoa, mahandro sakafom-bary amin'ny henan'akoho miaraka amin'ny poti-tsakazo na ny poketra sy ny legioma.

sakafo:

fiomanana

Na dia mihamafana aza ny rambony, manomana ny legioma izahay: hanadio ireo tongolobe izahay, fa tsy hanapaka azy ireo. Ny karbônina manadio sy mihosin-diloilo. Ny legioma sy ny voatabiha dia tapaka amin'ny kibay. Voasary ny koba ary maimay moramora amin'ny kibay kely, miezaka mitazona ny felam-bozaka manontolo. Sasao ary tapaho ny volo. Ao anaty ron-koban-kohanin-tsinay dia mampidina ny jiro sy ny karaoty, mahandro mandritra ny 7 minitra, ary ampio ny ovy. Aorian'ny 10 minitra hafa, izao no fotoana hametrahana voatabia sy karaoty, ampio sira, dipoavatra, ary laurel. Rehefa mofomamy ny legioma (miandry 10 minitra hafa), mando vermicelli sy herisetra. Minitra aorian'ny 2 dia atsaharo ny afo ary avelao ny lasopy. Soso-tsakafo misy tsiro dia tsara.

Siramamy

Raha mahazo ny lasopy, araka ny hevitrao, dia tsy ampy sakafo sy mamy, azonao atao ny manamboatra ny holatra. Mofomamy holatra holatra eo amin'ny henan'omby.

sakafo:

fiomanana

Voalohany dia manomana ny holatra isika. Manaova tsara ny tongolobe sy holatra ary horantsiana amin'ny ampahany lehibe, ary asio izy ireo miaraka amin'ny tongolobe miaraka amin'ny menaka voa tsara. Ny ranom-boankazo dia tokony ho vongana tanteraka, dia efa vonona ny fotoam-bavaka. Ao amin'ny ronono no anaovantsika karaoty maina, voamadinika voatsimo ary mahandro mandritra ny 8-10 minitra eo ho eo, aorian'izany dia ampio ny vary voaloto, ary ahandro. Minitra hafa aorian'ny 7 dia ampio ny holatra, tongolo gasy, voapoizina amin'ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, parsley voamaina. Minitra aorian'ny 4 dia manafoana ny afo, ary aorian'ny antsasak'adiny dia manolotra lasopy miaraka amin'ny croutons na pampushkas isika.