Tena mahasoa avokoa ny hazan-dranomasina rehetra. Manana potasy, calcium, zinc, solifara ary yodina izy ireo. Ny lasopy sy tsakafo miaraka amin'ny hazan-dranomasina dia sakafo mahasalama sy kalorie. Ho an'ny fanomanana ny hafanana toy izany, dia afaka mampiasa karazana varimbazaha samihafa ianao: na mafy na simba, ary na dia misy bobongolo aza. Matetika rehefa manompo an'io lasopy io ianao, dia misy mofo na sakadia.
Andeha hojerentsika ny fomba hanaovana sakafo matsiro sy mahasalama miaraka amin'ny hazan-dranomasina sy ny sakafo.
Sakafo ho an'ny lasopy fofona miaraka amin'ny hazan-dranomasina
sakafo:
- rano voa - 1 litatra;
- voankazo - 4 pcs.
- sakafon'ny seafood - 400 g;
- potatoes -2 p.
- tongolobe - 1 pc .;
- karmerika - hanandrana;
- safrona - manify;
- sira, fotsy fotsy - manandrana;
- parsley greens, dill - for decoration;
- menaka zavamaniry - ho an'ny fofona.
fiomanana
Ahoana ny fomba hanamboarana lasopy avy amin'ny cocktail an-dranomasina? Voalohany dia manimba ny morontsiraka isika, mandefasa azy amin'ny fantsom-boly, ampio rano sy mangatsiaka mandritra ny 5 minitra. Apetaho avy eo ny menaka voajanahary ary alamino ny hafanana mandritra ny telo minitra hafa, manafaingana indraindray.
Atsofohy ny tongolo, diovina, madio tsara ary mandalo menaka manitra mandra-pahatongan'ny volamena volomparasy.
Ao anaty saosy iray manondraka rano iray litatra, atsipazo eny amin'ny afo, ento amin'ny vay ary atsipazo ny mofo entina amina lavaka lehibe. Mofomamy amin'ny hafanana ambany, mampihetsi-po foana, mandra-pahavitan'ny ravinkazo tanteraka. Apetraho eo ambonin'io poti-pofona mihosotra io ary hikolokolo mandra-panomanana ny ovy. Avy eo dia mametraka tongolo zato, sira sy zava-manitra mba hisafidianana. Afangaro ny zava-drehetra ary andramo mandritra ny 5 minitra. Farany dia napetrakay ny hazan-dranomasina, afonaho ny afo, aforeto ny roapolo amin'ny takelaka iray ary avelao ny lasopy handripahana mandritra ny 15 minitra. Mipetraha eo amin'ny takelaka, mipetaka amin'ny dill, parsley ary manompo! Bon appetit!