Ny poti-tsakafo miaraka amin'ny legioma dia lovia mahafinaritra, izay azonao lazaina dia tsotra, fa mahasalama kosa. Raha ny marina, na dia mpianatra zazakely tsotra aza dia afaka mahandro ity faharoa ity. Andeha hojerentsika fomba fanamboarana kely ho an'ny sipakalaka akoho.
Sakafo miaraka amin'ny legioma
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- Pork Sweet Pepper - 0,5 pieces;
- zucchini - 100 g;
- voankazo string - 100 g;
- tavoahangy serizy - 5 p.
- tsaramaso karazana mafy - 150 g;
- voankazo - gny 2;
- sira, dipoavatra - tery.
fiomanana
Eritrereto ny fomba tsotra hanatsarana ny steak. Noho izany, avereno aloha ny oven ary avereno amin'ny 220 degre. Aorian'izay dia hitodika any amin'ny fanangonam-bolo akoho izahay. Mba hanaovana izany, alaivo ny hena, manasa azy tsara ary manapaka azy amin'ny lembalemba efatra mitovy amin'ny antsy maranitra. Ny sombiny tsirairay dia nahakivy, nampiasa matsiro, sira ary dipoavatra avy amin'ny andaniny rehetra mba hanandrana.
Manaraka izany, ny steaks amin'ny kobam-bovolahy dia manosotra mafy amin'ny tongolo lay vita amin'ny tongotra ary mametraka azy ireo ao anaty lovia vita amin'ny sakafo, menaka amin'ny menaka. Ankehitriny dia manomana legioma isika. Noho izany, ny karaoty dia diovina ary mihintsana eo amin'ny refy miditra.
Ampio ny tsaramaso sira, sira ary apetraho eo ambony tendroka ny masomboly. Atsipazo mofomamy miaraka amin'ny ranom-boasary ny sakafo ary alatsaho rano kely manodidina ny sisiny mba hamokarana ny sakafony. Apetraho ao anaty lafaoro ny lovia, ary tanisao fa 40 minitra. Izany rehetra izany dia efa vonona avokoa ny akoho amam-borona mahavelona miaraka amin'ny legioma. Azonao atao ny manosotra ny hena fotsiny eo amin'ny giro ary manompo miaraka amin'ny legioma vaovao sy saosy akoho .