Ankehitriny dia nofidina ho anao ireo fomba amam-panao manokana sy mahaliana ho an'ny fanomanana ny salady avy amin'ny holatra sincelle. Io lovia io dia handresy sy hijery tsara ny latabatra rehetra, ary koa miteraka fihetseham-po sy fiderana ho an'ny ankohonanao sy ny vahiny.
Salady miaraka amin'ny chanterelles sy akoho
sakafo:
- Tazom-boasary vaovao - 2 p.
- chanterelles fresh - 255 g;
- menaka voly - 20 ml;
- tongolo - 90 g;
- lettuce leaves;
- zava-manitra;
- saosy diky miraoka - manandrana;
- ketchup acute - 10 ml;
- divay fotsy fotsy - 10 ml.
fiomanana
Alefaso hokarakaraina ny tantsaha mandra-pahafeno rano amin'ny sira. Chanterelles dia manasitrana tsara sy mandraraka 5 minitra amin'ny rano mangatsiaka. Avy eo ny akoho sy holatra dia natsipy tao anaty paty, nodiovina ary nopotehina tamin'ny mololo. Afangaro ny vokatra amin'ny menaka mafana, mampihetsi-po. Voasary ny tongolo, haingon-tsinay, natsipy tao anaty takelaka ary notapahana nandritra ny 3 minitra fanampiny. Voaomana salady tsara miaraka amin'ny chanterelles eo amin'ny lovia misy ravinkazo vita amin'ny siramamy, voatokana amin'ny doka mafana, divay fisakafoana sy soy soja.
Salady "Chanterelles eo ambanin'ny akanjo volom-paty"
sakafo:
- voankazo malefaka - 1 pc .;
- potato - 3 tapitrisa;
- tongolo - 90 g;
- Karoty - 3 tapitrisa;
- voankazo masira - 305 g;
- Biby lehibe - 5 pcs .;
- Mayonnaise - ho an'ny mpividy.
fiomanana
Esory amim-pitandremana ireo ovy isika ary atsofoka ao anaty peila mandra-pahamendrehana. Manao ny heriny isika, manala azy ary mamoaka ny taolana rehetra. Amin'ny menaka fanosotra, amin'ny menaka voajanahary mafana, mofomamy mofomamy sy karaoty mena miaraka amin'ny mololo malefaka. Eo am-pototr'ilay vilia salady dia manaparitaka ny voamaina mihintsan-koditra ary mandrakotra izany amin'ny mayonnaise. Aorian'izay dia zarainay ny kofehy, nopotehina tamin'ny kobay. Ny legiom-boankazo voavoly dia hozaraina amin'ny antsasany ary hametraka ny sehatra manaraka eo amin'ny sehatra manaraka, mandrotsaka izany amin'ny mayonnaise. Avy eo, dia niparitaka ireo holatra marin-drano ary niparitaka tamin'ny atody mafy nokopaina. Ny lafin-farany farany dia ny legioma mafana. Ny salady lavalava vita amin'ny makadam-pokontany dia voaravaka amin'ny fahamendrehantsika ary manompo ny latabatra.
Puff pastry with chanterelles
sakafo:
- voankazo maina - 310 g;
- tazom-boasary - 340 g;
- onion fotsy fotsy - 65 g;
- ranom-boankazo - 410 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- mayonnaise - 310 ml;
- cucumbers fresh - 110 g;
- menaka legioma - 10 ml.
fiomanana
Mofomamy ny troboky ny akoho mandra-pahandroana, ary sasao kely ary atsipazo ny sakafonao. Voasary ny vilona, voasasa, tapa-tavoahangy ary manitra mandra-paharivan'ny menaka. Avy eo dia manipy ny holatra isika, manosihosy ary manamboatra ny legioma mandra-pahavitrihana, mandrakotra ny rindrina. Ny zezika dia hokapaina mafy, mangatsiaka ary alefa avy ao amin'ny akorany. Mangasin-tsakafo, voahodina amin'ny rano mangotraka ary manapaka amin'ny tady. Ankehitriny dia maka ny vilia salady isika ary manaparitaka ny zavatra rehetra ao anaty lay, mandrora tsirairay amin'ny mayonnaise. Noho izany, aloha - ny akoho, avy eo ny prong, holatra miaraka amin'ny tongolobe ary ny ambony dia mihosotra amin'ny atody lehibe sy ny kôkômbika.
Salady misy akondro sy cheese
sakafo:
- chanterelle fresh - 210 g;
- atody C1 - 2;
- tongolo - 45 g;
- Lezo Peking - 290 g;
- voankazo voangom-bokatra - 230 g;
- tsiro mafy - 105 g;
- zava-manitra;
- mayonnaise;
- Sakafo hafakely - 20 g.
fiomanana
Ny chanterelles dia voasasa, mihozongozona ary apetraka ao anaty roapolo misy menaka. Afangaro ny holatra hatramin'ny antsasak'izy io, ary atsipazo ilay tongolo maina ary atsangano izany, 5 minitra. Mitondrà bofona hanandrana, mamelà lafin-javatra eny amin'ny faran'ny takelaka ary ento ny mayonnaise. Ny siny dia manasitrana mofomamy, manadio, manapotipotika amin'ny antsy ary mizara ny tapa-damba faharoa, ary mandrakotra koa ny mayonnaise. Nanalefaka ny voanio ao Beijing, voanio tsara, nafafina tamin'ny sira ary tsarovy amin'ny tanana vitsy. Apetraho amin'ny manaraka ary apetaho amin'ny lamba mayonnaise. Avy eo dia afafazo toy ny voamadinika voangom-bokatra ary avy eo mofomamy. Raha azo, alaivo ny salady voaomana miaraka amin'ny chanterelles sy dill vaovao.