Ny pokontany feno trondro mena dia iray amin'ireo kalita mangatsiaka malaza indrindra izay tsy afaka manamboatra latabatra tokana fotsiny, fa tena mendri-piderana tsy tapaka mihitsy ao amin'ny sakafo fisakafoana sy fandraisana am-boninahitra. Ary, na dia eo aza ny lazan'ireo lazaina amin'ny sakafo hariva dia mahagaga ny fahatsorana sy ny haingam-pikarakarana.
Ny fomba hanamboarana pancakes amin'ny trondro mena - recipe
sakafo:
- Milanja - 0.5 litatra;
- menaka zavamaniry - 40 g;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- atody - 2 tapitrisa;
- kafe - 1.5 lilo;
- ny sira;
- dibera - 60 g;
- Trondro mena ( kely sira na nifoka) - 400 g.
fiomanana
Saro-bidy dia singa tsy maintsy ilaina amin'ny karazana pancakes, tsy vitan'ny tsindrin-tsakafo, fa na dia ireo izay ho feno hena na trondro aza. Ao amin'ny lovia, izay hahatonga ny kobam-peo, handraraka sira sy siramamy, handrina atody, menaka misy menaka ary hanambatra tsara. Ampio ny ronono, fa tsy ny rehetra, gram 450 ary avereno indray ny fomba fifangaroana. Ary aorian'izay, dia andatso ny lafarinina. Ny lafarinina amin'ny endriny samihafa noho izany ny habetsany voatondro ao amin'ny lisitry ny ingredients dia mety ho sady lehibe no tsy ampy. Tokony ho mangatsiaka ny koba, fa tsy rano tanteraka, aorian'ny famokarana dia mila miala sasatra mandritra ny antsasak'adiny. Ny kobam-pamokarana dia mihamatanjaka hatrany aorian'ny fitsaharana, izany dia vokatry ny fisian'ny lafarinina ny hafanana ary mampitombo ny farafara, fa amin'ny fotoana iray ihany, ny katsaka toy izany dia marefo kokoa. Ary afaka miova ny tsy fitovizana amin'ny fampidirana ronono na rano fisotro madio. Aorian'izany, manaova tsara sy manempotra, ary esory tsy misy tsiranoka tsy ilaina, izay mifototra amin'ny fitsirin'ny ranom-boasary na dia ireo chef tsara indrindra aza.
Ankehitriny, na dia misy teofonan'i Teflon aza, alatsaho ny menaka fanosotra ara-bakiteny ara-bakiteny miaraka amin'ny menaka volom-boankazo ary miaraka am-patana manosotra ny koba ao afovoan-toaka, eny eny afovoan-trano, noho izany dia ho mora kokoa ny hizara izany amin'ny fonosana fanosotra amin'ny alàlany. Azonao atao ny mamadika ny pancakes toy ny spatula, na amin'ny gorodona sy tanana, saingy mitaky fahaizana sy fampitandremana izany. Tsy voatery hosasana amin'ny toetry ny mofo izy ireo, satria mbola mila asiana tapa-bolana .
Ny pancakes dia mametraka ny iray amin'ny iray, mialoha ny fanosotra amin'ny dibera. Hetezo amin'ny lavaka lava ny trondro, alaivo eo amin'ny sisin'ny voankazo efa voamaizina ary atsangano ao anaty tavoahangy izy, ireo tia ny ahi-maitso dia afaka mametraka dill of dill and parsley.
Sakafo maivana miaraka amin'ny trondro mena sy cheese
sakafo:
- ronono - 0,5;
- menaka zavamaniry - 40 g;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- atody - 2 tapitrisa;
- cheese "Philadelphia" - 200 g;
- dill - ½ pensilihazo;
- kafe - 1.5 lilo;
- ny sira;
- dibera - 60 g;
- trondro mena (malefaka kely na mifoka) - 300 g.
fiomanana
Manomàna sarisary malefaka tsara, izay ho fototry ny rolls. Mba hanaovana izany, dia tokony asiana sira ny lafarinina ary hijerena ireo zavatra tafahoatra. Eo am-pisakafoana mifangaro aloha ireo entana ao anaty rano, ary ampio ny lafarina. Ary aoka ho azo antoka ny hiala amin'ny ambim-bary, fa ny tena izy
Rehefa esorina ny pancake tsirairay avy eo amin'ny takelaka dia aza adino ny mandrotsaka ranom-boasary.
Ny fiovan'ny fako avy amin'ny trondro maitso ho an'ny pancakes, fa tsy be loatra, fa iray amin'ireo be mpitia indrindra no manambatra trondro iray miaraka amin'ny ronono. Tokony hanapaka kely ny trondro, ara-bakiteny amin'ny fangaraharana, ary ny dill. Ankehitriny, rehefa nitsinkafona ny pancakes, ny tsirairay, eo amin'ny lafiny iray amin'ny lafiny iray, maka amin'ny fofomamy, mipetaka amin'ny dill, ary avy eo dia mametraka ny trondro, avy eo dia mihodinkodina amin'ny rolls. Ho an'ny sakafo dia aforeto izy ireo.