Amin'ny fikarakarana ny vanin-taona amin'ny ririnina, ny mpikarakara ny fikarakarana rehetra dia mikarakara fikarakarana azo antoka amin'ny famokarana cucumbers, izay tena mahavoky azy amin'izao fotoana izao. Vao haingana, fomba iray mahandro sakafo izay ahafahanao mahazo cucumbers amin'ny sira voatabia dia mahazatra - fiderana mahavariana, mety ho an'ny sakafo.
Ahoana no hanidiana kôkômbinina amin'ny voatabia mandritra ny ririnina?
Misy karazan-tsakafo maromaro izay ampiasaina hanomanana kôkôma ao amin'ny juska voatabia mandritra ny ririnina. Rehefa manomana sns dia tsy maintsy manaraka fitsipika vitsivitsy ianao:
- Azo zaraina manontolo ny kôkômbra na hikapoka tratra na barany lava.
- Mba hahazoana voatabia voatabia, ampiasao voatabia vaovao, izay tokony hosotroina amin'ny rano mangatsiaka, esory ny fofony amin'izy ireo ary alatsoy ao anaty pine.
- Ampio tongolo gasy, tongolo, siramamy, menaka sy sira.
- Ny entana rehetra dia mampifangaro sy manondraka ny kôkôma ao amin'ny jus tomato mandritra ny 5 minitra, avy eo dia miparitaka eny ambonin'ny fitoeran-drano.
Sakamalao anaty voatabiha mandritra ny ririnina tsy misy fanakanana
Ny fampiharana tsimok'aretina voatabiha amin'ny voatabia amin'ny ririnina dia vao haingana vao haingana, saingy noho ny vokatra goavana dia noraisina an-trano ny fanavaozana. Ny fisafidianana ny fomba fampiasana, mila mandinika ianao fa ny tsiron'ny sakafo dia mety samy hafa: masiaka, salohy na mamy. Ireo izay tia cucumbers marefo, dia mendrika ny miezaka manamboatra azy ireo tsy misy fanakanana.
sakafo:
- kôkômbra - 5 kg;
- voatabia - 3 kg;
- tongolo lay - 4 isa;
- voankazo - 200 g;
- siramamy - 300 g;
- sira - 3 tbsp. l.;
- vinegar - 3 tbsp. L.
fiomanana
- Hetezo ny kôkômbra.
- Tomaty hanosotra anaty puiche, ampio tongolo lay.
- Ny cucumbers sy ny tongolobe dia mifangaro amin'ny sira, amin'ny sira sy siramamy.
- Miandrasa mandra-pahatonga ilay famonoana mameno ary atsaharo mandritra ny 5 minitra.
- Manaova hetsi-tsokazo ao amin'ny tavoahangina voatabiha amin'ny boaty.
Sakadia miaraka amin'ny voatabiha miaraka amin'ny tongolo lay ho an'ny ririnina
Ho an'ireo izay te-hisakafo am-bifotsy dia ho tianao tokoa ny cucumbers amin'ny voatabiha miaraka amin'ny tongolo lay. Ny fampidirana ity singa ity dia hanampy ampahan-tsoratra hafa, mampiavaka azy amin'ny fiterahana ny ankamaroan'ny vehivavy ao an-trano. Raha te hampiditra tsiro fanampiny ao amin'ilay lovia ianao, dia azonao atao ny manampy azy.
sakafo:
- kôkômbra - 4 kg;
- voankazo - 250 g;
- vinegar - 20 ml;
- voatabia - 2 kg;
- sira - 200 g;
- menaka voly - 200 ml;
- sira - 30 g.
fiomanana
- Manaova pentina voatabiha, miaraka amin'ny siramamy sy sira, dibera, mifangaro. Mofomamy mandritra ny 15 minitra.
- Esory ny kôkômbra. Omeo azy ireo ny famolavolana ary hikaroka mandritra ny 20 minitra. Rehefa masira ny masira, ampio tongolo lay sy vinaingitra.
- Ampitahao ny komandy amin'ny tazo voajanahary voajanahary amin'ny vilany.
Ny kôkôro dia voatoto amin'ny voatabiha mandritra ny ririnina
Ao anatin'ireo fitsaboana fisedrana misy fitsapana, ny kôkômbia dia mampiasa kôkôma ao anaty voatabia mandritra ny ririnina. Rehefa tapaka ny legioma, dia mihosotra izy ireo amin'ny famonoana ary mahazo tsiro manankarena sy mahasalama. Rehefa mikarakara sakafo ianao, dia tsy azonao ampiasaina afa-tsy voatabia voatokana fotsiny ihany, fa koa voatabia voatabia, miara-misakafo amin'ny rano.
sakafo:
- kôkômbra - 2,5 kg;
- saosy avy amin'ny voatabia - 1l;
- rano - 1l;
- menaka voajanahary - 1 glas;
- vinegar - 150 ml;
- tongolo lay - 2 loha;
- siramamy - 1 kaopy;
- sira - 50 g.
fiomanana
- Voaongotra ny kôkômbra.
- Sakafo mamy amin'ny rano mafana. Ampio siramamy, sira, dibera, androfa.
- Manampia kôkômbra ary miomàna 20 minitra, ampio tongolo lay sy vinaingitra.
- Amin'ny toe-javatra mafana, tokony hiparitaka amin'ny sotro ny sokatra voatabiha ao amin'ny voatabia voajanahary voajanahary.
Sakafo marevaka miaraka amin'ny voatabiha
Ny fisokafan'ny singa dia mendrika ny voamadiro maranitra amin'ny sira voatabia. Ny fomba fihinanana dia nanjary tia ny ankohonan'ny ankamaroan'ny vehivavy, satria nohanin'ny ankamaroan'ny trano sy ny vahiny ny sakafo. Ny sakafo tena ilaina dia omena amin'ny fitaovana toy ny ranomandry, chili, peko mainty.
sakafo:
- kôkômbra - 1 kg;
- joma tomato - 1l;
- soavaly - 1 bao;
- tongolo lay - 1 head;
- chili pepper - 1 pc .;
- dipoavatra mainty - voa 10;
- asidra citrique - 1 tsp.
fiomanana
- Ny kôkompona dia mangatsiaka anaty rano mangatsiaka mandritra ny 2-3 ora.
- Sakafo, tongolo gasy sy dipoavatra, voazarazara ho voly maro.
- Apetaho eo ambony voankazo ny kôkômbinina, eny ambony zava-manitra. Apetraho avy eo ireo lafin-javatra manaraka ireto.
- Atsaharo ny rano miboiboika, avelao hijanona amin'ny ampahefatry ny adiny iray, andramo indray.
- Atsipazo ny rano, asio asidra asidra ary asio sira.
Sakamalao anaty sotrokely tsy misy vinaingitra
Mpangalatra tsy tia bainga miaraka amin'ny asidra, dia afaka mahandro cucumbers amin'ny voatabiha tsy misy vinaingitra. Amin'ity tranga ity, ny legioma dia tsy tapaka, fa entina ao anaty siny. Ny fametrahana ilay lovia dia omena sakafo hafa, toy ny tongolo gasy, volo, asidra citrique. Ny manandrana sns sns dia tsy ambany noho ny safidy hafa, dia ho tonga lafatra amin'ny endriny lavorary ary manamboatra latabatra amin'ny vanin-taona ririnina.
sakafo:
- kôkômbra - 0,5 kg;
- sira avy amin'ny voatabia - 500 ml;
- sira - 10 g;
- siramamy - 30 g;
- tongolo lay - 2 loha;
- asidra citrique - 1 tsp.
fiomanana
- Ny kôkômba miady amin'ny rano mandritra ny 5 ora.
- Asio tongolo lay eo amin'ny faritry ny fitoeran-drano, ary arakaraka ny komandy. Apetaho ny sarany manaraka. Hanondrahana rano mangotraka mandritra ny 10 minitra.
- Mofomamy ny sira ary ampio sira sy siramamy ho azy, andramo 5 minitra.
- Miaraka amin'ny boaty mba handroana ny rano, ampio ranom-boankazo sy manondraka ny ranom-boankazo, manolokolo, manidinà siny.
Ara-tsakafo amin'ny teny Koreana ho an'ny ririnina amin'ny voatabia
Ny tsiro voalohany dia manana cucumbers amin'ny voatabia voatabia amin'ny koreanina . Ny anaran'izy ireo dia noho ny zava-misy fa ny fampiendrehana ilay lovia dia ahitana karazan-tsakafo Koreana iray, izay manome ny legioma maranitra sy mahatsikaiky. Misy karazan-tsakafo azo atao ihany koa amin'ny fampidirana tsiro dibera amin'ny alokaloka samihafa, manome mamy.
sakafo:
- kôkômbra - 6 kg;
- voatabia - 3 kg;
- Bulgary piper - 8 p.
- tongolo lay - 2 loha;
- sira - 4 tbsp. l.;
- sira - 200 g;
- vinaingitra - 1 tbsp. l.;
- menaka legioma - 2 tbsp. l.;
- Sakafo Koreana - 1 tbsp. L.
fiomanana
- Ny tomatesa sy ny pepper dia novolavolaina tamin'ny mpihinana hena.
- Eo am-pandriana dia manosika ny tongolo lay sy mandevona amin'ny fitrandrahana Koreana.
- Ny kôkômbra dia manapaka amin'ny baraingo lava, mandefa ilay fitotoana.
- Ampio sira, siramamy, menaka ary vinaingitra, afaka 15 minitra.
- Hanely ny cucumbers voapoizina amin'ny sira voatabia amin'ny boaty.
Arahaba in Georgian in tomato
Ny angomoka amin'ny voatabia amin'ny fomba Zeorziana amin'ny ririnina dia tsy sery loatra. Ny tena mampiavaka an'io sakafo voahasina io dia ny fampiasana adzhika maina toy ny fanangom-bokatra. Vokatr'izany, afaka manomana snsana ianao izay hanana fehezam-boninkazo tsy azo hentitra, izay mampiavaka ny sakafo Zeorziana.
sakafo:
- kôkômbra - 1 kg;
- voatavo - 0.5 kg;
- menaka legioma - 50 ml;
- siramamy - 50 g;
- sira - 0.5 tbsp. l.;
- tongolo lay - 3 loha;
- vinaigera - 50 ml;
- adzhika maina - 3 tbsp. L.
fiomanana
- Mamono mofomamy ireo tomaty, ampio sira, siramamy ary solika ho azy ireo, haka ny adiny iray isan'ora.
- Sakamonina amin'ny endriky ny faribolana napetraka anaty ary manipy vinaingitra, mahandro.
- Mba hamonoana siramamy miaraka amin'ny adzhika maina, ampio tongolo lay, azafady mandritra ny 10 minitra hafa.
- Hanaparitaka ireo angom-bantoka ao anaty voatabia mandritra ny ririnina ary hanidy ny fonony.
Salady famonoana voatabiha ho an'ny ririnina
Ny fomba malaza hahazoana snacks mahavariana sy marefo dia ny manomana salate cucumber amin'ny voatabiha . Ankoatra ny singa fototra, ny taovam-pamokarana dia nampidirina ao amin'ny firafiny. Rehefa mikarakara izany dia asaina ampiasaina ny sira voatazona voatabia, fa avy amin'ny voatabia voatokana, izany dia hanampy amin'ny fanatsarana ny tsiron'ny sakafo.
sakafo:
- kôkômbra - 2 kg;
- voatabia - 2 kg;
- Pusty mamy - 7 pcs .;
- voankazo - 200 g;
- sira - 2 tbsp. l.;
- sira - 200 g;
- menaka solifara - 150 ml;
- Vinaingitra - 80 ml.
fiomanana
- Manamboara voatabia voatabia voatabia sy dipoavatra, tongolo gasy, sira, siramamy, solika, ary mahandro 10 minitra.
- Ny kôkôrôna dia manapaka amin'ny peratra, ampio azy ireo eo am-pandriana, ary mahandro mandritra ny 10 minitra hafa.
- Ampio vinaingitra 5 minitra.
- mipetraha eo amin'ny banky, atsangano ny lamba.