Noho ny fisian'ny multiwark, ny fomba isan-karazany sy ny teknikan'ny fisakafoanana dia nanjary mora hita sy mora kokoa, ary ny asa rehetra tao an-dakozia dia nanomboka nihena ho fanomanana ny zavatra ilaina sy fisafidianana ny fomba takiana. Ao amin'ny resipe, hiresaka momba ny fomba hanamboarana salmon amin'ny multifariate isika.
Ny fomba fitehirizana lokon-koditra ao anaty multi-
sakafo:
- voankazo (amin'ny hoditra) - 840 g;
- dibera - 20 g;
- Voangory Dijon - 20 g;
- tantely - 20 ml;
- mofo koba - 40 g;
- geraola - 60 g;
- voasarimakirana.
fiomanana
Alohan'ny hanomanana salomonina amin'ny multifariate, dia manolo-tena isika hiomana amin'ny fikarakarana azy. Ho an'ny totoana dia aforeto ny dibera miaraka amin'ny voangory sy tantely. Mijery ny trondro ho an'ny taolana isika ary manala azy ireo raha ilaina. Zarao ho 4 isa mitovy ny filalaovana, aorianay avy eo ny trondro ary ny taom-pahavaratra. Nataonay tao anaty vilia baolina ny hoditra natsipy, ary avy eo dia nanarona ny pulpana izahay, ary nopotehina tamin'ny voanio sy mofo kely. Ny fanomanana ny koveta masira ao amin'ny multiwark dia haka 25 minitra eo amin'ny fomba "Baking". Manompoa ny trondro mafana, ampiana siny kely.
Salmon Steaks amin'ny Multivariate - recipe
sakafo:
- menaka varimbazaha - 180 ml;
- soy sauce - 120 ml;
- ginger - 10 g;
- tongolo gibika - 3 pcs .;
- saka-salmon - 4 pcs. (800 g).
fiomanana
Ao amin'ny saucepan dia makà sotro soja miaraka amin'ny menaka varimbazaha, menaka manitra ary mandalo amin'ny milina fanoratana. Apetaho eo ambony afo ilay menaka mandra-pamoakany ny tsirony mafy. Mamay ilay marinade izahay, ary avy eo dia mamafy ny trondro ao izahay ary mamela izany mandritra ny 2-4 ora. Ny trondro marinated dia voaaro amin'ny "Baking" mandritra ny 25-30 minitra, ary ny ambiny ao amin'ny marinade dia efa mahandro hatramin'ny matevina. Sakafo matsiro, voankazo maromaro, mani-pofona, manondraka sòs-pofona mamy sy voaravaka legioma maitso.