Anisan'ireo trondro isan-karazany izay azontsika hanina, azo antoka fa ny salmon dia atolotra. Noho ireo tsirony mahatalanjona sy ireo toetra mahasoa, io mponina an-dranomasina io dia tsy voatery hoe "trondro-mpanjaka". Mampahatsiahy anareo sakafo mahasalama mahazatra sy mahazatra ny fikarakarana ny salmon miaraka amin'ireo holatra.
Salady misy salmonosy sy holatra
sakafo:
- voankazo masira - 300 g;
- voankazo masira - 100 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- voankazo maina - 100 g;
- fotony;
- mayonnaise;
- menamena - 1 teaspoon;
- volo vaovao.
fiomanana
Afaka mampiasa saline saline ho an'ny fanomanana salady ianao, ary afaka manondraka trondro vaovao. Dia kapao izany ary ampidiro ao anaty vilia salady miaraka amin'ny ahi-maitso. Vokatry ny karaoty sy voankazo masaka masaka. Ny tongolobe sy ny holatra nisitrika nohavaozina sy nopotehina. Ampio ny sakafom-bary rehetra amin'ny salady, sira izany, mitovitovy amin'ny voanio , mayonnaise ary mifangaro tsara. Mialohan'ny manompo, manamboara menaka misy menaka maitso.
Salmon no mihinana holatra
sakafo:
- steaks from salmon - 4 pieces;
- sira
- Ny teheetera maina - loha;
- Lemon-1;
- Mavo mena - 50 g;
- pumpkin - 100 g;
- divay maina fotsy - 0.5 tbsp.
fiomanana
Ny arofanina dia mipetaka ary mihamafana hatramin'ny 220 degre. Ankehitriny, manomboka amin'ny horonan-tsoratry ny plastika vita amin'ny fivalanana, dia tapahina 4 kely kely, miaraka amin'ny sisiny manodidina ny 30x60 santimetre. Apetaho eo amin'ny antsasany sy ny toerana tsirairay eo afovoan-trondro ny trondro. Ny legioma sy ny holatra dia vita, nopotehina tamin'ny kobaka, niparitaka nanodidina ny salmon ary nafafy tamin'ny zava-manitra rehetra. Ampiasao amim-pitafiana ilay sambo "sambo" ary ento ao anaty divay fotsy maina. Nofehezina mafy ireo valopy izahay, nametraka azy teo amin'ny fitoeran-baka ary namoaka salsy sy holatra tao amin'ny oven nandritra ny 10-15 minitra teo ho eo.
Sakafo salohy miaraka amin'ny holatra
sakafo:
- Cream cream cheese - 400 g;
- loha sy taila salady - 1 kg;
- biriky - 1 tapitrisa;
- laurel ravina - 1 mai;
- rano - 1.5 litatra;
- pepper peas - 5 pcs .;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Manadio ny loha sy ny taila ny salmon amin'ny maotina, manasa azy, manaisotra ny ganila, mametraka azy ao anaty saosy ary mameno azy amin'ny rano. Apetraho ao anaty afo ny lovia ary raha vantany vao manangom-bary, esory ny fo, atsangano ny tongolobe, ny ravina ary ny tavy voatabiha. Mofomamy amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 20-25 minitra. Dia esory ny trondro avy ao am-bohitr'akafo, mafana tsara ary manasaraka ny kofehy amin'ny hoditra sy taolana. Fitaovana fanosotra, hampidirina filetsaka trondro sy trondro amidy. Mifangaro tsara ny lasopy ary andramo sira. Manana latabatra afa-tsy amin'ny endrika mangatsiaka miaraka amin'ny zavamaniry vaovao isika.