Scherbet dia mamy mahafinaritra any atsinanana. Ankehitriny dia holazainay aminao ny fomba hanomanana sherbet miaraka amin'ny voanjo amin'ny tenanao manokana.
Anarana iombonana amin'ny teny serba-krôata
sakafo:
- girlande - 200 g;
- voankazo maina - 200 g;
- prunes - 200 g;
- tantely voajanahary - 400 g;
- ravinkazo - 200 g.
fiomanana
Voankazo maina teo ambanin'ny rano mihetsiketsehana ary maina. Mandritra izany fotoana izany, dia manadio ny valala amin'ny fonosana, ny fisaka ary manetezana azy ao anaty milina. Dia toy izany koa isika mamotaka sy mamoa voa. Aorian'izany, dia mampifangaro sy manamboatra voanjo ary voankazo maina. Ampio tantely sy mifangaro indray. Nofarananay ny sherbet teo amin'ny lasitra ary napetraka tao anaty vata fampangatsiahana izany. Vantany vao voakorontana ny voankazo sy voamaina ary vonona ny hividy azy.
Chocolate sherbet miaraka amin'ny voany
sakafo:
- sôkôla mainty - 100 g;
- ravina - 150 g;
- ronono - 150 ml;
- siramamy - 450 g;
- Voankazo voarara boribory - 80 g;
- voankazo maina - 50 g;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Voa maina ny maina ary voasasa. Ao anaty fonosana kely (tsy nofongorana) dia mampifandray siramamy sy ronono. Voakapa ny sôkôla ary tapaka ny ronono. Atsofohy ao anaty rano boboka ny ranom-boasary ary aripao azy mandra-pamonan'ny siramamy. Ampio ny sôkôlà, ny dibera, ary atsofoka izany. Mofomamy mandritra ny 3 minitra, manarona ny roapolo amin'ny takelaka. Avy eo sokafy ny solaitrao ary andao indray 3 minitra.
Aorian'izany dia afoy ny afo. Ario ny voankazo vokatr'izany ao anaty vilany feno rano mangatsiaka ary avelao ny minitra 15. raha rehefa maivana hatramin'ny 60 degre ny volom-bary, dia mametafeta azy miaraka amin'ny spatula hazo mandra-pahatonga ny volony ho lasa mamirapiratra. Ampiasao ny voankazo maina alaina, voanio voa maina ary mifangaro tsara.
Ny endriky ny 15x20 cm dia rakotra taratasy vita amin'ny biriky ary mani-menaka amin'ny menaka voajanahary, mamafy ny masomboly sotro. Mamboly sobika miaraka amin'ny sotro isika ary mamela ny masony hanamafy. Rehefa avy nanamafy, alaivo ny sherbet sôkôta amin'ny sola-môtô avy amin'ny bobongolo, alefaso any amin'ny birao ary atsofony amin'ny ampahany kely.
Mofo masira miaraka amin'ny voanjo
sakafo:
- ronono - 1 glas;
- peanuts - 1 glas;
- dibera - 80 g;
- siramamy - jiro 3.5.
fiomanana
Ao anaty boivoy iray no manondraka ny ronono ary manondraka sotro 3 sotro. Amin'ny rotsa-drivotra ambany dia raraka mandritra ny 30 minitra ny ronono. Amin'ny kitay maina dia manondraka ny sisa amin'ny siramamy ary manao karama. Ampio amin'ny siram-boankazo ary hikaroka hafanana kely mandritra ny adiny iray. Aorian'izany dia ampidiro dibera. Ao amin'ny farany ambany dia miparitaka ny taratasy ho an'ny fofony ary manondraka ireo voanjo voamaina. Omeo ny vovo-dronono ary ataovy ao anaty hatsiaka mba hangondana. Rehefa voamaina ny sherbet dia azonao atao ny manapaka azy ary manompo izany amin'ny dite.