Seasons: Marjoram

Tsy misy mahatsiaro tena marina raha nanomboka nitondra zava-manitra avy any India mankany amin'ny Mediterane ny Arabo. Saingy nanomboka ny diany nanerana an'i Eoropa dia nanomboka ny marjoram. Ny fanamarihana ny marjoram sy ny fananany mahasoa dia azon'ireo Grika tranainy, Romana, Arabo, Ejiptiana. Ity zavamaniry ity dia mahatsapa ho mangatsiaka, noho izany dia i Rosia dia zava-mahasalama mahatsikaiky. Misy zaridaina sy kolontsaina hita any Mediterane (avy any Frantsa ka hatrany Alzeria sy Maraoka) ary Azia. Ary mandraka androany, ny toeram-pambolena indostrian'ny marjoram dia ny morontsiraka Mediteraneana ao Afrika Avaratra: Alzeria, Tonizia, Ejipta. Hita any amin'ny faritra atsimon'i Eoropa (Italia, Frantsa, Hongrie) ary any Azia Minora (Torkia).

Marjoram: toetra mahasoa

Toy ny zavamaniry hafa, marjoram dia ahitana ôrdônina marary sy sakafo mahavelona. Hatramin'izao, ireo mpahay siansa dia tsy mamantatra ny votoatin'izany tompon'andraikitra amin'ny fofona manokana amin'ny marjoram.

Ankoatra ny fanangonam-bokatra natokana ho an'ny solika, ny marjoram dia ahitana rutin, izay manatanjaka ny fantsom-pitsaboana, manampy amin'ny fiatrehana ny fandatsahan-dra, dia ilaina amin'ny fampihenana ra. Ny vatana iray hafa mivaingana dia ny carotene, izay tompon'andraikitra amin'ny fanalefahana ny radiculum maimaim-poana ary manakana ny bika aman'endriny. Ascorbic asidra ao anaty marjoram, manatanjaka ny tranon'ny selan'ny sela, mahatonga azy ireo ho tsy azo ampiasaina amin'ny viriosy, hampitombo ny fiarovana.

Marjoram dia nahita fampiharana amin'ny fitsaboana amin'ny olona. Noho ny zavatra voatanisa ao, marjoram dia mpitsaboka antiseptika, antibiotika. Ny maria voatoto dia ampiasaina amin'ny fikarakarana ny vata, ny aretim-panafody, ny fandosirana ny kibo ary ny aretina. Manampy amin'ny asthma, alahelo sy tsindry amin'ny tsinay, aretim-pisefoana, tsiranoka, aretim-pivalanana amin'ny vehivavy.

Ny fanamboarana, fomba fampiasana marjoram maina dia avy amin'ny taonjato maro. Nandritra ny fotoana lava, ny dite nentin-drazana marjoram dia nampiasaina mba hikarakarana ny fitsaboana amin'ny olona.

Mba hamokarana dite dia makà 1-2 teaspons of herbs, mando 250 ml ny rano mangotraka, manindry 15 minitra. Tokony hosotroinao isan'andro io dite io. Nefa tokony ho tsaroana fa ny marjoram dia mifanohitra amin'ny zaza bevohoka sy mihomehy, miaraka amin'ny trombose sy trommophlebitis. Ankoatr'izay, ny fitsaboana dia tsy tokony hihoatra ny 2-3 herinandro, aorian'izany dia ilaina ny mamotika mandritra ny iray volana farafahakeliny.

Marjoram: ampiasaina amin'ny fisakafoanana

Toy ny zava-manitra, marjoram dia ampiasaina amin'ny fanomanana lovia, salady, lasopy. Tsy manome afa-tsy ny tsirony fotsiny izy io, fa manampy koa ny sakafo matsiro mba hahatsara kokoa. Ny taom-piotazana marjoram dia mandeha tsara amin'ny oregano, thyme, basil ary ny zava-manitra hafa. Noho izany, maro ireo karazan-tsakafo, izay ampiasain'ny marjoram.

Ankehitriny, i Marjoram dia heverina ho iray amin'ny sakafo tsara indrindra ho an'ny hena. Saingy tsy izany foana. Ny Grika fahiny dia nino fa ny marjoram dia teo ambany fiahian'i Afrodita, ary nampiany tamin'ny divay. Rehefa niely tany Eoropa Avaratra i Marjoram, dia nanomboka nanampy lasopy voatoto, legioma , voanjo ary spaghetti .

Amin'izao fotoana izao dia ampiasaina amin'ny fikarakarana ny marjoram ny marjoram, mikarakara cucumbers sy squash, rehefa manomana sauerkraut.

Ny fampiasana marjoram amin'ny sakafo dia tena lafo tokoa. Nampiasaina foana ny sakafo mahavelona, ​​ary amin'ny fiainana andavanandro. Karazana zava-manitra inona no azonao lazaina fa mety amin'ny fanaovana zava-pisotro, lasopy, saosy, salady, hena, trondro ary fitehirizana? Tsy vitan'ny fofona mahasalama ny felam-boninkazo, fa koa ny fampiasana dite izay manampy amin'ny aretina.

Ao amin'ny fomba nentim-paharazana Rosiana, marjoram dia tena tsy ampiasaina. Izany dia noho ny tsy fisian'ny toe-javatra mety hambolena marjoram ao amin'ny faritanin'i Rosia. Saingy amin'izao fotoana izao, raha misy ireo zava-manitra hafakely, dia lasa malaza kokoa ny fitsaboana mampiasa marjoram.