Ho an'ny ririnina dia tsy vitan'ny manomana fikarakarana legioma sy voatokana fotsiny ny vary, fa koa karazana sôsina izay tsara sy mahasoa ary voajanahary hafa ho an'ny zava-pisotro misy alikaola. Andeha hojerentsika ny fomba nanaovana jiro karaoty nandritra ny ririnina. Natao tao an-trano, ity fisotroana ity dia marefo sy mahasoa kokoa.
Ahoana no hanomanana siramamy amin'ny ririnina?
sakafo:
- karaoty - hanandrana;
- siramamy maitso - hanandrana.
fiomanana
Noho izany, mba hanomanana siramamy karazana avy any an-tsaha, ireo legioma dia voasasa tsara sy mihalevina. Aorian'izany dia asio siramamy ny karaoty, na manangom-bokatra ny sira, amin'ny fampiasana milina iray. Manome fotoana kely izy hialana sasatra tsara, ary avy eo dia manafaingana ny ranom-pahasalamana avy amin'ny fandoahana ary manivana amin'ny alalan'ny fantsomailala na ny gaza, mifintina amin'ny sehatra maromaro. Ny jiro sivily dia natsipy tao anaty lovia kely iray, napetraka teo amin'ny latabatra ary nafana hatramin'ny 85 degre. Ampio siramamy ny hanandrana, hanitrika ary hampidina avy hatrany ny siny ho fanafody miloko maina, fa tsy mameno ny fatrany. Aorian'izany dia manala azy ireo mandritra ny 30 minitra, amin'ny hafanana 110 degre eo ho eo. Manosika ny lamban-tsoavaly isika, mamadika azy ary mamay azy mandra-pahatonga azy ho voadona tanteraka. Izay ihany, vonona ny karazana karoty voajanahary sy mahavoky!
Sakafo mangatsiatsiaka amin'ny ririnina
sakafo:
- jiro apetraka - 2 litatra;
- sotro karoty - 1 litatra;
- siramamy - 100 g.
fiomanana
Apetaka sy karaoty ny sira ary alaina amin'ny rano mangotraka. Aorian'izany, dia misoroka azy ireo miaraka amin'ny fanampian'ny jiro. Aorian'izay, esory ny sira, mando ny habetsahana mety ary mifangaro ao anaty fonosana enamel. Ampio siramamy ny tsirony, ny rivotra ary ny hafanana mba hahandroana, ary sotroina mandritra ny 5 minitra. Amin'ny endrika mangotra dia mampidina avy hatrany ny saka karpaty- jiro ao anaty siramamy ary manipika azy ireo amin'ny lamba. Aorian'izay, ampidino ny tavoahangy sy ny hafanana mahamay, ka avelao izy ireo mandra-pahafolaka tanteraka. Avy eo dia mamerina izany any amin'ny toerana mangatsiatsiaka mangatsiatsiaka ary manangona azy tsy mihoatra ny herintaona.
Kitapo mofomamy ho an'ny ririnina
sakafo:
- Karoty - 500 g;
- Zavona - 2 tapitrisa;
- ranom-boasary - 2 litatra;
- ny kobam-bary nohosorana -500 g;
- siramamy maitso - 200 g.
fiomanana
Volokano voadio no mihosotra amin'ny lavaka kely ary manala ny saka amin'ny pulp. Ny karaoty dia nodiovina avy eo amin'ny pelota, ary manosotra azy amin'ny lavaka kely amin'ny lavaka kely ihany koa, mamoaka ny saka amin'ny pulp. Voasary ny lemon-driaka, maina, manapaka ny akaniny ary mamoaka ny sira. Arotsaho kely ny fonosana ary asio siramamy sy siramamy . Ampio rano voatso-drano, asio siramamy sy ranom-boankazo. Mifangaro tsara ny zava-drehetra ary asio afo kely. Mitondra ny ranom-boankazo ary andao 5 minitra eo ho eo. Avy eo dia hosasina amin'ny alalan'ny sivana ny fisotroana, atsipazo ao anaty siny, mihodina haingana ary mihodina ambony. Mamihina ny bodofotsy isika ary mamela ny ranom-boankazo mandra-pahamaika azy.
Famokarana siramamy karipetra misy menaka amin'ny ririnina
sakafo:
- Karoty - 3 kg;
- rano 450 ml;
- siramamy siramamy 10% - 2 litatra.
fiomanana
Ho an'ny fanomanana sira karazany, dia mifidy voankazo matsiro izahay, manasa azy ireo amin'ny sotro, manala azy ireo ary manapotika azy amin'ny blender. Ho an'ny latsaky ny latsaky ny latsaky ny latsaky ny vatantsika dia ampianay ny rano ary nokarakarainay ny afo marefo alohan'ny hanalefahana ny karaoty. Avy eo indroa dia mandalo ny zava-drehetra amin'ny alalan'ilay jiro isika, ary mangeja mafy amin'ny mixer iray. Ampiasao am-pahibemaso ny siramamy azo avy amin'ny siramamy, mifangaro, manasitrana ny vinaingitra amin'ny vinaingitra, mijoro mandritra ny 7 minitra ary alefao amin'ny siny vita amin'ny fananganana efa voaomana. Raiso avy hatrany ireo lamba ireo. Rehefa mafana ny ranom-boasary, dia esorintsika ao amin'ny trano fandroana izany.