Ny mahasoa ny broccoli dia manamboatra sakafo avy ao izany tsy azo sakanana ho an'ny sakafo mahasalama. Manolo-tena izahay hanamboatra lasopy brokobe mahagaga, mahavelona sy mahavariana mamy miaraka amin'ny crème, ireo karazan-damba izay ambara eto ambany.
Recipe for siramamy vita amin'ny broccoli miaraka amin'ny menaka
sakafo:
- broccoli vaovao - 550 g;
- menaka 20 metatra - 210 ml;
- katsaka - 280 g;
- tongolo gasy - 85 g;
- tongolo lay - 1 isa;
- kitapo fotsy na mofo - 3-4;
- ravina - 70 g;
- dipoavatra mainty - 5 g;
- tavoahangy sira - 5 g.
fiomanana
Manomboka amin'ny fikarakaràna ireo ovy potipotika, manala ny broccoli ho rohy, ary diovina ny hoditra ary hodi-katsaka kely. Nataonay tao anaty boivato ny legioma voaomana, alatsaho rano ny ranom-boasary ary apetrany eo amin'ny fatana mba handrahoana. Rehefa avy kapoaka, dia afafody ny ao anatiny ary afangarano amin'ny hafanana hafanana mandritra ny folo na dimy ambinifolo minitra amin'ny fahamendrehan'ny katsaka. Manosihosy ny kibon'ny tongolobe isika, manodina ny kibay ary ny mpandalo mandra-pahamendrehana ny dibera, ary ampio amin'ny legioma hohanina. Aorian'izany, rehefa somary mangatsiatsiaka ny masomboly, dia aforeto amin'ny ranomainty madio ao anaty pentina, atsipazo ao anaty crème ary apetaho eo ambony fatana ny roapolo. Atsangano ny lasopy, mampihetsi-po, mandra-pahazavan'ny marika voalohany.
Sombi-mofo na kitapom-bozaka marevaka amin'ny dibera marefo mandra-pahavaratra mavo iray, ary rehefa mafana, dia mipetaka ny akanjom-boninahitra vita amin'ny tongolo lay ary manapaka ny kibatra.
Vita ny siramamy vita amin'ny broccoli mofomamy mamy miaraka amin'ny menaka ary atsipazo eny amin'ny takelaka ary manompo miaraka amin'ny croutons tongolo lay.
Sotro mena miaraka amin'ny broccoli sy ny nono
sakafo:
- felana brokolika - 780 g;
- Sakafo matavy 20-33% - 210 ml;
- 1
- totozy akoho (pulp) - 340 g;
- menaka - 35 g;
- tongolo lay - 2 p.
- gnou nausea - 5 g;
- thyme - 1 pong;
- dipoavatra mainty - 5 g;
- tavoahangy sira - 5 g.
Ho fanekena:
- kobam-bovoka - hanandrana;
- Nitsirika ny ranomandry - nanandrana.
fiomanana
Ity karazan-tsakafo ity dia tsy mitovy amin'ny an'ny teo aloha teo aloha teo anatrehan'ny fisidinan'ny akoho. Eo am-piandohana dia manasa azy io isika, mameno rano, manampy sira ary mametraka azy hiala sasatra. Rehefa afaka telo minitra, ento ny hena, ary ao anaty fonon-tsakafo iray dia apetrakay ny broccoli manapaka amin'ny akanjom-bovoka ary mahandro hatramin'ny folo minitra. Nandritra io fotoana io, nanapaka ny diera sy nendasina ny tongolo lay, nametraka ny legioma teo amin'ny dibera marevaka ary napetraka tao amin'ny kovetabe izy ireo. Manipy henam-pokontany ihany koa izahay mba hividianana ny henam-boaloboka ary handevonana azy io mandritra ny roa minitra. Amin'izao fotoana izao dia manipika ny ao anaty fonosana miaraka amin'ny blender, manandrana manandrana ny nutmeg nut nut, ny thme, ny tavy mainty mainty, ny sira, ny fifangaroana, ny manitra ao amin'ny crème ary ny hafanana mandra-pahazavan'ny marika mahamay.
Manompo ny lasopy brokolina miaraka amin'ny akoho sy ny crème isika, manangom-bokatra amin'ny toho-tongolo, ny fiomanana izay nofaritanay tamin'ny antsipiriany tao amin'ny recipe etsy ambony, ary nanampy ny lovia nokarakaraina.
Recipe for sotro-puree avy amin'ny broccoli sy spinach miaraka amin'ny tsaramaso
sakafo:
- broccoli vaovao - 550 g;
- spinach - 250 g;
- mofomamy mena 10% - 210 ml;
- mofomamy - 140 g;
- tongolo - 145 g;
- rano voasivana - 1 litatra;
- menaka oliva - 35 ml;
- dipoavatra mainty - 5 g;
- tavoahangy sira - 5 g.
fiomanana
Ny Broccoli dia voadio ao anaty rano kely na atahorana folo minitra. Hetezo ny tongolo voatoto mandra-pahatongan'ny volamena amin'ny menaka oliva, ary apetraho eo ambonin'ilay kôlôjia ilay rano ary alao ny legioma mandritra ny roapolo na dimy ambinifolo minitra. Aorian'izany, manapaka ny volom-boasary izahay amin'ny fanaovana mofomamy mashed, mameno mofomamy sy siramamy mafana ary miandrasa mandra-piverin'ny tazo, saingy tsy avelanay izany.
Misaraka amin'ny lasopy izay ahafahanao manompy croutons sy volompitso.