Tsy tsiambaratelo izany fa azo atao ny makarakara hanangom-bokatra, tsy vitan'ny hoe misotro labiera na loha laharana, fa koa toy ny zavatra ilaina amin'ny fanaovana salady tany am - boalohany . Afaka hita any amin'ny fivarotana rehetra izy, ary afaka manangom-bola sy manamboatra trondro ao an-trano. Hambaranay aminao ny fomba hahazoana maingoka makadiry ao an-trano.
Tasty marinated makroely amin'ny menaka misy vinaingitra
sakafo:
- mackerel frisoned fris - 3 pcs .;
- ravinkazo maina - 2 pcs.
Ho an'ny marinade:
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- biriky - 2 tapitrisa;
- Tsy ampy ny siramamy - 1 teaspoon;
- sira
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- latabatra - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mofo marevaka mangatsiaka amin'ny rano mafana, esory ny rambony, ny loha sy ny asa avy amin'ny viscera. Aorian'izany dia kapohy kely ny trondro. Ny pensilihazo dia nodiovina ary voasariky ny semirings. Ny garola dia nodiovina ary nopotehina tamin'ny alàlan'ny gazety. Avy eo dia mamelatra legioma eo amin'ny takela-by iray, manampia zava-manitra, siramamy ary mandatsaka vilany vinaingitra sy menaka misy menaka. Misintona ny marinade tanteraka izahay ary esory ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra. Ao anaty fitoeran-jiro dia atsipy anaty ravina lolozika any ambany isika ary manaparitaka ireo feon-koditra vita amin'ny makirana, mandatsaka ny marinady voaomana. Ny tranona dia mihidy mafy ary mametraka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny iray andro. Amin'ny faran'ny taom-panafody, vonona ny makarakara tsara tarehy ao an-trano!
Fitaovana ho an'ny makadiry voankazo matsiro miaraka amin'ny carrot
sakafo:
- voankazo marefo - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Ny sira dia tsara - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy fotsy - 2 tbsp. lovia kely;
- biriky - 1 tapitrisa;
- peo mainty hoditra - 5 p.
- tavoahangy latabatra - 10 ml;
- ravina maina - 2 pcs .;
- dill vaovao - manandrana;
- rano voasivana - 1 litatra.
fiomanana
Alohan'ny hanimba ny makretera, dia manasà ary tandremo miaraka amin'ny lamba. Avy eo dia manadio azy amin'ny maotina, manindrona ary manapaka ny loha, ny rambo ary ny taila. Manapaka kely ny trondro izahay. Voamaina ny legioma, voadio tsara. Ankehitriny dia manomana marinade izahay: ao anaty fonon-tsakafo kely iray dia mampifangaro ny zava-manitra rehetra, ampio siramamy sy ravina biriky. Raisinay ny sinton'ny rano ary asio ny vilia amin'ny afo mafana. Arosoy ny marinadina amin'ny volo, ary afindrano avy eo amin'ny plaque, mampiditra vinaingitra ary mahafinaritra azy. Nataonay tao anaty fitoeran-tavin-tsakay madio ny makarakara, ary napetraka ny legioma voaomana. Fenoy ny trondro miaraka amin'ny marinadina mahamay ary mamafaza amin'ny dill vaovao. Manantona ny tampony amin'ny takelaka iray isika ary mametraka izany ao anaty vata fampangatsiahana. Rehefa afaka 2 andro dia ho vonona ny tsimokaretina maingoka vita amin'ny mofomamy!
Tena makadiry makary tsara tarehy any an-trano
sakafo:
- voankazo marefo - 1 pc .;
- sira tsara tarehy - t. sotro;
- tany mainty - 1 teaspoon;
- Tsy dia misy siramamy - 1 tbsp. sotro;
- voankazo - gny 2;
- zavamaniry ahitra.
fiomanana
Manolotra fomba hafa mahaliana anao ianao hanamboarana makarakara miaraka amin'ny fomba maina. Mba hanaovana izany dia manadio ny trondro misy taolana sy entona isika. Ny kofehin-davenona vita dia vita ary tapaka miaraka amin'ny taratasy napetraka. Ao anaty vilia iray misaraka ny siramamy miaraka amin'ny zava-manitra, manindrona azy amin'ny alàlan'ny gazety