Amin'izao fotoana izao dia holazainay aminao ny fomba fikarakarana sakafo mahandro, fa amin'ny fotoana iray ihany, siramamy mofomamy. Ataovy haingana haingana ary tsotra izao, ary tsy ilaina ny vola. Amin'ny ankapobeny, inona no ilaina, rehefa tsy misy fitaovana manokana, ary ny fianakaviana dia mila matsiro. Ahoana ny fomba hanamboarana lasopy avy amin'ny voankazo voarara , voavaky etsy ambany.
Sakafo avy amin'ny voankazo voarara
sakafo:
- potato salantsalany - 3 pcs .;
- 1 karôta lehibe;
- vary - 100 g;
- tomatoes - 2 pcs .;
- voankazo misy poizina - 1 poty;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- rano - 2 litatra;
- fotsy parsley - 1 tapitrisa;
- volon'osy zary - 4 p.
- dill - 70 g;
- pepin'ny tavy mainty - 3 p.
- salt - to taste.
fiomanana
Ny pòm dia notapatapahina kely, ny karaoty nopotsapetraka teo amin'ny lavaka, ary nokapainy ny zana-kirany. Asio ranom-boankazo ao anaty vilany miaraka amin'ny rano mangatsiaka ary ampio ny vary voaloto. Mividy 15 kilaometatra izahay ary atsipazo ny menaka misy menaka ao anaty vilany, manaparitaka ny karaoty ary mikapoka mandritra ny 5 minitra. Aorian'izany, ampio ny zana-kirany maina ary entano mandritra ny 1 minitra. Tomaty mampangetakay mandritra ny 30 segondra amin'ny rano mangotraka, ary avy eo dia esorintsika ny hodiny. Manapaka ny nofon-kena izahay. Zana-kisoa sy karaoty no alefa any anaty vilany. Ary ao anaty fantsom-boly, dia mivoaka 3 minitra voatabia. Ny fototry ny parsley dia telo amin'ny lavaka kely ary alefa any anaty lasitra iray voatabiha ho voatabiha ary entina mandritra ny 5 minitra. Alao ny saosisy ary ampio izany amin'ny lasopy. Mialà amin'ny fonony ary andao 3 minitra hafa. Ampiasao amin'ny dipoavatra sy sira ny dill. Teo ambanin'ilay rantsana mihidy dia avelantsika hikaroka mandritra ny 2 minitra ny lasopy. Aorian'izany, dia azo ampiasaina eo ambony latabatra ilay lasopy trondro avy amin'ny saosy.
Sakafo ho an'ny lasopy trondro avy amin'ny saosy sy ny tsaramaso
sakafo:
- piraofilina isan-karazany - 4 p.
- karaoty - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- voankazo maina - 1 can;
- voankazo voasesika - 1 can;
- menaka voly - 30 ml;
- rano - 2 litatra;
- dill - to taste;
- salt - to taste.
fiomanana
Ao anaty vilany, alatsaho ny rano, ento amin'ny vay, ary ampio ny poti-tsim-bary. Zana-tsokajy sy karaoty fofona amin'ny menaka solika nandritra ny 10 minitra, avy eo dia nivadika ho savony. Aorian'izany dia alefantsika any amin'ny saoma ihany koa izany. Amboary miaraka mandritra ny 10 minitra hafa, ary ampio ny tsaramaso. Alefaso soka 5 minitra eo ho eo. Eo amin'ny làlana, ho an'io lasitra io dia ahafahanao manala tsaramaso mena sy tsaramaso ao anaty voatabiha. Fidio izay safidy tianao kokoa. Solim mba hanandrana ary amin'ny faran'ny farany dia manampy trondro maitso maitso. Misy lasopy iray mahatsikaiky sy manintona avy amin'ny sausie sy tsaram-borona efa vonona.