Matetika isika tena te-hikarakara zava-baovao sy tsy mahazatra. Ankoatra izany, dia haingana, tsotra, matsiro ary mahasoa. Ampidirinay ao amin'ny sainao ny fomba fikarakarana trondro misy voatabiha miaraka amin'ny voatabia. Ho fahafinaretana ny manamboatra an'io lovia io, ary azo antoka fa hihoatra lavitra noho izay rehetra antenainao ny tsirony.
Trondro misy tomatena ao anaty lafaoro
sakafo:
- Tranobe trondro - 1 kg;
- tomato - 2 p.
- Sakafo ho an'ny trondro - manandrana;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Andeha hojerentsika ny fomba handraisana trondro amin'ny voatabia. Voasana ny tomato, aforeto amin'ny fery kely kely eo amin'ny 1 cm matevina. Raha manana tavy matevina ny tomaty, dia tsara kokoa ny manala azy io aloha, mametraka legioma mandritra ny 30 segondra ao anaty rano mangatsiaka, ary avy eo mampiakatra ny rano mangatsiaka. Tsara ny mifidy trondro izay tsy tanora loatra ary tsy maina. Raha simba ny trondro, dia tsy maintsy alaina mialokaloka mialoha izy mba hikoriana ny ranomandry rehetra eo aminy, ary hampangatsiatsiaka ny rano.
Avy eo dia maka tahirin-doko lalina isika, manarona azy amin'ny foitra ary manosotra azy amin'ny menaka misy menaka. Taorian 'izany, dia napetraka ny filalaovana trondro ao anaty andaniny, mamafy menaka, mamafy kely ary mamafaza amin'ny zava-manitra rehetra hanandramana. Mandritra ny trondro dia atsangano tsara ny voatabia voatabia, ampio sira sy dipoitra kely. Nataonay tao anaty lafaoro ny savony ary aforeto ny trondro amin'ny 220 degre ho an'ny 30-40 minitra, arakaraka ny karazan-trondro sy ny hatevin'ny kitay.
Trondro misy tomatena sy cheese
sakafo:
- trondro feso - 5 pcs .;
- tomato - 3 pcs .;
- cheese - 200 g;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Mivadika ny fatana ary mihamafana hatramin'ny 220 degre. Hetezo ny sombin-tsakafo, sira ary dipoavatra. Tomaty matevina ny tomatoes, ary telo ny vidin'ny tsaramaso ao anaty lavaka lehibe. Manarona ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny taratasy mofomamy ary mametraka ny trondro voaomana. Aforeto amin'ny masomboly tomato, afafazo amin'ny fofom-bozaka ary atsofoka ao anaty lavaka maina. Atsangaro ny kofehy mandra-panamboarana mandritra ny 30 minitra.
Trondro any amboalohany miaraka amin'ny voatabia
sakafo:
- fish pelengas - 1 mai;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- tomatoes - 3 pcs .;
- biriky - 1 tapitrisa;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Manadio ny trondro isika, manasa izany, manosotra azy amin'ny menaka, manala ny taolana lehibe ary manosotra azy amin'ny tsiro sira sy dipoavatra. Ny tomaty dia manapaka ny faribolahy, ampio sira sy manamboatra azy ireo. Avy eo dia mamelatra ny pelengas amin'ny ranom-boankazo misy lemaka isika, mamelatra ireo tongolo voatono avy any an-tampony, mameno ny fo manontolo, mamelatra izany eo amin'ny tavin-kena ary apetraho ao anaty lafaoro. Rehefa afaka 30 minitra, dia nosokafana ny trondro ary nokarakaraina nandritra ny 10 minitra, mandra-pahatongan'ny fisian'ny horohoron-tany. Sakafo mivonona miaraka amin'ny voatabia miasa eo ambony latabatra mafana amin'ny ovy na mofomamy manitra.