Ny maha-zava-dehibe ny fianarana voalohany amin'ny sakafo dia efa tranga efa ela. Biby samihafa, borscht - sakafo be fitia eo amin'ny latabatrao. Ahoana ny handrafetana sipp-hodgepodge ho an'ny ekipa hena, vakiana etsy ambany.
Soup-solyanka, ekipa hena - recipe for classic
sakafo:
- pulp beefana - 800 g;
- stalks of celery - 2 pcs .;
- voankazo vokatra - 300 g;
- Oliva tsy misy lavaka - 10 p.
- voatabia voatabia - 50 g;
- tongolo - 300 g;
- karaoty - 200 g;
- Lemon - tapitrisa;
- capers - 30 g;
- kôkômbra nozoina (tsy misy vinaingaina) - 3 p.
- pepper black peas;
- laurel ravina - 1 pc.;
- ny sira;
- siramamy amin'ny fangatahana.
fiomanana
Ny hena nomaniko sy norosoako rano. Rehefa avy sasoka, dia ritra io rano io, arotsaka amin'ny ranomamy madio, mameno ny tongolobe rehetra, simenitra, karaoty ary manome volo, esory ny fo, ary mahandro mandra-pahavokarany. Tokony ho adiny iray isan'ora alohan'ny fahavononana, dia napetraka ny laurel sheet. Voasesaka ny voankazo, ary voasivana ny ronono. Zana-ketsa, izay nijanona, melenko nopotehina sy nandalo ny mangarahara. Ampiasao ny hena nifoka sigara, tapaho ny tapa-tongotra ary atodiho kely. Avy eo dia mametraka voatabia izahay ary miara-misakafo mandritra ny minitra 3. Manampy siramamy 100 litatra, misisika ary mihazona antsasak'adiny. Ny kôkômbinina voangom-boromahitsy dia nanindrona ny mololo madinidinika. Novonoinay ny oliva. Ny hena voatsabo dia natsipy anaty kobay. Alao ny ron-driaka hohanina, ampio ny hena, ampio ny tongony miaraka amin'ny vokatra voamadinika, voatabiha voatabiha sy kôkômbra. Manaova hena 10 minitra amin'ny hafanana ambany. Amin'ny farany dia ampitombointsika ny saka, sira mba hanandrana, raha ilaina. Ny afo dia miala ary avelao hitrotro 20 minitra eo ho eo. Manangòna ny sira-salohim-bary amin'ny ampahany, apetraho amin'ny menaka oliva sy ny tsiro kely ny voankazo. Tafintohina tamin'ny herika voaendy. Azo atao ao anaty takelaka ihany koa ny mofomamy, na azo alefa ao anaty saosy.
Famokarana sira-salohim-boankazo, voankazo voankazo
fiomanana
- vy - 2 litatra;
- ham - 180 g;
- marinated champignons - 300 g;
- voankazo - 150 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- voankazo voasesika - 2 pcs .;
- Lemon - tapitrisa;
- oliva - 10 tapitrisa;
- voatavo - 50 g;
- capers - 30 g;
- sour cream;
- parsley greens;
- voatabia voatabia - 2 p.
- ny sira;
- dipoavatra.
fiomanana
Hetezo kely ny vokatra voamadino ary sasao kely. Apetaho ny tongolo voatoto ary ampio ny voatabia. Ataovy maina daholo ny dite rehetra mandritra ny 2 minitra, ary asio siramamy ny kôkômbra, atsipazo amin'ny diloilo, ary atsipazo ao anaty vata kely ary entiny mandritry ny adiny iray isan'ora. Ho an'ny fizarana potsy dia manolotra henam-pihinam-bitsika, tongolobe sy kôkômbra miaraka amin'ny voatabiha. Ampio holatra ary asio sira. Aforeto amin'ny vilany ny vilany ary andao amin'ny 180 degre ho iray isan'ora. Rehefa manompo, dia asio siranka solyanka, oliva, voatabiha voatabiha, citrony ary varimbazaha. Mametraka tsiranoka ho amin'ny hodgepodge amin'ny sitrapo.
Soup-hodgepodge, ekipa hena - resipeo amin'ny ovy
sakafo:
- vy ny taolana - 300 g;
- voankazo nendasina - 300 g;
- ketsa voangom-bazaha - 3 tapitrisa;
- Karoty - 150 g;
- hena nifoka - 250 g;
- voankazo nifoka sigara - 5 pcs .;
- potato - 350 g;
- tongolo - 150 g;
- Oliva tsy misy lavaka - 100 g;
- Lemon - tapitrisa;
- voatavo - 50 g;
- anana;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Atsofohy amin'ny taolana ny ronono, atsipazo ary atsipazo ao amin'ny ramanavy. Mofomamy kely misy tongolobe isika, manapaka kôkômbra. Mandalo ny kodiarana amin'ny alàlan'ny lavaka. Ao amin'ny menaka dia mandalo ny legioma isika, mametraka ireo pieds, voatabiha ary manitra rehetra, ary avy eo miditra ao anaty ramanavy. Miaraka amin'ny mololo izahay dia nanapaka hena nifoka sigara. Avy eo dia asio izy ireo mena. Nokapainay ny ovy ary nandefasany azy ireo tao amin'ny rambony. Mofomamy tsimoka ny menaka, aforeto ny voly. Ampidirintsika ao anaty lasopy ny henan'akoho sy ny karazan-tsakafo ary entiny amin'ny fahavononana amin'ny hafanana ambany. Vetivety ihany dia napetraka ny oliva ary niparitaka avy ao aminy, nanampy trondro sy voankazo voarara. Alohan'ny alahelonao dia omeo ny solyanka. Manana fialan-tsasatra mahafinaritra ny tsirairay!