Ny katsaka dia tena mahasalama sy vitaminina be dia be, avy amin'ny sakafo ara-tsakafo sy ny sakafo matsiro. Androany isika dia manolotra anao fomba fitsaboana tsotra nefa mahaliana ho an'ny tsiranoka enti-matory, izay ankasitrahan'ny vahiny rehetra.
Ahodina kalamari miaraka amin'ny legioma
sakafo:
- fatim-bozaka - 3 tapitrisa;
- voankazo vao maniry - 3 pcs .;
- Pork Bulgary - 3 pcs .;
- biriky - 2 tapitrisa;
- menaka zavamaniry;
- ginger - to taste;
- zava-manitra.
fiomanana
Lazao amin'ny fomba ahoana no hikolokolo kafe. Noho izany, manimba ny alika sy ny shinkuem ny peratra. Voasary ny tongolo, rava. Voajanahary nohavaozina, manapaka ny tongolobe, tapaka ny antsasany ary manapaka amin'ny mololo matevina. Manadio ny dipoavatra izahay ary manimba ny peratra boribory. Avy eo dia alainay ny menaka fanosotra, atsipazo eny amin'ny afo, arotsaho ny menaka manjelatra, manaparitaka ny tavoahangy, manipy azy ireo amin'ny ginger, fofona ary fery mandritra ny 3-5 minitra. Avy eo dia asio akondro sy tongolo, sira ary dipoavatra. Arotsaho amin'ny fonosana ny fonosana ary alao ao anatin'ny ranony ny zavatra rehetra mandritra ny 20-30 minitra mandra-pahavitan'ny legioma. Manompo ilay latabatra amin'ny latabatra amin'ny endrika mafana, miloko mavo.
Ny kodiarana dia mihosotra lava
sakafo:
- fresh squid - 3 pcs .;
- biriky - 2 tapitrisa;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- tomato - 2 p.
- soy sauce - 100 ml;
- menaka zavamaniry;
- tongolo gasy;
- zava-manitra.
fiomanana
Andeha hojerentsika ny fomba fanaovana kakazo ao anaty multifariate. Ny fatin-koditra nohosorana amin'ny rano mangotraka, manadio ny hoditra sy ny viscera. Avy eo dia misasà ary aforeto amin'ny efamira. Voasary ny tongolo sy ny tongolo lay, voahodina amin'ny kibatra, ary voaverina ny dipoavatra Boligara, hanala ireo voa sy hanosotra azy ireny. Voasana ny tomaty, maina ary atsipy amin'ny kibay madinika.
Ny Multivarka dia tafiditra ao amin'ny "Baking", ampiasao ny tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay mandra-pahavaratra volomparasy mandritra ny 5 minitra, ampio ilay dipoavatra ary manohy manitra mandritry ny 5 minitra hafa, mandrisika tsy tapaka. Apetaho avy eo ny voatabiha voatoto, arotsaho amin'ny sokatra soja sy ny sakafony. Ataovy ao anaty 2 ka hatramin'ny 3 minitra izy rehetra, alaivo ny kaloria, afangaroy, atokàny ny kofehy amin'ny fitaovana ary hikaroka bebe kokoa, fa tsy mihoatra ny 3 minitra. Vokatry ny tsaramaso mofomamy misy siramamy vita amin'ny voatabiha voatabiha iray no ampiasaina eo ambony latabatra miaraka amin'ny vary na ovy.
Tavoahangy karavasy misy holatra
sakafo:
- kalamano vaovao - 1 kg;
- mavo - 300 g;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- menaka zavamaniry;
- zava-manitra;
- ravinkazo vaovao - 1 bunch;
- mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Voasokitra ireo posy, tapaka ao anaty takelaka. Voasary ny tongolo lay, navotsotry ny gazety ary nampiana ny holatra. Tavoahangy ny kodiarana, esory ny masirasira kely, esory kely ny foitra sy ny fofona shinkuem. Amin'izao fotoana izao, ao anaty vilany iray mangatsiaka, manondraa menaka vitsivitsy kely, manaparitaka holatra, mandatsaka rano kely ary mangalatra mandritra ny 15 minitra, mandrisika tsy tapaka. Aorian'izany, ampio kalalao, ampio sira mba hanandrana, hanambatra tsara ary hihinana mandra-pahavitrika. Rehefa tapitra ny sakafo, dia asio kely mayonnaise ary manararaotra ny sakafo mandritra ny dimy minitra. Ny sakafo harona dia mafana mafana eo amin'ny latabatra, manamboatra vary amidy na ovy potika mofomamy.
Ny fitsaboana ho an'ny kalitaona dia mihinam-borona
sakafo:
- karaoty - 2 tapitrisa;
- kalamano vaovao - 1.5 kg;
- biriky - 3 tapitrisa;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- siramamy - 500 ml;
- zava-manitra;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Mangatsiaka marevaka napetraka ao anaty vilia iray, voahosotra amin'ny rano mangatsiaka ary manaisotra ny sarimihetsika sy ny ao anatiny. Avy eo dia tapaho ho dity. Zana-koditra, karaoty sy tongolo lay no simba, voahosotra tsotsotra ary mandalo ny legioma eo amin'ny menaka voajanahary ho loko volamena. Aorian'izany, mipetraha ho azy ireo tsiratsiraka, ampio crème tsiroaroa, mifangaro ary ento mandra-pisakafony tanteraka mandritra ny 10 minitra.