Birao avy amin'ny zucchini ao amin'ny oven dia mahafinaritra satria afaka mahita zavatra izay tonga ao an-tsainao fotsiny. Na izany aza, ny tombontsoa lehibe ananany dia fiomanana haingana sy mahasoa, izay azo antoka fa ankasitrahan'ny tompovavy.
Sambo avy amin'ny courgettes miaraka amin'ny hena nendahana
sakafo:
- zucchini - 4 pcs .;
- hena vy (kisoa na vy) - 400 g;
- tomato - 2 p.
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- cheese - 50 g;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- dipoavatra - 5 g;
- sira - 5 g.
fiomanana
Ity famokarana ity dia hanampy amin'ny fametrahana ny fanontaniana amin'ny fomba hanomanana sambo avy amin'ny courgettes ao an-trano.
Voalohany indrindra, tokony hanasa ireo jiolahy ianao, hanosotra azy ireo amin'ny servieta maina, tapaka miaraka amin'ny sotro iray mba hanaisotra ny holatra avy amin'ny halavany tsirairay. Tokony hesarina ny nofo, nefa tsy tokony hatsipy mihitsy.
Dia mila manao ny fofona ianao. Eo am-piandohana, esory tsara ny tongolobe ary alefaso any anaty ala izy. Rehefa lasa mangarahara ny tongolobe, mila ampiana hena, sira ary dipoavatra ianao ary manompom-bolo 30-35 minitra. Aorian'ny 20 minitra dia ampio ny voatabia sy tavy zakinia amin'ny kitapo, avy eo mametaho tsara ny famafazana ary avelao izy haka 15 minitra hafa.
Ny boatin-tsoavaly avy amin'ny courgettes dia tokony ho feno ranom-bary fenoina, mametraka plastika ary mamafy fofom-pitomando.
Tokony halefa any amin'ny toeram-pisakafoanana mahatratra 170-180 ny sira miaraka amin'i zucchini ary manamboara sakafo mandritra ny 30 minitra.
Boote avy amin'ny courgettes voapoizin'ny holatra
Ny boatin-tsoavaly amin'ny holatra dia mety ho lasa solon'ny sakafo misy henam-bary.
sakafo:
- zucchini - 4 pcs .;
- holatra (mimamo) - 300 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- voankazo - 1 clove;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- dipoavatra - 5 g;
- sira - 5 g;
- cheese - 50 g.
fiomanana
Voalohany, mila manasa sy manosotra marotoa ianao, ary atsofohy ao anaty tapa-kazo roa ary ento ilay fonosana isaky ny halava.
Aorian'izay, esory kely ilay onion ary atsipazo ao anaty vilany mandritry ny minitra vitsivitsy, ary ampio ny holatra hapetraka ao anaty kobaka kely sy ny pulpana avy ao amin'ny courgettes ho an'ny tongolobe. Rehefa mivoaka ny rano avy amin'ny holatra sy ny zakiny, mila sira sy dipoavatra ilay voatango ary ampio amin'ny tongolo lay tsara. Taorian'ny tongolo lay dia tokony handroka siramamy ary haka sakafo ho 5-7 minitra.
Na dia mihozongozona aza ny famafazana, dia azonao atao ny manetona ny entana ary apetrakao izany.
Apetraho amin'ny sora-baventy ny sambo, alaina na miloko taratasy. Fenoy ny sambo tsirairay miaraka amin'ny kitapo ary manapaha foma. Alefaso ny roapolo amin'ny oven ary alao ny sakafo 10-15 minitra amin'ny 180 degre.
Recipe for zucchini - sambo miaraka amin'ny legioma
Bato avy amin'ny courgettes miaraka amin'ny legioma dia fomba tsara ahafahana mitaiza zaza nihinan-kanina mba hihinana sakafo tsy misy dikany. Ankoatra izany, ny sakafo toy izany dia mety ho tonga saina ho an'ny sakafo antoandro sy tsotra na sakafo hariva.
sakafo:
- zucchini - 4 pcs .;
- tomato - 2 p.
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- holatra - 300 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- sira - 5 g;
- dipoavatra - 5 g;
- cheese - 50 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Tahaka ny amin'ny fomba fanolorana taloha, ny dingana voalohany dia ny manomana ny tocchini, manapaka azy sy manapaka ny holatra avy eo afovoany
Avy eo dia ilainao ny manapaka ny legioma rehetra ho kobaka kely. Ao anaty menaka fanosotra menaka miaraka amin'ny solika, tokony alefa aloha ilay tongolobe, ary aorian'ny minitra vitsivitsy dia manampy karôtôka, pulp of zucchini sy holatra eo aminy ary avelao hivoaka ny rano. Aorian'izany, afaka manampy tomaty, tongolo gasy sy zava-manitra ho an'ny legioma ianao, manamboatra ny zava-drehetra amin'ny fomba tsara sy mahavariana mandritra ny 5-7 minitra.
Eo amin'ny tavin-tsakafo dia ilainao ny mametraka ny sambo avy ao amin'ny courgettes, mameno azy miaraka amina legioma, mifangaro amin'ny mayonnaise ary manipy tsimokareto mena, dia alefaso any amin'ny oven ary alao 15 minitra eo ho eo amin'ny afo mahatratra 170 degre.
Ny sakafo haroso dia azo alaina avy hatrany avy ao amin'ny oven.
Toy ny zipozy kely iray, tsara tarehy vita amin'ny toaka sy kalsioma .