Avy amin'ny ovy no ahafahanao manamboatra sakafo matsiro be dia be. Ary na dia ao amin'ny lahatsoratra avy amin'ity vokatra ity aza dia ho avy ny lovia mahafinaritra. Eto ambany eto ianao miandry resipeo mba hikarakarana sakafo matavy avy amin'ny ovy.
Lean rice potatoes
sakafo:
- potato - 1 kg;
- holatra - 0,5 kg;
- tongolo - 150 g;
- karaoty - 200 g;
- menaka voly - 40 ml;
- sira, zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Mofomamy kely sy mofomamy mandrapaka volamena volomparasy. Ampiasao ireo holatra voatoto sy mangatsiaka amin'ny hafanana mandritra ny 5 minitra, mampihetsi-po. Ampio ny karaoty, sira, zavamanitra ary ny rivotra, alaina 15 minitra eo ho eo, mandra-pahavitan'ny ranon-tsavony rehetra. Mandra-pahatongan'izany, dia tapaho ny ampongabendanitra kely ho toy ny ampahany kely, manaparitaka azy ireo amin'ny ambim-bary ary mameno. Mandatsaka rano be izahay mba handrakotra ny ovy. Nivangongo nandritra ny antsasak'adiny izahay rehetra. Raha azo, aforeto amin'ny sakafo ny sakafo aroso.
Karazan-tsakafo karakaraina
sakafo:
- potato - 2 kg;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- mofomamy mena - 2 p.
- Tendro maina - 1 teaspoon;
- menaka oliva;
- sira, zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Potato ny sotroina ary atsipy ho 4. Zana-tsokajy zato tapaka. Sakafo totozy. Vokatry ny fantson-drano hatramin'ny 220 degre. Mivarotory ny tavin-tsakafo, manipy izany miaraka amin'ny menaka oliva, mamafy fofona, tongolo gasy sy tongolo. Miverena, miverimberina miverimberina, 1 ora eo ho eo. Mandritra ny latabatra dia manompo mafana isika.
Karazan-tsakafo tsy misy menaka
sakafo:
- potato - 1 kg;
- voankazo voasesika - 4 p.
- tongolo lay - gny 2.
fiomanana
Vita tsara ny ovy potipotika napetraka ao anaty foitra ary manendy ao anaty lafaoro mandra-pahandroana. Ny kôkônina voasesika dia manapaka kely amin'ny kibatra ary mamay azy ireo amin'ny tongolo gasy. Vita amin'ny voatabia voatoto ny masira ary voamaina miaraka amin'ny masira misy kokombolo.
Ny fomba fanaovana sakafo matavy amin'ny ovy
sakafo:
- potato - 1 kg;
- menaka oliva - 60 ml;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- divay maina fotsy - 100 ml;
- voatabia voatabia - 400 g;
- Paprika fototra - 1 teaspoon;
- siramamy - 1 teaspoon;
- sauce tabasco - 1 tbsp. sotro;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka oliva - 20 ml;
- sira - 1 teaspoon.
fiomanana
Voamadiam-panitsitra sy potipotika ny ovy, manambatra azy amin'ny menaka oliva (30 ml), mipetrapetraka sira ary manamboara baka.
Avy eo dia arotsaho ao anaty divay ary hano amin'ny hafanana avo, hany ka mihena ny habetsaky ny rano amin'ny avo in-2. Ampio fofona voatabiha sy mifangaro. Niparitaka ny voatabia voatoto , soba tabasco, siramamy, sira, paprika, mifangaro tsara, manamaivana ny afo ary manomana saosy amin'ny hafanana ambany mandritra ny 10 minitra.