Manana tsirony sy tsirony vaovao ny tazo maitso ka afaka miovaova amin'ny fitsaboana isan-karazany. Izy ireo dia mofomamy, mamono, sira ary marinated, manolotra karazan-tsiramaso samihafa miaraka amin'ireo zava-manitra sy legioma manitra.
Tomatonina voatabia maitso miaraka amin'ny tongolo lay sy karoty
Ny tena mampiavaka ny fikarakarana voatabia maitso dia ny fomba mahazatra. Alohan'ny hanangom-bokatra voatabia miaraka amin'ny tongolo lay, dia ataovy kely ny tendrony ary apetraho ny kitapo voaomana. Amin'ny ankapobeny, ny tongolo gasy, ny karaoty ary ny tsimokaretina no singa lehibe indrindra manampy tsiro fofona amin'ny voatabia maitso.
sakafo:
- voatabia - 2.9 kg;
- tongolo - 70 g;
- bay ravina - 5 pcs .;
- Karoty - 95 g;
- voankazo - 15 g;
- parsley - 10 g;
- poti-peo mainty - 7 p.
- rano - 2 litatra;
- siramamy - 120 g;
- vinegar - 20 ml;
- sira - 85 g.
fiomanana
- Sasao ny voatabia, maina ary manamboara kely amin'ny farany.
- Aforeto amin'ny tsilo kely ny karaoty sy tongolo lay. Manosotra parsley.
- Manomana voatabia miaraka amin'ny carrot, tongolo gasy sy persily izahay.
- Nataonay tao anaty lovia ireo voatabia. Ampio ny tongolo maina sy ny lobaka, ary asio ranom-boanjo.
- Manao ny dingana famonoana indroa izahay. Voloina indray ny rano voajanahary, mando ny siramamy sy ny sira ary asio ravina lelavola. Atsofohy ny sira, aorian'ny fanesorana, ampio ny vinaingitra, atsipazo eo amin'ny fitoeram-bary ary ala toy ny mahazatra.
Tomatonina voatabia maitso miaraka amin'ny tongolo lay sy dipoavatra amin'ny ririnina
Ny savony mamy sy mafana dia ho toy ny fofona miavaka amin'ny voatabia maitso ary manome loko mamirapiratra ho an'ny fitaovana. Ny tsiambaratelo voatabia voatabia miaraka amin'ny tongolo lay dia natao mba hametrahana maharitra mandritra ny fotoana fohy amin'ny ririnina, ka anisan'izany ny fomba fanodinana fanampiny.
sakafo:
- voatabia maitso - 4.9 kg;
- dipoavatra - 1,2 kg;
- mofomamy - 35 g;
- voankazo - 5 g;
- rano - 2.5 litatra;
- sira - 180 g;
- sira - 110 g;
- vinaingitra - 180 ml.
fiomanana
- Voasesaka tongolo lay, mofomamy mamy ary mangidy kely ary atsipazo ao anaty milina.
- Sasantsasany amin'ny voatabia ary voatoto voatabiha amin'ny kofehy ary mifangaro amin'ny mofomamin'ny dipoavatra.
- Apetraho ao anaty siny madio sy mangetaheta ny fitaovana.
- Ao anaty rano mafana, siramamy marevaka, sira ary vinaingitra, mahandro ny fangaro mandritra ny minitra vitsy. Ario ireo voatabiha miaraka amin'ny marinadia mafana ary manarà sarona madio.
- Apetraho ao anaty fonon-tsakafo feno rano ny siny ary atsangano ny fitaovana arakaraky ny adiny iray isan'ora.
- Manajanona banky misy lavaka mangitsokitsoka, andramo izy ireo ary aorian'ny fanadiovana, alefaso izy ireo mba hitehirizana.
Tazo maina mihandrona miaraka amin'ny tongolo lay sy parsley tsy misy fanakanana
Ny fomba tsotra handrafetana voatabia tsy misy fanakanana ao amin'ny sokatra misy azy, dia hiaro ny vitaminina sy ny tsiron'ny legioma.
sakafo:
- voatabia maitso - 940 g;
- siramamy - 15 g;
- sira - 20 g;
- vinegar -65 ml;
- voankazo - 5 g;
- parsley - 15 g;
- Pork mahery - 10 g.
fiomanana
- Voa voatokana ho an'ny voatabia.
- Ny tongolo gasy, parsley sy dipoavatra mafana dia miorina sy mifangaro amin'ny voatabia.
- Nofaronay tao anaty vilia lehibe iray ilay nifangaro, nifangaro tamin'ny zava-manitra sy vinaingitra, ary niala sasatra nandritra ny alina. Aorian'ilay menaka manome ranom-boasary, mifangaro ary manaparitaka ny fitaovana amin'ny siny hoditra, mandrakotra ny lamba.
- Apetraho ao anaty hatsiaka ireo voatabia ary aorian'ny andro roa dia esory ilay ohatra.
- Ny karazana fanomanana hafa dia midika amin'ny fanaovana fihenam-bidy amin'ny voatabia amin'ny voatabiha miaraka amin'ny fofony amin'ny famonoana tongolo lay. Amin'ity tranga ity dia avo roa heny ny fotoana fanangonana.