Ahi-pofona maivana ho an'ny hena, trondro na fofom-pikam-bary ho an'ny servisy miaraka amin'ny lovia hafa ho amin'ny latabatra fety na sakafo mahazatra. Ny fisian'ny karazan-tsakafo maro samihafa dia hahafahan'ny tsirairay misafidy ny fomba mahasoa indrindra.
Ahoana no hanamboarana alika?
Ny karazan-tsakafo ho an'ny voankazo marokoroko dia manana ny maha-izy azy manokana, ary koa fotoana ara-teknolojia ankapobeny, izay mila tsaroanao rehefa manomboka mahandro ianao.
- Ny taolam-paty dia atsy am-boalohany, nohosaina, manapaka ny felan'ny endrika sy ny habeny, na ny sisa tavela, ny manapaka ny sisiny.
- Ny voam-bary voaomana voatsabo na mofomamy, mifangaro amin'ny singa ao amin'ny marinade ary avela hikosoka.
- Afaka manamboatra haingana ianao miaraka amin'ny sakafo haingana, na manamboatra fitondra amin'ny ririnina amin'ny fampiasana amin'ny ho avy.
Voatabia voaendy
Afaka manina ao anatin'ny ora vitsivitsy ny taolam- bary voatsinjara, amin'ny alalan'ny fampiasana ny recipe etsy ambany. Raha azo atao, dia azo ampiarahina amin'ny gilasy, chili na ny zava-manitra hafa ny marinade mba hisafidianana, hampidirina mivantana any amin'ny atody na amin'ny ranom-boasary. Rehefa manompo, dia mikarakara menaka manitra miaraka amin'ny menaka voaendy.
sakafo:
- katsaka - 700 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- rano - 0,5 l;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- Vokatra 9% - 3 tbsp. lovia kely;
- sira - 1 teaspoon;
- pepper mainty sy mamy, laurel.
fiomanana
- Bibikely maingoka 2 x 2 cm.
- Apetaho amin'ny legioma ny legioma, andao aorian'ny famerenana fantsona mandritra ny 2 minitra, alatsaho ao anaty tamba-jotra, avelao handroana.
- Ampio tongolo sy tongolo lay hozay, mifangaro.
- Rano 0,5 litatra no entina amin'ny vay, ampiana ny ampahan'ny marinade ary manaparitaka ny atody.
- Tsindrio ny legioma miaraka amin'ny enta-mavesatra, avelao ny miala.
- Voangona mandritra ny 6 ora ao anaty vata fampangatsiahana ny vorona voapoizina.
Voangom-bokatra nasiana tongolo gasy
Indrindra fa matsiro sy aromatika no atody voankazo miaraka amin'ny tongolo gasy sy ny legioma: dill na mix of parsley, basil, koriander. Ao anatin'ny andro iray dia afaka mankafy tsiron-tsakafo mahavoky iray efa vonona. Azonao atao ny manampy trondro mofo vaovao, mofomamy mena, na manolotra azy amin'ny sakafo hafa.
sakafo:
- Afgana - 1 kg;
- tongolo lay - 6-7 nify;
- dill - 1 bunch;
- rano - 1.5 litatra;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- Vinaingitra 9% - 6 tbsp. lovia kely;
- sira - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Voaniho ny atody, atsipazo ao anaty rano sira sy vinaingitra 5 minitra, manaova drafitra.
- Hanampy legioma voatetika, tongolo gasy, menaka legioma, mifangaro.
- Atsofohy ao anaty siny ireo rojom-boaloboka marindrano ary atsipazo ao anaty vata fampangatsiahana.
Arabe voankazo misy karaoty sy tongolo lay
Ny akorandriaka amina voankazo miaraka amin'ny famenoana carrot, tongolo gasy sy volomparasy dia ho fanampim-panafarana amin'ny ovy nohosorana na hohanina, ary koa sakafo maivana ho an'ny sakafo rehetra. Ho an'ny fanatontosana ny karazan-tsakafo dia misafoa voankazo amin'ny haavony ary hanapatapaka azy amin'ny antsasak'adiny, ka tsy hikapoka ny faritra misy azy.
sakafo:
- alika - 8 pcs .;
- Karoty - 3 tapitrisa;
- tongolo gasy - 5 nify;
- parsley sy koryandre - ny pensilihazo tsirairay avy;
- rano - 800 ml;
- menaka legioma - 50 ml;
- Vinaingitra 9% - 2 tbsp. lovia kely;
- sira - 2 tbsp. sakafom-bovoka ary mahandro;
- fotsy mainty sy maina - 3 pcs.
fiomanana
- Voatapaka ny voninkazo voaomana, voatsindrona amin'ny gripa ary voatsabo anaty rano sira nandritra ny 10 minitra.
- Apetraho eo ambanin'ny zioga ny legioma voatsiriritra mba hanaisotra ny hafanana.
- Miangavy ny menaka, ny tongolo lay ary ny ronono marary kely, ampio sira.
- Mofomamy misy alika mivolombolamena, afatory amin'ny kofehy.
- Mitondrà rano, ampio sira, dipoavatra ary vinaingitra, arotsaho any amin'ny atody, ary ento ny lohany.
- Afangaro ny otrikaina marihina ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 andro.
Asio holatra toy ny holatra
Aorian'izay, ianao dia hianatra ny fomba hanamboarana otbergines, holatra voangom-bolo , ary mankafy safidy mahafinaritra ho an'ny sakafonao mahafinaritra. Ny tsiron-tsakafo iray manontolo dia miankina amin'ny firafitry ny marinade sy ireo zava-manitra sy zava-manitra. Ao amin'ny recipe, dia soso-kevitra ny manala ny voninkazo avy amin'ny mpanenona, manapaka izany amin'ny antsy.
sakafo:
- Afgana - 1 kg;
- dill - 0,5 tufts;
- tongolo lay - 0.5 loha;
- menaka leganina - 170 ml;
- rano - 1.3 l;
- Vinaingitra 9% - 5 tbsp. lovia kely;
- sira - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Mangotsoka ny hoditra ny atody, tapaka, sotroina amin'ny rano miaraka amin'ny sira sy vina mandritra ny 5 minitra, rotsak'aina amin'ny sivana, miala sasatra mandritra ny adiny iray.
- Afangaro ny voankazo amin'ny tongolo gasy, ny tsimokaretina sy ny dibera, famindrana any anaty siny ary hametraka mandritra ny 6 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Ranomifody marinated amin'ny koreanina
Ny anana manamboatra sotro soja araka ny filazan'ny Koreanina, dia hampifaly ny mpankafy ny lovia miaraka amin'ny ostrincoy. Ny voankazo dia tsy maintsy alaina 10 minitra mialoha ny efa vita ary avy eo dia tapaho ny antsasak'izay sy ny lobules. Ny diplaoma Bulgarie sy antsasak'adiny misy tongolobe ao anaty sakafom-pamokarana dia nanampy fresh and tightly cut.
sakafo:
- Afgana - 1 kg;
- karana - 1 bunch;
- tongolo gasy - 5 nify;
- tongolo - 150 g;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- menaka zavamaniry - 70 ml;
- siramamy sy tany chili - 1 teaspoon;
- karaozera tany - 2 tsm;
- sesame, vinaingitra dipoavatra sy soja soja - 2 setroka tsirairay. lovia kely;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Manomàna otrikaina, ampio sira, ampio vinaingitra, miala 30 minitra.
- Mba hamenoana ny menaka amin'ny antsasaky ny tongolobe sy chili dia ampio ny koriany sy ny sesame.
- Afangaro ny ambolena, ny taovolo, ny akanjo, ny tongolo lay, ny fanangonam-bozaka.
- Hisakafo an-jazakely maromaro dia ho vonona mandritra ny 2 ora.
Arabe voarakitra miaraka amin'ny basil - recipe
Ahi-pofona marinaka miaraka amin'ny basilika dia mahatsiravina ery. Afaka manolo ny maina ny maina, ary ampiasaina amin'ny solika ny volony maitso. Ny voankazo voajanahary dia azo alefa amin'ny fomba ofisialy, manapaka amin'ny faribolana na loko lava sy manitra amin'ny menaka amin'ny andaniny roa.
sakafo:
- Afgana - 1,5 kg;
- basil - 1 bunch;
- tongolo lay - 1 head;
- mofomamy - manandrama;
- tongolo - 250 g;
- rano - 200 ml;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- siramamy maitso - 1 tbsp. sotro;
- vinaingitra 9% - 40 ml;
- sira - 0.5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Ao amin'ny ranom-boankazo manitra, manitra, tongolo, ravina basila.
- Manondraka rano, ampio sira, siramamy, vinaingitra, mafana, entina amin'ny fitaovana, manindry ny enta-mavesatra.
- Rehefa afaka adiny 8, dia asio marika katsaka ao anaty vata fampangatsiahana.
Voajanahary nambolena tamin'ny fomba ofisialy
Ny alika voajanahary, ny sakafo raisina avy amin'ny sakafo Azerbaïdjan, dia voaomana amin'ny tongolo lay sy ny siny, ary ahiana amin'ny siramamy avy amin'ny sira sy ny vinaingitra. Raha azo, ny tongolo lay dia azo ampiasaina amin'ny karaoty maina na voan-kafe, izay hanatsara sy hanatsara ny tsiron'ny sakafo.
sakafo:
- Afgana - 1 kg;
- mint fresh - 0.5 bar;
- tongolo lay - 2 loha;
- voaloboka vinaingitra - 300 ml;
- rano - 1.5 litatra;
- sira - 150 g.
fiomanana
- Ao anaty rano sy sira, dia maniry karandoha kely mandritra ny 5-7 minitra.
- Razirayut amin'ny fako miaraka amin'ny saka-sira sy tongolo lay, mampihetsiketseham-bary ary apetraka ao anaty vilia.
- Manaova zavatra miaraka amin'ny vinaingitra, ento ny enta-mavesatra ary mialà 4 andro ao anaty vata fampangatsiahana.
Novembroana nanamarika tamin'ny teny Zeorziana
Bibikely mangatsiatsiaka voatsinjara, voaaro araka ity manaraka ity, dia tena mahafinaritra sy mahavariana amin'ny endriny. Ny palette mamirapiratra amin'ny loko sy ny tsirony dia tsy afaka mamela na iza na iza tsy hiraharaha. Ny voankazo misy tongolobe dia azo avotana amin'ny alàlan'ny alimina mandra-pahamaivana na mashed miaraka amin'ny sira.
sakafo:
- alika - 4 pcs .;
- tongolobe, karaoty ary savony - 3 p.
- tongolo gasy - 5 nify;
- vinaingitra - 4 tbsp. lovia kely;
- solika - 0.5 kaopy;
- mofomamy - 0,5 tsp.
- sira sy tantely - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Nokapokapoka ary nandrahoina nandritra ny dimy minitra, ny katsaka dia mifangaro amin'ny legioma hafa voaomana.
- Amboary ny dibera miaraka amin'ny tantely, vinaingitra, dipoavatra ary tongolo lay, alefaso amin'ny legioma, mampifangaro ny zavatra rehetra ary manindry ny entana mandritra ny ora maromaro.
Ala voajanahary ho an'ny ririnina
Ny fikarakarana harona mangatsiatsiaka amin'ny ririnina dia hamela anao hankafy ny tsiron'ny sakafo tianao indrindra mandritra ny taona, mandra-pivoaran'ny vokatra manaraka. Ny renirano nokapaina tao anaty kobay na boribory dia voadio amin'ny rano miaraka amin'ny sira sy vinaingitra, ary avy eo dia avela hivoaina izy ireo ary avy eo mifangaro miaraka amin'ny tongolo gasy sy ny anana.
sakafo:
- Afgana - 1 kg;
- rano - 1l;
- Pusty mafana - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 4 nify;
- vinaingitra 9% - 100 ml;
- dill sy persily - 1 bunch;
- sira - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Manamboara vorona, fofona 5 minitra amin'ny sira, misotro ary mifamahofaho amin'ny tongolo gasy sy ny greens.
- Alefaso ny habetsaky ny fitoeran-drano, matevina, manidina marinade, sterilize mandritra ny 5 minitra, bosoa, alohan'ny hanadiovana.