Vinaigrette dia salady fambolena malaza sy mahavariana izay azo ampiasaina na amin'ny latabatra fety! Vita tsotra izao izy io, saingy hita fa tena mamirapiratra, manintona ary mamy. Misy safidy maro samihafa amin'ny fanomanana azy, saingy hianarantsika androany ny fomba hanomanana ny "Vinaigrette with grasses".
Vinaigrette recipe miaraka amin'ny voamadinika sy ny tanimbary
sakafo:
- potato - 200 g;
- ravinkazo - 200 g;
- karaoty - 200 g;
- voankazo maina voatoto - 400 g;
- sauerkraut - 200 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- menaka voajanahary na mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely;
- salt - to taste.
fiomanana
Lazao aminao ny fomba hanamboarana vinaigrette miaraka amin'ny voany. Ny karaoty, ny crème sy ny voangory dia voasasa tsara, napetraka tao anaty vilany iray ary nokasihina tamin'ny fanamiana mandra-pahavitàny tanteraka ny hafanana mipetaka amin'ny rindrina. Aorian'izay dia ento ny rano, ento amim-pahamendrehana ireo legioma, ary asio izy ireo hiditra amin'ny takelaka ary avelao handao. Aorian'izany dia manadio azy ireo isika ary manapaka ireo kibay kely.
Zana-tsokajy tsara sy mifangaro miaraka amin'ny legioma mofomamy. Miaraka amin'ny lavan-tsakazo misy voany, manaisotra tsara ny ranom-boasary ary manambatra ny voany miaraka amin'ireo ambim-bary sisa. Ampiasao ilay salohim-boankazo tsara tarehy mankany amin'ny salady, mando salady hanandrana, mamy miaraka amin'ny menaka misy menaka ary mifangaro tsara.
Recipe for vinaigrette amin'ny ahi-maitso
sakafo:
- potato - 3 pcs .;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- beet - 1 pc .;
- biriky - 1 tapitrisa;
- voankazo maina - 200 g;
- herringa - 100 g;
- voankazo maromaro - 3 tapitrisa;
- 30 g;
- sira - mamy;
- Mayonnaise - ho an'ny mpividy;
- dill.
fiomanana
Noho izany, tamin'ny voalohany, ny tsara indrindra, ny legioma rehetra: ovy, karaoty ary ravina. Avy eo dia arotsaho ao anaty vilan-drivotra ny rano, apetraho eo amin'ny legioma ny legioma ary manolora azy ireo amin'ny fanamiana mandra-pahavitany Aorian'izay dia diovina sy potipotika ny ovy sy ny ravina. Ny karbônina dia diovina sy simenitra. Voasesaka ny kôkônina voasesika, ary voasasa ny ahi-maitso maniry, mihozongozona ary mihintsana.
Ao amin'ny fonosana, mampifanaraka ireo entana rehetra, mamelatra ny ahitra maitso ary ampio ny lovia hanandrana. Ny haringina dia voaravaka amin'ny taolana ary manapaka tsara ny kibatra. Alefaso any amin'ilay salady ny trondro ary alamino izany. Izay ihany, efa vonona ny vinaigrette miaraka amin'ny herinjiro sy ny ahitra! Fenoy ranom-boankazo na mayonnaise ary asio. Manompo eo ambony latabatra isika ho toy ny latabatra miavaka, na ho toy ny lovia amin'ny sakafo ho an'ny sakafo.