Ny dite mipoitra dia fantatra amin'ny fifangaroany tsara amin'ny hena sy ny sakafom-biby, izany no mahatonga azy io matetika ampiasaina ho vovo manitra manerantany ho an'ny lovia, mampiditra izany amin'ny endrika mamontsina na ampiasaina izany ho toy ny container amin'ny famokarana.
Voangom-bozaka voankazo miaraka amin'ny voankazo sy voatabia
sakafo:
- kobam-bozaka na hena tsy misy ilomanitra - 600 g;
- menaka voly - 30 ml;
- dipoavatra - 90 g;
- voatabia - 100 g;
- leeks - 90 g;
- Sakay feta - 50 g;
- akanjo tongolobe - 2 p.
- divay - 120 ml;
- dibera - 30 g.
fiomanana
Ny zavatra voalohany ataontsika dia ny manomana ny akoho, manapaka izany amin'ny mololo misy haavony. Rehefa avy nanasitrana diloilo isan-karazany isika, dia ampiasaintsika izy ireny mba hampiasaina amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay. Taorian'ny minitra vitsy dia nanampy ireo voankazo misy dipoavatra sy voatabiha. Ny legioma dia tokony hoentina amin'ny fiomanana ho amin'ny antsinjarany ary avy eo dia apetraho eo ambonin'izy ireo ny akoho ary avelao izy hampamirapiratra amin'ny hafanana avo. Rehefa rakotra kalsa volamena ny hena, dia fenoy izany amin'ny divay ary avelao hivoaka ny rano. Fillet ny akoho miaraka amin'ny dipoavatra Boligara nanompo, nafafy tamin'ny feta.
Hodi-koditra mihosin-dite miaraka amin'ny voankazo misy menaka ao anaty voamaina
sakafo:
- ravina - 30 g;
- dipoavatra - 80 g;
- Champignons - 200 g;
- katsaka - 200 ml;
- koba - 20 g;
- siramamy - 250 ml;
- katsaka - 400 g;
- jono - 2 tapitrisa;
- divay fotsy - 60 ml.
fiomanana
Mamehy ny ronono izahay ary manompom-bosoka azy miaraka amin'ny voankazo mamy sy holatra. Rehefa manalefaka ilay tavy dia ento ny lafarinina amin'ny lafarinina miaraka amin'ny lafarina ary mifangaro. Fenoy ny ambiny rehetra ary miandrasa mandra-pahatonga ny fotony ho maina. Mametraka legioma voatabia ho an'ny legioma izahay, ary raha miakatra izy, dia manaova siramamy amin'ny alim-borona sy divay. Mameno ny sira miaraka amin'ny mofomamy izahay ary mahandro ny kitay miaraka amin'ny tsiro dibera sy tsiro mandritra ny 7-10 minitra.
Ahoana ny handrafetana akoho miaraka amin'ny paosiny ao anaty lafaoro?
sakafo:
- dipoavatra (lehibe) - 3 pcs .;
- boasary pyshenka - 1 item;
- koban-kisoa - 500 g;
- parsley sy zana-tsompokely ;
- proteinina 2 atody;
- kimavo, voankazo maina, voatavo cayenne - amin'ny fingotra;
- voankazo matavy - 60 g;
- sokatra voatabia - 120 ml.
fiomanana
Ovenana fantsona 160 degre. Afangaro ny henam-pako amin'ny gnou miaraka amin'ny vary sy ny atody. Ampio ny voangony amin'ny herisetra sy ny zava-manitra, ampio ny saosy voatabia. Nopetainay antsasakadaka ny paprika ary nesoriny ny boaty. Ny lavaka vokatra dia feno henam-pofona voarakotra miaraka amin'ny pyshenka ary manaparitaka ireo peppe eo amin'ny tavoahangy. Mofomamy ny diplaogy Boligara miaraka amin'ny akoho amin'ny alim-borona efa natolony ho an'ny 40-45 minitra.