Fantatry ny rehetra fa tsy misy vokany tsara ny sombin-tsakafo. Noho izany, matetika loatra izy ireo no tsy liana amin'ny fandraisana anjara. Nefa indraindray dia afaka manasitrana ny tenanao ianao ary mahandro sakafo matavy tsara. Hevitra maro no miandry anao eto ambany.
Sakafo voaroy amin'ny mofo pita
sakafo:
- voankazo - 8 tapitrisa;
- Adyghe cheese - 150 g;
- menaka zavamaniry;
- Arovana lavareny - tavoahangy 1.
fiomanana
Ny ravin-damba Armeniana dia tapaka amin'ny 8 smara isaky ny 4 cm. Ny cheese koa dia tapaka amin'ny solaitra 8. Ao anatin 'ny saosisy tsirairay dia manapaka ny sisin-dambany iray. Eo amin'ny sisin'ny lavaka misy lavaka dia mamoaka karazan-tsakafo iray, siramamy avy amin'ny Adyghe ary afangaroy izany. Eo amin'ny 1 santimetatra ny menaka misy menaka no mani-pofona ao anaty plastika, ary mamy haingana ireo saosisy misy tsiory amin'ny mofo pita amin'ny andaniny roa. Dia afafazo amin'ny menaka vy izy ireo mba handraisana ny menaka tafahoatra.
Ny fomba fikarakarana voankazo matavy ao anaty saosy
sakafo:
- voankazo - 8 tapitrisa;
- Dijon voanio - 1 tbsp. sotro;
- tantely - 25 g;
- menaka voly - 30 mln.
fiomanana
Ny voanio dia mifangaro amin'ny tantely. Ny sombin-tsakafo dia tapaka ary tapaka ny sisiny. Ao anaty fonosana iray no manangom-bary ny menaka voajanahary ary mamoaka ireo saosisy, mena mandra-pahamamy. Avy eo dia manipy saosy ranom-boankazo, mifangaro ary atsofa ao anatin'ny 5 minitra hafa.
Ny karazan-tsakafo hohanina amin'ny siramamy
sakafo:
- voankazo - 0.5 kg;
- menaka voly - 200 ml;
- koba - 150 g;
- ronono - 100 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Mangatsiaka mahatsiravina mandritra ny 2 minitra, avy eo dia manaisotra ny rano ary manadio azy ireo. Mofomamintsika ny siramamy: kapohy ny atody amin'ny sira, ampio ny lafarinina, atsangano ary alatsaho ny ronono ao anaty tsiranoka matevina mandra-piverin'ilay homamiadana. Cook dia nanondraka ireo karazan-tsakafo tao anaty koba ary navoaka tao anaty menaka iray misy menaka maina mandra-pahamontsana.
Sakafo voankazo miaraka amin'ny tsaramaso
sakafo:
- voankazo - 4 tapitrisa;
- voankazo - 100 g;
- ranom-boasary - 1 tbsp. sotro;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- lettuce leaves.
fiomanana
Voakapa ny antsasa-manila ary tapaka ny voanio. Mampifandray ny halavany isika, mametraka fofom-bohitra eo anelanelan'izy ireo. Tsy mihintsana ireo sausage ao anatin'ny dingam-pikarakarana, dia alamintsika amin'ny kiraro. Afangaro amin'ny menaka voajanahary mafana izy ireo mandra-pahavaratra volomparasy, ary esory avy eo ny kitapo hazo. Ao anatin'ilay lovia dia mametraka ravinkazo vita amin'ny rotsak'orana, ary amin'ny ambony dia mametraka sosisina.
Ny fomba fikarakarana ireo voankazo matavy amin'ny voatabiha
sakafo:
- voankazo - 6 tapitrisa;
- tomatoes - 3 pcs .;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- voankazo - 1 clove;
- sira, fotsy mainty, greens - manandrana.
fiomanana
Ny sira dia tapaka avy amin'ny andaniny roa amin'ny ampahany 4 ary mangatsiaka amin'ny menaka oliva efa voapoizina efa ho 3 minitra, avy eo dia mamelatra ny voatabiha sira, sira, dipoavatra mba hanandrana, manodina ary manitra mandritra ny minitra iray hafa 3. Atsoroy ny saosisy, voatabiha miaraka amin'ny voatabiha, amin'ny lovia, greens ary namakivaky ny gazety an-tsokosoko.
Sakafo misy menaka, mafana ao anaty vilany
sakafo:
- voaniho ao amin'ny akorany voajanahary - 10 p.
- cheese hard - 150 g;
- masombavaka voankazo - 10 p.
- voankazo - 4 volomparasy;
- Lemon-1;
- ranom-boaniho kely 1;
- paprika - manify;
- tantely - 1 tsp.
fiomanana
Ny cheese dia manapaka amin'ny lamosina matevina. Voakapa ny voina ary napetraka ao anaty siramamy. Mofomamy miaraka amin'ny menaka sy ny menaka avy amin'ny lafiny rehetra amin'ny menaka misy menaka mandra-pahavaratra izy ireo. Voasarim-bozaka, nopotehina tsikelikely ary napetraka tao amin'ny blender, ampiana tongolo gasy, voanio, tantely, paprika ary entam-barotra avokoa ny fanjakana. Manompom-bozaka amin'ny latabatra, manondraka azy ireo amin'ny saosy.
Ny karazan-tsakafo hohanina ao anaty koba
sakafo:
- voankazo - 300 g;
- atody - 1 tapitrisa;
- jiro vaovao - 50 g;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- sira - 0,5 tsp.
- margarine - 50 g;
- rano - 0,5 l;
- menaka zavamaniry - 5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Voadona ao anaty rano mafana ny diky, manampy atody, sira, siramamy ary margarina voapetaka. Atsangano ny hafanana mandra-pahalemana. Hanampy ny lafarina ary hanambatra ny koba. Manala izany amin'ny toerana mafana isika. Mamoaka ny menaka amin'ny menaka voajanahary isika, manamboatra karazan-tsakafo kely avy amin'ny koba ary manodina azy ireny na manaparitaka azy ireo amin'ny tànana fotsiny. Mamihina ireo voankazo amin'ny kitapo voaomana. Ao anatin'ilay menaka fanosotra, manafana ny menaka voajanahary isika ary manala ireo karazan-tsakafo ao amin'ny koba amin'ny loko volamena amin'ny lafiny rehetra.